ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಕೇಕ್: ಹೇಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪುಟ್ಟಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು?

ಕಾರಣ ಅಂಗಡಿ ಮಫಿನ್, ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ಹೋಲಿಕೆ ಹೋಗಿ ಎಂದು ಎಲ್ಲಾ ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ. ಸವಿಯಾದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗಿದರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು "heartier", ಹೇಳಬಹುದು. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಧಾರ್ಮಿಕ ಕಾಯಿದೆಯ ನೆನಪಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಅರೆ ನೋಡಲು ಅಂದವಿರದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ಜನನ ಆಗ.

ಇಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಲಂಕಾರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಇವೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಒಂದು ಚದರ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು: ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆ ಬೇಕರ್ ಪ್ರಶ್ನೆ ಕೇಳಲು ಆರಂಭಿಸಲು? ಅನೇಕ ಅಡಿಗೆ ಗುಡಿಗಳು ಈ ಫಾರ್ಮ್ ಆಯ್ಕೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರ ನೋಟವನ್ನು ಔಟ್ ಮಾಡುವ ನುರಿತ ಕೆಲಸಗಾರರು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಯಾವುದೇ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಕ್ರಮಗಳ, ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು, ಕೇಕ್, ಒಂದು ಚದರ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಇವೆ ಅವಲೋಕಿಸಿ.

ಆಭರಣಗಳ ರೀತಿಯ

ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ ಬಹುಶಃ ಸ್ವಸೇವೆಯ ಸಿಹಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಸುಂದರವಾಗಿ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಊಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಎಂದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ದೊಡ್ಡ ಆಸೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿಯಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಗಮನಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದ ಇಚ್ಛಿಸುವ ಯಾರಿಗೂ ಶಕ್ತಿ. ಮನೆ ಅಡುಗೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾಡಬಹುದು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು:

• ಕ್ರೀಮ್;
• ಸಕ್ಕರೆ;
• mastics;
• ಐಸಿಂಗ್;
• ಜೆಲ್ಲಿ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪುಟ್ಟಿ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಿಠಾಯಿ ಅಲಂಕಾರ ಇವೆ.

ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಮಿಠಾಯಿ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲಂಕಾರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ವಿನ್ಯಾಸದ ಹೊರಗೆ ಹೋಗಿ ಎಂದಿಗೂ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚದರ ಕೇಕ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಅವರು ಒಂದು appetizing ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ, ಅದರ ನೋಂದಣಿಯ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಯಿತು ವೇಳೆ ತೈಲ ಕ್ರೀಮ್ ಪಡೆದರು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹರಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಇಲ್ಲ. ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಮತ್ತೆ.

ಒಂದು ಕ್ರೀಮ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ತೈಲ ಒಂದು ನಯವಾದ ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಹಾಲಿನ. ನಂತರ, ಕಾಯಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಕ್ರೀಮ್ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಿಂದ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು: 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ - 5 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಳಸಬಹುದು).

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ನಳಿಕೆಗಳು ವಿಶೇಷ ಸಿರಿಂಜ್ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಷೇರುಗಳನ್ನು.

ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇತರ ವೇಳೆ, ಅಸಮಾಧಾನ ಮಾಡಬಾರದು. ನೀವು A4 ಕಾರು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಗದದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಚೀಲ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕೋನ ಮೃದುವಾದ ಕಟ್ ಅದನ್ನು ತರಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ kornetik ದೃಢವಾಗಿ ಎಂದು ಅವರು ಸುಮಾರು ಅಲ್ಲ, ಅವರ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿರಬೇಕು. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ kornetika ಕೆನೆ ಹಾಕಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಷಯ ಕುಳಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಚದರ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದ ಕೇಕ್, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭ ಇತ್ಯಾದಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು, ಪಟ್ಟೆಗಳು, ಅಂಕುಡೊಂಕು-zags, ಹೂಗಳು, ವೃತ್ತಗಳು ..: ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಈ ಸಾಧನದ ಮೂಲಕ ಮಾಸ್ಟರ್ ಕಲ್ಪನೆಯ ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲಂಕಾರ ಪಡೆಯಬಹುದು ಕ್ರೀಮ್ ಸಹಾಯ ವಿಶೇಷ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ವರ್ಗವು

ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್ ಉದಾರವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಕೇಕ್ ವೆಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚದರ ಆಕಾರ, "ಬರ್ಡ್ ಹಾಲು", ಬಿಸ್ಕಿಟ್ "ವೈಟ್", plyatski "Pavlik ಫಾರ್", "ಕಮಲ ಹೂ", "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್" ಮತ್ತು ಇತರರು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗಮನ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಹೆಸರು ವಿವರಣೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಚದರ ಕೇಕ್

ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಡೆಸರ್ಟ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಿಂಸಿಸಲು ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಲೇಖಕರ ಭರವಸೆ, ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ. , ಸಾಫ್ಟ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ. ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಕೌಶಲ್ಯ, ಪರಿಶ್ರಮ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು.

ಕೇಕ್ ವರ್ಗ (ಫೋಟೋ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ) 6 ಕೋಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, 80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 90 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ 10 ಗ್ರಾಂ, 1 ಟೀ ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ, 1 tbsp ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋ ಚಮಚ 2 ಹಳದಿ, 2 tbsp. ಗಸಗಸೆ ಸ್ಪೂನ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ, ಜೆಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ (ಕಿವಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಚೆರಿ).

ಮೊದಲ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಸ್ ಸ್ಟಿರ್ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, 1 tbsp ಸೇರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಎರಡನೇ ಆಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ರಲ್ಲಿ, ಮೂರನೇ - ಕೋಕೋ ನಾಲ್ಕನೇ - ಗಸಗಸೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಿ. 2 tbsp ರಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರತಿ ರೀತಿಯ ಒಂದರಿಂದ ಒಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಚಮಚ. ನಂತರ ವೇಗವಾಗಿ ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ತಯಾರಿಸಲು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಬಳಸಿ, 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಿಂಬಾಲಿಸಿತು.

ತಂಪಾಗುವ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಚ್ಚು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು souffle ತಯಾರಿ ಮುಂದೆ. ಪ್ಯಾಕ್ ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ತೀಡಿದ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು. Soufflé ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಸಿದ್ಧರಿರಬೇಕು. ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಎರಡನೇ ತುಂಡು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ 6 ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಕ್ರೀಮ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಪ್ಯಾಟಿಸರಿ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ಒಂದು ಅಗಿಯುವ ಆಗಿದೆ. ಸ್ಥಿರತೆಯು ಅಗಿಯುವ ಅದರಿಂದ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಆಭರಣ ಶಿಲ್ಪಕಲಾಕೃತಿ ಮಾಡಬಹುದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸೀನ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ; ಎಲೆಗಳು, ಹೂವುಗಳು, ಅಂಕಿ ಹೀಗೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಅಗಿಯುವ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ಈ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಪುಡಿ ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು kneaded ಪೇಸ್ಟ್, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಅಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯವಾಗಬಹುದಾದ ಹಾಗೆ, ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿ, ತದನಂತರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ವಸ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಒಣಗಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಜ್ಞರು ಕೆಲಸದ ಅಗಿಯುವ ಕವರ್ ಸಹಜವಾಗಿ ಕಚ್ಚಿಕೊ ಅಭಿನಯಿಸುವ ರಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬಾರದು.

ಇದು ತುಂಬಾ ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಭೇದಿಸಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಇರುವ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಣ್ಣ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಾಗೂ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುರುಳಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗಿಯುವ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಈ ವಸ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ, ಇದು ಇರಬಹುದು ಯಾವುದೇ ರೂಪ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅಗಿಯುವ ಮಾಡಿದ ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ ಮೊದಲ ಮಿಠಾಯಿಯಾಗಿದೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಲೇಪಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮೇಲ್ಮೈ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ:

• ಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ, ಲೇಪಿತ ಬಾದಾಮಿ ತಣ್ಣೀರು ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಮದ್ಯ (ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜಿನ್ ಅಥವಾ ವೊಡ್ಕಾ ಮಾಡಬಹುದು) wetted ಇದೆ. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಕೋಟ್ ಲೇಪನದ ಮಾಡಬೇಕು.
• ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಮ್ಯತೆ ಪಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ವಿಸ್ತಾರಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೇಕ್ ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್, ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಅಗಿಯುವ ಇಡಬಹುದಾಗಿದೆ.
• ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಎತ್ತರ ಮೇಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಅಂತರವನ್ನು ಸುಮಾರು 2.5 ಸೆಂ. ಸಿಹಿ ರೋಲ್ ಶೀಟ್, ಮಾಪನ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಾಳೆಯ ದಪ್ಪ 5 ಮಿ.ಮೀ.ಯಷ್ಟಿರಲು. ಆದ್ದರಿಂದ ಡೆಸ್ಕ್ಟಾಪ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಫ್ಲಿಪ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬೇಕು.
• ಮರಗಳ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಸ್ರವಿಸುವ ರಾಳ ಶೀಟ್ ತೂರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಕ್ರಮಗಳ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದು ತನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಳಪು ಮಾಡಬೇಕು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಒಳಗೆ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅಗಿಯುವ ಶೀಟ್ ಎತ್ತಬೇಕು ಜೊತೆಗೆ, ಕೇಕ್ ಅಂಚಿಗೆ ಅಂಚಿನ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೇಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೂಲಕ ಕೇಕ್ ವಿರುದ್ಧ ಅಂಚಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು.
• ಕೇಕ್ ಟಾಪ್ ಎಡ್ಜ್ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ತನ್ನ ಕೈ ಸಮತಟ್ಟಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಅಗಿಯುವ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಲೇಪನ ನಡುವೆ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.
• ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡೆ ಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗಿಯುವ ಮೆದುಗೊಳಿಸಲು. ಮಡಿಕೆಗಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗಿಯುವ ಕವರ್ ಮೇಲೆತ್ತಿ ಮತ್ತೆ ಹೊಂದಿರುವಾಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಬದಿ ವಿರುದ್ಧ ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿ.
• ಕೆಳಕ್ಕೆ ಟಾಪ್ ನಯವಾದ ಪೇಸ್ಟ್, ಸಹ ಖಾತರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸಲಿಕೆ ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
• ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಚಾಕು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪುಟ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ನೆಲೆಯಿಂದ, ಇದು ಬಲ ಚೌಕಾಕಾರದ ನೀಡುವ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಐಸಿಂಗ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಹಾಯದಿಂದ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಾರ್ಡ್ ಅಲ್ಲ ಮುಂತಾದವು. ಇದು ಮಕ್ಕಳ ರಜಾ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ವೇಳೆ ಮೂಲ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಕೇಕ್ ಎನ್ ಇರುವಿಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಎಂದು ಮರೆಯಬಾರದು.