ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ನ ಕೇಂದ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ: ವಿವರಣೆ, ಇತಿಹಾಸ, ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ ನ ಕೇಂದ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ನಗರದ ಐದು ಕವಚದ ಬಜಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವರ್ಣರಂಜಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತಿದೊಡ್ಡ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಈ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗದ್ದಲದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಧುರ ವಾಸನೆ, ಸರಕುಗಳ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಇವೆ. ತಕ್ಷಣವೇ ಹಂಗರಿಯು ಹೇಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಾನೆಂದು ನೀವು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಇತಿಹಾಸ

ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ನ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಜನರಿಗೆ ಒದಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ನಗರದ ರಚನೆಯ ನಂತರ ಅವನ ಕಥೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ಗುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಜಾರ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ನಿಯಮಿತ ಪ್ರವಾಸಗಳು ಇವೆ.

ಬಜಾರ್ ಕೋಜ್ಪಾಂಟಿ ವಾಸರ್ಕಾರ್ನ್ಸ್ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲು ಮೊದಲ ಬಾರಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು ವಿರಳವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಚೌಕದಲ್ಲಿ. Fyvam (ಹಿಂದೆ ಸಾಲ್ಟ್ ಲೇಕ್), ಈ ವ್ಯಾಪಕ ಸಂಕೀರ್ಣ ಇದೆ ಅಲ್ಲಿ, ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಗೋದಾಮುಗಳು ಇದ್ದವು. ತಂಬಾಕು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಇದ್ದವು, ಅದು ದುರಸ್ತಿಗೆ ಬರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾಶವಾಯಿತು.

ಇಂದು ಚದರವನ್ನು ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 1870 ರಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಸೇವೆಯು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ. ಇದು ಡ್ಯಾನ್ಯೂಬ್ ನದಿಯ ಪೆಸ್ಟ್ ಬದಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಹತ್ತಿರದ ಲಿಬರ್ಟಿ ಸೇತುವೆಯಿದೆ. ಈಗ ಈ ಕಟ್ಟಡವು ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಕಟ್ಟಡವಾಯಿತು.

ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಪೆವಿಲಿಯನ್ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಶೈಲೀಕೃತವಾಯಿತು. ಯೋಜನೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಎಸ್. ಪೆಟ್ಜ್. ನಿರ್ಮಾಣ 1894 ರಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು 1896 ರಲ್ಲಿ ಯೋಜಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಕೃತಿಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ಒಂದು ದುರದೃಷ್ಟವು ಸಂಭವಿಸಿತು - ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಬೆಂಕಿ.

ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೇಂದ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ವಿವರಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸಿತು. ಕೆಂಪು ಇಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಕಟ್ಟಡದ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಮಾರ್ಚ್ 15, 1897 ರಂದು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಸುಂದರ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಇದು ಇಡೀ ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಗೋಪುರದ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ. ಫೋಲ್ನಿಯ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಕಟ್ಟಡಕ್ಕೆ ಮಹತ್ತರವಾದ ಹಾನಿ 20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಮಿಲಿಟರಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು

ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯ ನಂತರ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 90 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ ನಡೆಯಿತು. ಈ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಹಲವು ಅಂಶಗಳಿವೆ:

• ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಕಟ್ಟಡದ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪ ಶೈಲಿಯು ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನೇ ಹೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಛಾವಣಿಯು ಬಾಗುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣದ ವರ್ಣಮಯ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳು. ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಮೆಟ್ಟಿಲಸಾಲುಗಳು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
• ಕೊನೆಯ ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣದ ದಿನಾಂಕ 1994. 1999 ರಲ್ಲಿ, ಈ ಕಟ್ಟಡಕ್ಕೆ ಎಫ್ಐಎಬಿಬಿಐ ಪ್ರಿಕ್ಸ್ ಡಿ ಎಕ್ಸಲೆನ್ಸ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು, ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪೀಯ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳ ಪೈಕಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಪ್ರಶಸ್ತಿ.
• ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ ನಿವಾಸಿಗಳ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ "ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಂತೆ" ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಇದೆ ಎಂದು ಇದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಬೆಂಕಿಯ ಕಾರಣ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದ ಬಗ್ಗೆ ಇದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಿಮ ಮೊತ್ತವು ಯೋಜಿತಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಹೋಯಿತು.

ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೇಂದ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಅದರ ಆಕರ್ಷಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಮರಣೀಯವಾದ ಸ್ಥಳವಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲಾರಂಭಿಸಿದರು. ದುರಸ್ತಿ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಐಷಾರಾಮಿ ಹಳೆಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಹಂತದ ವಿವರಣೆ

ಈಗ ಮೂರು ಹಂತಗಳಿವೆ. ಮೊದಲ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ: ಸಲಾಮಿ, ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಪೀಟ್, ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ಗಳ ಕೆಲವು ಡಜನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ಷೆಫ್ಸ್ನ ಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ.

ಪ್ರವೇಶದ ಭೇಟಿದಾರರು ಒಳಗೆ ಹೋಗಿ, ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಉತ್ತಮವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕರೆಮಾಡುವ ಒಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಖಾಲಿ-ಕೈಯಿಂದ ಬಿಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೇಂದ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ (ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್) ಸಹ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚೀಸ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರ್ವತಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಲಾಗೊಶಿ ಜೊತೆಗೆ ಹತ್ತಿರದ ಕೌಂಟರ್ಗಳು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿವೆ. ಬೆಲೆಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ. ಇತರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ.

ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಇಲ್ಲಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಮನೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಸಂಶೋಧಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕೇಂದ್ರ ಶಾಪಿಂಗ್ ಸಾಲು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಟಿಕೆಗಳಂತೆ ಸಲಾಮಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿಂದ ವಿದೇಶಿಯರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರವಾಸಿಗರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಹಣ್ಣಿನ ವೊಡ್ಕಾ, ಬ್ಲ್ವಾಕ್ ಯುವಾಕ್ಯೂಮ್ ಬ್ರ್ಯಾಲ್ಗಳು. ಇಂತಹ ಶಾಪಿಂಗ್ನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಖರೀದಿದಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುದೀರ್ಘ ದಿನದ ನಂತರ ನಗರದ ಸುತ್ತ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆದರೆ ಬೇಸರದ ರಂಗಗಳ ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಡೆಲಿಕ್ಯಾಸ್ಸೆನ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅಚ್ಚು ಒಂದು ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಿಂತ ಅನುಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪೀಕ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಜುನಿಪರ್ ಹೊಗೆಯಂತೆಯೇ ವಾಸನೆ, ಹೆರ್ಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಕ್ಷರಶಃ ಪರದೆಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳಿಂದ ಬಣ್ಣಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಡೆಬ್ರೆಸೆನ್ನಿಂದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕುರಿ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಂದಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಅವರು ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇತರ ಖರೀದಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹೇಗಾದರೂ, ಇಂತಹ ಅಪಾಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆದಿರುವ ಜನರು ಹಂಗೇರಿಯನ್ ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಊಟವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ . ಎಡ ಕಂಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ, ಜನರು ಹೊಡೆತಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಗಗಳ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಮನೋಭಾವವು ಮಸುಕಾದ ಹೃದಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ.

ಡೈರಿ ಇಲಾಖೆ

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವವರು ಹಾದುಹೋಗುವ ಹಾಲು ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಅದೇ ದಿನದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಾಲು ಹಾಲು ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕ್ಯಾನ್ನೊಂದನ್ನು ಬರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಾರನು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಲೋಡಲ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೀಸ್ ಬೆಟ್ಟಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳಂತೆ ಅಥವಾ ಸಿಮೆಂಟ್ನ ಚೀಲಗಳಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಗೋದಾಮಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಜನರ ಇಂತಹ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನೋಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ತೈಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಲ್ಯಾಗೊಶಿ ಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಹವ್ಯಾಸಿ ಹವ್ಯಾಸಿಗಳಲ್ಲೊಂದು. ಈ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಡಂಕ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕತೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ - ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಿರೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕೆನೆ ಪದಾರ್ಥ. ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗುವುದು.

ಕೆಳಮಟ್ಟ

ಕೆಳಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೋಗುವಾಗ, ಜನರು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಇರುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಕೌಂಟರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುವ ಸ್ಥಳ ಎಲ್ಲಿದೆ. ಇದನ್ನು "ವಸಾಹತು ಶಾಪ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ವಾಸಿಸಬಹುದು. ಅವರ ವಾಸನೆಯು ಕೇಸರಿ, ಥಾಯ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸುಮಾತ್ರನ್ ಕಾಫಿ, ಝಿರಾ, ಹಳದಿ ಹೂ ಮತ್ತು ಸುಮಾಕ್ಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಇಸ್ತಾನ್ಬುಲ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರ ನೋಟ ಬೀಸಿದ ಕ್ಯಾನುಗಳು ಮತ್ತು flasks. ಮಧ್ಯಯುಗದ ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅಂತ್ಯಗೊಂಡಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಹಂಗೇರಿಯನ್ನರು ಸಮ್ಮಿಶ್ರವಾಗಿ ಬಳಸುವ ರೋಸ್ಮರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಅಗ್ಗದ ಮಾರಾಟ. ಈ ಹಸಿರು ಪದಾರ್ಥವು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನದು ಬೇಕರಿ. ನಗರದ ಅತಿಥಿಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಲಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಆನಿಸ್ನ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸ್ಕೋನ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಫಿ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಂಡು, ನಡಿಗೆಗಳ ನಂತರ ಶಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಬುನ್ ಇಲ್ಲಿ ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳಿಂದ ನೀವು ಖರೀದಿ ಮಾಡುವ ಕೇಂದ್ರ ಕೇಂದ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಅಣೆಕಟ್ಟುಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ವೇರಿಯಮ್ಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಳು ಅಥವಾ ರೆಡ್ ಹೆಡ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಸಾಹತು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶದಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಂಗೇರಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ನೆಲದಿಂದ ಹರಿದಿದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಅಥವಾ ಅಕ್ವೇರಿಯಂ ಹೊಂದಿರುವ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಪ್ಪಾಗಿಸದೆ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಜಾರ್ನ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ತೇವದ ವಿಚಿತ್ರ ವಾಸನೆ ಇದೆ. ನಕಲಿ ಟ್ರಫಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ತಪ್ಪು ಉಂಟಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮೇಲ್ಮಟ್ಟ

ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಗ್ಯಾಲರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಡುಗೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಂಚುಗಳಿವೆ. ಲೇಖಕರ ಕರಕುಶಲ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವೇಷಭೂಷಣಗಳು, ನೇಯ್ದ ಟವೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳು, ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಗೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿರುವ ಜನರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ಅಂಗೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ನೋಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರಿಗೆ ಅವರು ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರಿರುತ್ತಾರೆ.

ಗೌಲಾಷ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ ನ ಕೇಂದ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ಶಾಪಿಂಗ್ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ವಾಕಿಂಗ್, ವಿಲ್ಲಿ-ನಿಲ್ಲಿ ಹಸಿವು.

ವಿಳಾಸ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಗಂಟೆಗಳ

ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ ನ ಕೇಂದ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮಾತ್ರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ನದಿ ದಂಡೆಯೂ ಸಹ. ಇದು ಸಂತೋಷದ ದೋಣಿ ಸವಾರಿ ಮಾಡಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ನಗರದಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯವೀಕ್ಷಣೆಯ ಬಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಕೇಂದ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ (ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್) ಗೆ ಪ್ರವಾಸಿ ಹೇಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾನೆ? ಬಜಾರ್ ವಿಳಾಸ: ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್, ವಮಾಹಸ್ ಕೆಆರ್ಟಿ. 1-3, 1093. ಡ್ಯಾನ್ಯೂಬ್ನ ಮೇಲಿರುವ ದಿ ಲಿಬರ್ಟಿ ಸೇತುವೆಯು ಓರಿಯಂಟೇಶನ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಾರಿಗೆ ಬಸ್ಸುಗಳು 15, ಟ್ರಾಮ್ಗಳು 2 ಮತ್ತು 2 ಎ, 47 ಮತ್ತು 49 ಸಹ. ಕೇಂದ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು (ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್) ಪಡೆಯಲು ಭೂಗತದ ನೀಲಿ ರೇಖೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿ. ಆರಂಭಿಕ ಗಂಟೆಗಳ ವಾರದ ವಿವಿಧ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಸೋಮವಾರ - 6: 00-17: 00, ಮಂಗಳವಾರದಿಂದ ಶುಕ್ರವಾರದವರೆಗೆ - 6: 00-18: 00, ಶನಿವಾರ - 6: 00-15: 00. ಭಾನುವಾರ, ಬಜಾರ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು

ವಾಸ್ತುಶೈಲಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಡದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಭವ್ಯವಾಗಿಡಲು, ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ನ ಕೇಂದ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಮಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳು ಜನರಿಗೆ ಮೂರು ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ: ಕಟ್ಟಡದ ಶೈಲಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುಖವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯ ಮೇಲಿರುವ ಛಾವಣಿ ಇರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ನಡೆಯುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ನಗರದ ಅತಿಥಿಗಳು ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿ.

ಕಟ್ಟಡದ ಮೂರು ಅಂತಸ್ತುಗಳು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಂಗಡಣೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ. ವಹಿವಾಟನ್ನು ಕಲೆಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ವ್ಯವಹಾರವಲ್ಲವೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ನಂತರ, ಜನರು ಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಾಹಸವೆಂದು ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತುರ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಲ್ಲ. ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಲವಾರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಜಾರ್ಗೆ ಹೋಗುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ, ಅವರು ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೇಳಕ್ಕೆ ಹೋದಂತೆ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.

ಹಂಗೇರಿ, ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್, ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ - ಕುತೂಹಲಕರ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರವರ್ಧಮಾನದ ನಗರ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.