ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ: ವಿವರಣೆ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತರಕಾರಿ ಪಿಯರ್ - ಸೇರಿದ್ದು ಒಂದು ಸಸ್ಯ ಕ್ಯುಕರ್ಬಿಟೇಸಿಗೆ ಕುಟುಂಬ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು ಬಳ್ಳಿಗಳು ಇವೆ. ಒಂದು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯ 80 ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಲ್ಲದು. ಉದ್ದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ 12 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ತಲುಪಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು 600 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಸರಾಸರಿ. ಪೀಲ್ ವಿವಿಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಆಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾಂಸ, ಬಿಳಿ ತುಸು ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಲ ಯಾ ಇಂಪಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೆನಪಿಗೆ ರುಚಿ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಅಮೆರಿಕಾ. ವರ್ಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತರಕಾರಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ: ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

Chayote - ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ಥ್ರಿಯೊನೀನ್, ಲುಸೀನ್ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಪಿಯರ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

ಇದು ಸಸ್ಯದ ಪಿಯರ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತೂಕದ ನಷ್ಟ, ಹಾಗೂ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರಗಳು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಹ chayote ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮಾಡಿದೆ. ಎಕ್ಸೆಪ್ಶನ್ ವೈಲಕ್ಷಣ್ಯವನ್ನು ಆಗಿದೆ.

ಲಾಭ ಸಸ್ಯಗಳು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು. ಇದರ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಊತ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕಿಡ್ನಿ ಕಲ್ಲಿನ ರೋಗ ಸಹಾಯ ವಿವಿಧ ಹರ್ಬಲ್ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರು. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹಾಗೂ ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ, ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜೀರಕದ ಉರಿಯೂತ, ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಮೊಲೆಯುರಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಒಂದು ಸಸ್ಯ. ಎಕ್ಸೆಪ್ಶನ್ ಕಾಂಡ. ಸಸ್ಯಗಳ ಯಂಗ್ ಚಿಗುರುಗಳು ಕುದಿ ಮಾಡಬಹುದು ತದನಂತರ ಭಕ್ಷ, ಸಾರು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಎಲೆಗಳು ಸಲಾಡ್ಗಳ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಇರಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಯಾರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹೋಲುತ್ತದೆ. Chayote ತುಂಬಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಫ್ರೈ, ಕುದಿಸಿ, ತಯಾರಿಸಲು, ಹೀಗೆ.

ಇದು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಇದು ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಹಾಗೂ ಇಂತಹ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು eggplants ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ, ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅಲಂಕಾರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು. ಜೊತೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಪಿಯರ್ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವುದು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ವಿವಿಧ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

Tuber ಸಸ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು, ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಲು. Chayote, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು marinate ಮಾಡಬಹುದು.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತರಕಾರಿ ಪಿಯರ್

ನಾನು ಹೇಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು? ಈ ತರಕಾರಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. , ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತರಕಾರಿ ಪಿಯರ್ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ:

1. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.
2. ಸಾಲ್ಟ್.
3. ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
5. ಸೆಲರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ನೀರಿನ 1 ಲೀಟರ್.
2. ಉಪ್ಪು 50 ಗ್ರಾಂ.
3. ಬೇ ಎಲೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಲವಂಗ - ರುಚಿಗೆ.

ಆಹಾರ ತಯಾರಿ

ಎಲ್ಲಾ ಗಾತ್ರಗಳ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೊಳೆದು ತೀರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವರಿಗೆ. ದೊಡ್ಡ ಸಾಧ್ಯ ಕಟ್. Chayotes ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಹಿಂದೆ pilled ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್ ಪುಟ್ ಸೆಲರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಒಂದು ವಿಷಯ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೂಲಂಗಿ ಬೇರುಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅವರು ದೀರ್ಘ ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಆಫ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಭಾಗ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ರೆಡಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತಂಪಾದ, ನಂತರ chayote ಜೊತೆ ಜಾರ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಇದು ಮೂಲಂಗಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್ souring ಒಂದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು. ಇದು 3 ರಿಂದ 5 ದಿನಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಪಿಯರ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿ ಇದೆ ವೇಳೆ, ನಂತರ ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ನಾನು ರೋಲ್ ಕ್ಯಾನ್

ನಾವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉತ್ಪನ್ನ ಉಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಜಾರ್ ಅದನ್ನು ತರಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೈನ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಟ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ದ್ರವದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಬರಿದು ಮಾಡಲು ನಂತರ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಹಾಟ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ತದನಂತರ ಅಪ್ ರೋಲ್. ಧಾರಕ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಶಾಖ ಕ್ಯಾನುಗಳು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ 5 ಗಂಟೆಗಳ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.

3 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ದ್ರವದ ಸುಮಾರು 1.5 ಲೀಟರ್. ಆದರೆ, ತಜ್ಞರು ಮೀಸಲು ಜೊತೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಯಾರು ಶಿಫಾರಸು. ಪೂರಣ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಬಿಸಿ ನಂತರ. ರೆಡಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು, rassolnik ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸಲಾಡ್.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್

ಸಸ್ಯದ ಪಿಯರ್ ತಯಾರಿ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲ. ಹೇಗೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು? ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಂದು ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಳಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

1. ಬೀನ್ಸ್ (ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು) 500 ಗ್ರಾಂ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
4. ಮೂಲಂಗಿ.
5. ಮೂಲಿಕೆಗಳು - ತುಳಸಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಸೆಲರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಬಯಸಿದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ನೀರಿನ 1 ಲೀಟರ್.
2. ಉಪ್ಪು 50 ಗ್ರಾಂ.
3. ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಆಹಾರಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. Chayote ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ (ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು) ತಯಾರು, ಎರಡೂ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಲಾಂಗ್ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಆ ನಂತರ, ಬೀನ್ಸ್ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಂಪಾದ ಇರಬೇಕು. ತೊಳೆದು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆರೆಸಿ ತರಕಾರಿ ಪಿಯರ್ ಹಾಕಲು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪದರಗಳು ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಧಾರಕ ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಾಗಿ ದ್ರವ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. chayote ಕಂಟೈನರ್ ಐದು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀವು ಮಾದರಿಯನ್ನು ರೆಕಾರ್ಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಪ್ ಸುತ್ತವೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಒಂದೇ ಆಗಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು chayote

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ courgettes ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಡಚಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೀಗೆ ಬಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

1. ಯಂಗ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್.
2. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
3. ಮೂಲಂಗಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
5. ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಬ್ರೈನ್ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಅದೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೀಮಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು chayote ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳು ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್. ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬಿನ ಗಾತ್ರ ಸಣ್ಣ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು. ಇದು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರುಚಿ ನಂತರ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ತಂಪಾಗುವ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಟ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ನಂತರ ನೀವು 5 ದಿನಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತರಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಧಾರಕ ಬಿಗಿಯಾದ. ಉಷ್ಣತೆ ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ

ಈಗ ನೀವು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. Chayote ಕಂದು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, eggplants, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೇಯಿಸಲಾದ ಮಾಡಬಹುದು. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅದನ್ನೇ ಉಳಿದಿದೆ. ಬಯಸಿದ ಕಡಿತ ವೇಳೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹಳ ರಸಭರಿತ. ಸಸ್ಯಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುರಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳು ನೆನಪಿಗೆ ತಿನಿಸನ್ನು ರುಚಿ. ಅನೇಕ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ಬೇಯಿಸಿ ಸುತ್ತಿ. ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ foodists ಸಹ ಬೆಳೆದಿಲ್ಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿ ಪಿಯರ್ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.