ಅಣಬೆಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಉಪವಾಸ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿನಿಸುಗಳ ಪರಿವಿಡಿ ವಿತರಿಸಲು ಇಷ್ಟ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೇರ ತಿನಿಸು ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತಂದರು. ಇಂದು, ನಮಗೆ ಕೆಲವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ. ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ. ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ - ಕಂದು ದೊಡ್ಡ ವೆಚ್ಚಗಳು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸರಳ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ದೊಡ್ಡ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಬೇಡಿಕೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಉದ್ದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ "ಸ್ನೇಹಿತ" ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಕೆಟ್ಟ "ಶತ್ರುಗಳನ್ನು" ಬಂದಿದೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನೇಕ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹಿಡಿದು ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಕೊರಿಯನ್ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಬಿಳಿಬದನೆ - 2 ಕೆಜಿ.
2. ಪೆಪ್ಪರ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
3. ಈರುಳ್ಳಿ - 3 PC ಗಳು.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಕಾಯಿಗಳು.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 PC.
6. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ
7. ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹದಗೊಳಿಸಲು
8. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ.
9. ಸಕ್ಕರೆ - 5-6 ಕಲೆ. ಎಲ್.
10. ಸೋಲ್ - 2 ಚಮಚ ..
11. ವಿನೆಗರ್ - 150 ಮಿಲಿ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಪ್, 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ, ನಂತರ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತೊಳೆದು ಬೀಜಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಬ್. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಮಸಾಲೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಅಣಬೆಗಳು - ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ "ಅಮೂಲ್ಯ" ಆಹಾರಗಳು. ಅವರು ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರೆ ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೇಹ ಪೂರ್ತಿ ನೆನೆದ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ವಿತರಿಸಲು ಜೊತೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.. ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನಡೆಯಲಿದೆ ಫ್ರೀಜ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಬಹುದು, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಷವಿಡೀ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ ಮಾರಾಟ. ಅವರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ ಇದು ಅಣಬೆಗಳು, ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಶಿಕ್ಷಣ, ಮತ್ತು ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಾಸ್, ಸಲಾಡ್ ಸಂಗತಿಯೇ. ನಾವು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮೊದಲ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಅಣಬೆಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC.
4. ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
5. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀ. ಎಲ್.

3 ಗಂ ಪೂರ್ವ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು. ಅದೇ ನೀರು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇಲ್ಲ ಇನ್ನೂ ನಮಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಅಳಿಸಿ ಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪು ರಂದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಷಾಯ, ಅದನ್ನು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು ಎಂದು. ಅಣಬೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವ ಕೆನೆಯಂತೆ ಭರ್ತಿ. ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು.

Salsola ಅಣಬೆಗಳು. ನೀವು:

1. ಎಲೆಕೋಸು (ಕ್ರೌಟ್) - 500 ಗ್ರಾಂ
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC.
3. ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಎಲ್.
4. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
5. ವೈಟ್ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
6. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ರೂಟ್ ಮಾತ್ರ) - 2 PC ಗಳು.

ಒಣಗಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ನಾವು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ನುಣ್ಣಗೆ nashinkuem ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ನೀರು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. 1 tbsp ಸೇರಿಸಲು. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು. Solyanka ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಣಬೆಗಳು

ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲಂಚ್ ಪೂರ್ಣ ಆಗಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಇದು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕಾರದಿಂದ ಇದು ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 11% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು, 30% ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 59% ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಊಟ ನಿಯಮಗಳು ಗಮನಿಸಿದ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಜೀರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಒಣ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ

1. ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಒಣ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು - 20 PC ಗಳು.
2. ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
3. ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
4. ಈರುಳ್ಳಿ - 5 PC ಗಳು.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಕಾಯಿಗಳು.
6. ಟೊಮೇಟೊ ಅಂಟಿಸಿ - 5, ಆರ್ಟ್. ಎಲ್.

3 ಗಂ ಕ್ಯಾಪ್ CEP ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಅದೇ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಸದ ಅಣಬೆ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಳಿಸಿ ಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಕವರ್ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬಾನ್ appetit!