ರುಚಿಕರವಾದ, ಯಮ್: ಅಣಬೆಗಳು ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಪಿಜ್ಜಾ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ನೇಪಲ್ಸ್ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ ಇದು ದೃಢವಾಗಿ ಆಧುನಿಕ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಯಾವುದೇ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಗಿತ್ತು ಅವರು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅಭಿರುಚಿ ಹೊಂದಿರದಿದ್ದ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಯಿಸುವ ಚೂರುಗಳು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಬಗೆಬಗೆಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಜ್ಜಾ, ಹಣ ಮಾಡುವ ತನ್ನ ತಯಾರಿಕೆ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಒಪ್ಪಂದ ಎಂದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಪಿಜ಼ೇರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಇದು ನೀಡುವುದಾಗಿ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ನೂರಾರು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ತಮ್ಮ ಆಧಾರದ ಒಂದೇ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಪಿಜ್ಜಾ - ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲು ಏಕೆಂದರೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಒಂದು ನೈಜ ವಿಮಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು - ಈ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಿಜ್ಜಾ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು, ನಾವು ಈಗ ಚರ್ಚಿಸಲು.

ಪಿಜ್ಜಾ, ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾ ಒಂದು ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಸಲುವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ರುಚಿ ಕಳಪೆ, ತಾವೇ ಬೇಯಿಸಿ. ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಖರೀದಿ ಏನು, ಯಾವಾಗಲೂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪಿಜ್ಜಾ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಾರಸ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡಲು, ತಯಾರಕರು ಸಂಯೋಜನೀಯಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಇದು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಈ ದೊಡ್ಡ ಪಿಜ್ಜಾ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ ಹೀಗೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ರೆಸಿಪಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಹೂರಣಕ್ಕೆ - ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು 500 ಗ್ರಾಂ, ಕುದಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ, 3-4 ಈರುಳ್ಳಿ, 250 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್; ಕಣಕ - ನೀರು 2 ಕಪ್, ಈಸ್ಟ್, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು 20 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ: ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಗಾಜಿನ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಬರಲು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನುಮತಿಸಿ. ಅದಕ್ಕೆ ರುಚಿಗೆ ಉಳಿದಿರುವ ಜಲ, ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪೊರಕೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇರಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದುಪ್ಪಟ್ಟಾಯಿತು ಕಾಯಿರಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರು: ಸಾಸೇಜ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ. ತಂಪು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬರುತ್ತಿದೆ (ನೀವು ಸಮಯ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು obmyat ಅವನನ್ನು ಬರಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ನೀಡುವ) ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮೇಲ್ಪದರದ, ತದನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡಿತು. ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಬೆರೆಸಿ ಕೆಚಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 2000C ತಾಪಮಾನ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಅಣಬೆಗಳು ಈ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಈಗಲೂ ನೀವು ಕನಸು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಏಕೆಂದರೆ "ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮನೆ ಇವೆ ಎಂದು," ಕರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬದಲಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೇವಲ ಅಣಬೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಪಿಜ್ಜಾ: ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಕಣಕ ನೀವು ಹಿಂದಿನ ಪಿಜ್ಜಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು, ಅಥವಾ ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು:, ಮೊಸರು 1 ಲೀಟರ್ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, 1 ಟೀ ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಗೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ಕೆಳಗಿನ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ (ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಗುರುತಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆ): ಹ್ಯಾಮ್, ಅಣಬೆಗಳು (champignons ಅಥವಾ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು), ಆಲಿವ್ಗಳು, ಚೀಸ್ ( "ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ" ಹೆಚ್ಚು), ಟೊಮೆಟೊ, ಸಲಾಮಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಮಸಾಲೆ "ಓರೆಗಾನೊ" , ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಹರಡಲು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಸುರಿಯಿರಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. , ರುಚಿ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಹದಗೊಳಿಸಲು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಈ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ಅಧಿಕೃತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಯಾರೂ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಮಗೆ ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಕೈ ತಯಾರಿ ಇದು ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀಡಲು ಅವಕಾಶ. ಇದು ತುಂಬಾ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ Vskinte ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮರಿಗಳು. ನುಣ್ಣಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ತುರಿ ಚೀಸ್ ಕೊಚ್ಚು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ.