ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು - ಫಾರ್ ಓವನ್ಸ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್

ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡಿಗೆ ಪದವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ "ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಅಂದರೆ ...". ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ (ಕೇಕ್, ಕುಕೀಗಳು, ಹೀಗೆ), ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಒಂದು ಸರಿಯಾದ ಓದುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪದವಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಸಲುವಾಗಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ವಿಚಲನ ಇಡೀ ಕೆಲಸ ಹಾಳು ಮಾಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ, ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಸ್ಪಷ್ಟ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆದ್ಯತೆ ಯಾರಾದರೂ -, ಒಂದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಜೊತೆ ಬದಲಾಗಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಗಳು ಒದ್ದೆಯಾದ ಮತ್ತು nesodobnoe ಉತ್ಪನ್ನದ ಪಡೆಯುವುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನಿಲ ಒಲೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೈ ತಿನ್ನುವೆ, ನಂತರ ಅವರನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ ಮಾತ್ರ, ನಾವು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಈ ವಿಷಯದ ಅರ್ಥ.

ಉಷ್ಣಾಂಶ

ಓವನ್ಸ್ ಫಾರ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮೂರು ಸೂಚಕಗಳು ಹೊಂದಿವೆ ತಾಪಮಾನ ರಾಜ್ಯಭಾರವನ್ನು. ಮೂಲ - ಮಧ್ಯಮ ಮೋಡ್ (130 ರಿಂದ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್). ಇದು ಅಡಿಗೆ ಈಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೇ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ (180 220 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 220 270 ಡಿಗ್ರಿ ಏಮ್ ಹಿಡಿದು. ಈ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ Eclairs ತಯಾರಿಸಲು. ಈ ತಾಪಮಾನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಒಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ - ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮುರಿದರೆ ಇವೆ. ಮನೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿಲ (ಇದು ರಷ್ಯನ್ನರು ಬಹುತೇಕ ಆಗಿದೆ) ಇರುವವರಿಗೆ, ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ದುರಸ್ತಿ ಸವಾಲನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. , ಅಲ್ಲವೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಕ್ಕೆ - ಸಹ ಆಮದು ತಯಾರಕರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಓವನ್ಸ್ ಫಾರ್ "ವಿಚಿತ್ರವಾದ" ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಇವೆ. ಅನಿಲ ಕುಲುಮೆಗಳು, ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಎಂದು (ಮತ್ತು ಇದು ವೇಳೆ, ಇದು ತಪ್ಪು ತಾಪಮಾನ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ). ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಹಾನಿ ಮಾತ್ರ ತಪ್ಪು ತಾಪಮಾನದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಚ್ಚಾ ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮುರಿದರೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹೊಸ ಖರೀದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ನುಗ್ಗುತ್ತಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಬೆಲೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವ - 400 600 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ರಿಂದ (ತಯಾರಕ ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಎಲ್ಲಾ ಆಧುನಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮುನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಅಪ್ ಅಳೆಯುವ ಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಐಟಂ ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ವಿದ್ಯುತ್ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಓವನ್ಸ್ ಫಾರ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್

ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳು ಉಪಯೋಗಿಸುವವರಿಗೆ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಸುಳ್ಳು ಸಾಕ್ಷ್ಯ ಚಿಂತಿಸತೊಡಗಿದರು ಇಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಆಧುನಿಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಕುಲುಮೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನಗಳು ಅಡಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಕ ತಾನಾಗಿಯೇ ಬಳಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ತಾಪಮಾನ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮಸ್ಯೆಯ ಆಯ್ಕೆಯ

ಅನಿಲ ಒಲೆಯ ಆಯ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್. ಒಲೆಯ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಮಾದರಿಗಳ ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳು ಒಂದೇ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ನೀವು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಎಲ್ಲ ಅನಿಲ ಓವನ್ಸ್ (ಬಿಗಿಯಾದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಧ್ಯ ವಿಚಲನ) ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅಷ್ಟೇ ಸೂಕ್ತವಾದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಯ್ಕೆಯ ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.