ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಷಾವರ್ಮಾ ಕಟ್ಟಲು ಹೇಗೆ

ಷಾವರ್ಮಾ - ಪೂರ್ವ ಖಾದ್ಯ 90 ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಜನಪ್ರಿಯತೆ. ಬ್ರೆಡ್, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರು. ಬೇಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಷಾವರ್ಮಾ ತುಂಬುವ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು, ಆಸಕ್ತಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಸುತ್ತು ರೀತಿಯ ಮನೆ. ಈ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಕತ್ತರಿಸುವ, ನಂತರ, elektrogrile ಮೇಲಿನ ಲಂಬ shuarmy ಫಾರ್ ಹುರಿದ. ಎಲ್ಲರೂ ವಿದ್ಯುತ್ ಗ್ರಿಲ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಮನೆಗೆ ಹಮ್ಮಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು ಹೊಂದಿದೆ. ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು ಮಾಂಸ ಮಾಡಬೇಕು ಪೂರ್ವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. Marinate ಇದು ಸರಳ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ - ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು. ನಂತರ ನೀವು ಮಾಂಸ podkisshim ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ marinate ಗೆ ಬಿಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಷಾವರ್ಮಾ ಮಾಂಸ ಹಂದಿ, ಕೋಳಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಬಳಸಬಹುದು.

ಷಾವರ್ಮಾ ಸುತ್ತು ಮೊದಲು, ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲ ಒಂದು ಲೀಟರ್ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 9-12 ಲವಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಎಗ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮಿಕ್ಸರ್. ಆಡ್ ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನಂತರ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ಸೋರುತ್ತಿರುವ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಹಾಕಬಹುದು. ಸಾಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಲೋಟಕ್ಕೆ ಸುರಿದು ನಂತರ. ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಪ್ಪೇರಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದಿರುವ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸಾಸ್ drizzled raskisnut ಮತ್ತು ಮುಶ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅತ್ಯಂತ ಷಾವರ್ಮಾ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈ ರುಚಿಯನ್ನು ದಿನ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಹಾಕಲು ಅಲ್ಲ ಉತ್ತಮ.

ಫಾರ್ ಅಡುಗೆ ಷಾವರ್ಮಾ ಭಾಗ ಹೊಲಸಾದ ತಾಜಾ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಬಿರುಕು ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಔಟ್ ಬರುತ್ತದೆ. shaurmu ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಂದೆ ಹುರಿದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಪಿಟಾ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ಮೊದಲು. : ನೀವು ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, - ಎಲ್ಲವೂ ಷಾವರ್ಮಾ ತುಂಬುವ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಕೊರೆದ ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಅಡ್ಡಬರದಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮಾಂಸರಸ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾಕ್ ನಂತರ, ನೀವು ಸುರುಳಿಯಂತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಷಾವರ್ಮಾ ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಭರ್ತಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಲಾವಶ್ ತುದಿಗಳನ್ನು ಪದರ, ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ಸುತ್ತಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ನಂತರ. ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬುವುದು ಪಿಟಾ ಔಟ್ ಪಿಚ್. ಮುಂದೆ, ಇದು ಷಾವರ್ಮಾ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆಂದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ elektrovafelnitsu ಹೋಲುವ ಸಾಧನ ಬಿಸಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ, ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ raskisnut ಎಂದು ಇದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಖಾದ್ಯ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ವೇಳೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ, ಅದರ ರಚನೆಯ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಗಣನೀಯ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಡಿಶ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬಹುದು.