ಮುಖಪುಟ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್: ಸಲಾಡ್ "ತರಕಾರಿ ಗಾರ್ಡನ್", ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಖಾಸಗಿ ಭೂಮಿ ಕೊಯ್ಲು ತರಕಾರಿಗಳು, ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ Larkova ರುಚಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಸೇವಿಸುವ ಬೆಳೆಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು. ನೀವು ಕೊಯ್ದ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ, ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು, ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ತೋರುವ ಹೀಗೆ. ಡಿ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಿತ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದಾದರಿಂದ ಬಯಸುವ.

ಹುಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ "ಗಾರ್ಡನ್"

ಹೇಗೆ ಇದು ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ತೋಟ" ಸಲಾಡ್ ಇರಬೇಕು? ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಿಖರವಾಗಿ ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಗಳು ನೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೋಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದು ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ uzhivotsya ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಅವುಗಳನ್ನು ಷೇರುಗಳನ್ನು - ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು! ಇದು ವಿಷಯವಲ್ಲ - ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕೆಲವು ಮೇಲೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ವೇಳೆ ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಉಚಿತ. ಸಲಾಡ್ "ಗಾರ್ಡನ್", ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಂಯೋಜನೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ವೇಳೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ನಂತರ ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೂರುಗಳ ಒಂದೆರಡು ಪುಟ್. ತಯಾರಾದ ಪಾತ್ರೆಯ ತಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು 5-6 ಬಟಾಣಿ allspice, ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಪಾಡ್ ತುಂಡು: ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಛತ್ರಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೂಲಂಗಿ ಎಲೆಗಳು, ಬ್ಲಾಕ್ಕರಾಂಚ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹೋಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಕ್ವಾಶ್, ಪ್ರಬಲ ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಗ್ಗಳು ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೊನೆಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಚೂರುಗಳು - ಮಾಂಸವನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದರು ಗೆ. ಈ ವೈಭವವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಛತ್ರಿಯಿಂದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕವರ್. ಪ್ಲಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಒಂದೆರಡು ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಡುವೆ. ಈಗ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ "ತೋಟ" ಸಲಾಡ್. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಇಂತಹ ಶಿಫಾರಸು ಫಿಲ್ ಸಂಯೋಜನೆ ರೆಸಿಪಿ: ನೀರಿನ ಪ್ರತಿ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಕ್ಯಾಂಟೀನ್) 2 ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀ ಕಪ್ ವಿನೆಗರ್ (ಸುಮಾರು 125 ಗ್ರಾಂ) ಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನ ಸಾಧ್ಯ "bombazhnosti" ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೆಸಾರ್ಟ್: ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು 2 ಸಾಮಾನ್ಯ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಇಡಲಾಯಿತು ಆಸ್ಪಿರಿನ್ (ಆಸಿಟಿಲ್ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಔಷಧಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ). ಸರಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, "ಜಾಸ್ತಿ" ಚಮಚ ಪುಟ್. ಬಂಜೆಯಾಗಿಸಬಹುದಾದ ಹೀಗೆ "ಗಾರ್ಡನ್" ಸಲಾಡ್: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೂರ್ಣ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಆರಂಭದಿಂದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ "ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿ" ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ತಕ್ಷಣ ರೋಲ್, ಕವರ್ ತಿರುಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಉಳಿದ ಕಳುಹಿಸಲು.

ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳು

ಮತ್ತೊಂದು ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು, ಒಂದು ಸಲಾಡ್, "ಗಾರ್ಡನ್" ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಹೀಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ರಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಮೇಲೆ ನೋಡಿ. ರೆಸಿಪಿ). ನಂತರ 2-3 ಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಚಾಪ್ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ), 2 ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಲೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಇಡೀ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು (ಅತ್ಯುತ್ತಮ "ಕೆನೆಬಣ್ಣದ") ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ - ಲಗತ್ತಿಸುವ ಮಾಹಿತಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. (ವಾಸನೆಗೆ) ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ chesnochinu ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ತಾಜಾ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಈ ಸೌಂದರ್ಯ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತೆ ಕುದಿ ಮತ್ತೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೆ 15 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು ಮತ್ತೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ (ಪೂರ್ಣ, 6%, ಮತ್ತು ವೇಳೆ 9% ¾) ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್, ಉಪ್ಪು 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿ ಬಿಡಿ. ಈ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಂತರ, ಪ್ರವಾಹ ದಂಡೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ "ತೋಟ" ಕುದಿಯುವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ (ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು) ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದು, ಅವರು ಈಡಾದರು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್, ಫ್ಲಿಪ್ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಅವರು ಹೇಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲು, ಬಲ?