ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಪ್ರಾಚೀನಕಾಲದ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೃದು

ಈಗಾಗಲೇ, ಬಹುಶಃ, ನಿಖರವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಇವೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್. Waffles ಸಿರಪ್, ಹಣ್ಣು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಲ್ಯಾಟೈಸ್ಗಳಾಗಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರಿಹಾರ ಮಾದರಿಯನ್ನು ರೀತಿಯ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇವೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಮನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಗೆ, ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು ದೋಸೆ ಹಾಗೆ - ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಪ್ರಮುಖ ಮುನ್ನ ಸಾಧನದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ವಿದ್ಯುತ್ ಇನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಇದ್ದಾಗ, ಉತ್ಪಾದನೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಪಾನ್ ಹೋಲುವ ಸಾಧನಗಳು. ಈ ಸಾಧನಗಳು, ಒಂದು ಹುರಿಯುವ ಪರೀಕ್ಷೆ 3D ಶಾಖ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ವಿದ್ಯುತ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪ್ರತಿ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು. ಬಹುಶಃ ಆದ್ದರಿಂದ, ಮತ್ತು ಇದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಮೃದು ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್, ದಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೈಪಿಡಿ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಂಥ ದಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಬಳಕೆ ನಾಟ್ ನಿಲ್ಲಿಸಿತು, ಈ ಎರಡು ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಉದ್ದನೆಯ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ಸಂಪರ್ಕಿತ ಪರಸ್ಪರ, ಆಗಿದೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಕಕ್ಕಾಗಿ ದಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮೃದು ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು (ಪಾಕಸೂತ್ರದಿಂದ ಪ್ರಾಚೀನತೆಯ). ಸಾಧನದ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ - ಅದರ ಗಾತ್ರ, ಕೇವಲ ಕಬ್ಬಿಣ ಪ್ಲೇಟ್ ರಿಂದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಾದ್ಯಂತದ ಏಕರೂಪದ ತಾಪಮಾನ ವಿತರಣೆ ಖಚಿತ. ಆಧುನಿಕ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಕೇವಲ ಆದರೆ ವಿಷಯದ ಅಡಿಗೆ ಆಂತರಿಕ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂದ್ರವಾದ ಹಾಗೂ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಗಳು (ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್, ಮೃದು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಚೌಕ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಾಕಾರದ) ಆಧುನಿಕ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕೆ ಪರಸ್ಪರ ಸೆಲ್ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಲವು ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ದಿ ಬೇಸ್ ವೇಫರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ disintegrant). ಮೊದಲು ಇರಿಸುವುದು ದಿ ಟೆಸ್ಟ್ ಜೀವಕೋಶದ ಮೇಲ್ಮೈ ಗ್ರೀಸ್ ಎಣ್ಣೆ, ಅದು ಸುರಿದು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್, ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ತೆಳು ಚಾಕು. ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ waffles ಅಥವಾ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಇರಲಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ದ್ರವ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ತಿರುಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ತೈಲ ಇಡಬೇಡಿ - ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ನಂತರ ಕುರುಕುಲಾದ ಪಡೆಯಲು ಆದರೆ ಅವರು ಕಡಿತ ಮಾಡಿದಾಗ ಮೇಲೆ ಕುಸಿಯಲು ಕೇವಲ. ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮಗೆ ಒಂದು ಸುಂದರ ಬಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಆಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಅನನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಸತ್ಯ, ಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬು ಕೈಗಳನ್ನು ಮತ್ತು crumbs ಸಾಕಷ್ಟು, ಬಹಳಷ್ಟು ತೈಲ ಪಾತ್ರಗಳ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಎದೆಯುರಿ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಧನದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ. ನಾವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿರುವುದಿಲ್ಲ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ - - ಪಿಷ್ಟ ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅನುಪಾತ ಆಧರಿಸಿದೆ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುಟ್, ನಾವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾದರಿ ಬದಲಾದ ರವರೆಗೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಭರ್ತಿ ಸ್ಮೀಯರ್, ಮತ್ತು ಮೃದು ತೆಳುವಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಏಕೆಂದರೆ ವಿಫಲವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಕಸದ ಇರುತ್ತದೆ, ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮೃದುವಾದ ದೋಸೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಟೆಸ್ಟ್ ಉಪಕರಣ ಒಂದು ದಪ್ಪನಾದ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ elektrovafelnitsy ಜೋಡಿಗಳಿದ್ದು ಬಿಟ್ಟು ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಲ್ದಾಣಗಳು ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಪಾಕವಿಧಾನ waffles.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದೆರಡು ಟೇಕ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ 50 ಗ್ರಾಂ. ಮಿಶ್ರಣ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡುವಂತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು (ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ), ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ತೂಕದ ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ಯಾಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಚಮಚ ಹರಡಿತು ಬಿಸಿ ದೋಸೆ ಮೇಲ್ಮೈ, lubricates. ಅಲ್ಲದೆ, ನಂತರ ತೀರ್ಮಾನ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಆಫ್ ಮತ್ತು ರುಚಿ ತನ್ನ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ appetit!