ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುದಿಸುವ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ವಿಧಾನಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು: ಹಸಿರು ಚಹಾ ಕಪ್ಪು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ

ಏನು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಚಹಾಗಳ ವಿವಿಧ! ವೈಟ್ ಚಹಾ, ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು, ವೈಡೂರ್ಯದ, ಕಪ್ಪು - ನಿಜವಾದ ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ! ಇತರೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಅದೃಷ್ಟ. ಅರೇಬಿಕಾ ಮತ್ತು ರೋಬಸ್ಟಾ: ಕಾಫಿ ಕೇವಲ ಎರಡು ವಿಧಗಳನ್ನು. ಆದರೆ ಅವರು - ಸಸ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ. ಕೆಮೆಲಿಯಾ ಸೈನೆನ್ಸಿಸ್ - ಟೀ ಅದೇ, ಅದು ಯಾವ ಬಣ್ಣ ಯಾವುದೇ, ಒಂದು ಪೊದೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಆಫ್ರಿಕನ್ ರೂಯಿಬೊಸ್ (ದ್ವಿದಳ ಕುಟುಂಬದ ಒಂದು ಸಸ್ಯ) ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಮುಳ್ಳುರಾಮಫಲ ( "ಮುಳ್ಳುರಾಮಫಲ") ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ದಾಸವಾಳ ಹಾಗೂ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಆದಾಗ್ಯೂ ಅಫೋರ್ಸೆಡ್ ನೆನಪಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು, ಒಂದು ಚಹಾ ಆಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಕೆಮೆಲಿಯಾ ಸೈನೆನ್ಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣ ವಿವಿಧ ಹಿಂದಿರುಗಲು ಅವಕಾಶ. ಅದೇ ಹಾಳೆಯ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪಡೆಯಬಹುದು? ವಿವಿಧ ಹಸಿರು, ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ ಚಹಾ, ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ನೀಲಿ? ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಮ್ಮ ಲೇಖನ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು

ಎಂದಾದರೂ ಒಂದು ಕಚ್ಚಿದ ಆಪಲ್ ನೋಡಿದ್ದೀರಾ? ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊದಲಿಗೆ ಬಿಳಿ. ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗಾಢವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಕ್ಕು ಆಗಿಬಿಡುತ್ತದೆ. ವಿಮಾನ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರಗತಿಯ ಆಪಲ್ ತಿರುಳು. ಇದೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಚಹಾ ಎಲೆ ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ತಜ್ಞರ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಹುದುಗಿಸಿದ. ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಹಸಿರು ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬತ್ತಿಹೋಗುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ನಿಖರವಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ವಿವಿಧ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಇಲ್ಲ. ಹಳದಿ - ಸ್ವಲ್ಪ. ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮಾತ್ರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಮರೆಯಾಯಿತು ನೋಡಬೇಡಿ ಮುಂತಾದ ಸಮಯದವರೆಗೂ ಸೂರ್ಯನ ಎಲೆಗಳು. ಅನಂತರ ಅವರು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ಉಷ್ಣತೆ ಮೊಂಡಾದ ಕಿಣ್ವಗಳು, ಚಹಾ ಉತ್ಕರ್ಷಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮಾಡುವ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರೀತಿಯ ಸೂರ್ಯನ ಉದ್ದದ ಕಪ್ಪು ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸಿದ. ಕಿಣ್ವಗಳು ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದರು. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಅನೇಕ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ಹಾಗೆ ಪ್ರೀತಿಯ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲೆಗಳ ಹುದುಗುವ ಕೇವಲ ಪದವಿಯನ್ನು ಕೆಮೆಲಿಯಾ ಸೈನೆನ್ಸಿಸ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕೊಯ್ಲು

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ವರ್ಣಿಸಿದ್ದಾರೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಕಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚು. ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಹುದುಗು ಬರಿಸದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಏನು? ಈ ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಅವರು ಸಂಗ್ರಹ ವಿಧಾನವನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾ - ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ. ಇದು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ತೆರೆದ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಫಾರ್. ಗುಣಾತ್ಮಕ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಯುವ ಎಲೆಯ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ವಿಲ್ಲೈ, ಇವೆ. ಒಣಗಿದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಅಮೂಲ್ಯ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ರಕ್ಷಿಸಲು ವಿಶೇಷ ತಾಪಮಾನದ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೀ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಸ್ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾನೀಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಗುಲಾಬಿ ವರ್ಣ ಒಂದು ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ. ಹಿಂದೆ, ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಮಾತ್ರ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ವರ್ಗದವರು ತಿನ್ನಲು ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಈ ಪಾನೀಯ ದೇಹದ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ ಮೇಲೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೀಟ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಬದಲಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ.

ಸಂಗ್ರಹ

ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಹುಳಿಯುವಿಕೆಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆ ಅವರು ಸಾರೋಟು ನಿಯಮಗಳು. ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನ - ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ. ಗ್ರೇಡ್ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವೈಟ್ ಪಿಯೋನಿ (ಬಾಯಿ ಮು ಡಾನ್). ಈ ಚಹಾ ರೀತಿಯಿಂದ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಉಬ್ಬಿಸದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನತೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಫ್ ಚೀನೀ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಫುಜಿಯನ್. ಹಾಫ್ ದೂರವಾದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತಕ್ಷಣ ಒಣಗಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಹ ಆರಂಭಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹಾಳಾದ ಅಲ್ಲ, ದೂರ ಯಾವುದೇ ತೇವಾಂಶ, ಒಂದು ಭದ್ರವಾಗಿ ಮೊಹರು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನರಿಯ ಕಪ್ಪು ಸಹೋದರ ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಯಾದ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ, ಅವರು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ಇತರ ವಾಸನೆಗಳು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಇಲ್ಲ.

ಬಣ್ಣದ

ಹಳದಿ ಚಹಾ ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಗೊಂದಲ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಳದಿ ಚಹಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಚ್ಚಾವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗಾಢವಾದ. ಮೊದಲಿಗೆ ಅವರು ಬಿಳಿಯರ ನಯಮಾಡು ಬರೆಯುವ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಸುತ್ತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚಹಾದ ಹಳದಿ. ಯಾವಾಗ ಕುದಿಸುವ ತೆಳು ಅಂಬರ್ ಪಾನೀಯ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ವ್ಯತ್ಯಾಸ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಇದು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಗಾಢ ಕೆಂಪು ದ್ರಾವಣ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲು ಪಾನೀಯ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಹಳದಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ನೀವು ಪಿಂಗಾಣಿ ಕಪ್ ಗೋಡೆಯ ತನ್ನ ಪ್ರತಿಬಿಂಬವನ್ನು ನೋಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಮೂಲ್ಯ ಪಾನೀಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಲಾಬಿ ಥಳಥಳ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಹಸಿರು ಚಹಾ ವಿವಿಧ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲು ರಿಮ್. ಹಳದಿ ಚಹಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ tartness ಒಂದು ಮೃದು, caressing ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಹೊಂದಿದೆ. ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ. ಹತ್ತೊಂಭತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯ ರವರೆಗೆ ಹಳದಿ ಚಹಾ ಮರಣದಂಡನೆಯ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ರಫ್ತು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ, ಈ ವಿವಿಧ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ಮೂಲ ದೇಶದ

ಚೀನಾ - ರೂಪ ಕೆಮೆಲಿಯಾ ಸೈನೆನ್ಸಿಸ್ ಸರಳತೆಯಿಂದಾಗಿ ದೂರದ ತಮ್ಮ ಐತಿಹಾಸಿಕ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಮೀರಿ ತನ್ನ ಕೃಷಿ ಹರಡಲು ಅವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸಿತು. ಈಗ ಚಹಾ ಸಸ್ಯ ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ (ಭಾರತ, ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ) ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ (ಕಾಕಸಸ್, ಮತ್ತು ಕುಬನ್ ರಲ್ಲಿ) ಇದೆ. ಆದರೆ ತಮ್ಮ ಹೊಸ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಕೆಮೆಲಿಯಾ ಸೈನೆನ್ಸಿಸ್ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ರುಚಿ ಸುಗಂಧ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಶೀಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಕರ್ ಕರೆಯಬಹುದು. ಹುದುಗು ಬರಿಸದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ ನಿರ್ಮಾಣದ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಹು ಅಪರೂಪ, ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಒಂದು ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಾಳ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಗಳಿಕೆ ಎಲೆಗಳು. ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಅದರ ನ್ಯಾಯಮೂರ್ತಿಗಳ ರೀತಿ ರುಚಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಚೀನೀ ಬರಿಸದ ವಿಧಗಳು ಆದ್ಯತೆ.

ಕುದಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ವಿಧಾನವು

ಕಪ್ಪು ಹಸಿರು ಚಹಾ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸುದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಾಳೆ ಪಾನೀಯ ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಕಪ್ಪು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತದನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಮತ್ತು zaparivat ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ. ಕೇವಲ ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾ ಇಂತಹ ಕಠಿಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತುಂಬಾ ಶಾಂತ. ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು, ಅದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಂತೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನೀವು ಹೇ ಕೊರತೆ ವಾಸನೆ ಪಡೆಯಿರಿ. Zaparivat ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಕೇವಲ ಬಿಸಿ (ಅರವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ) ನೀರು. ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, gourmets ರಿಂದ ಕಪ್ ಕೆಲವು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದೇ, ತದನಂತರ ಅದು ಟೀ ಪಾತ್ರೆಯ ಆಕಾರ ಮರಳಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಇಂತಹ ನೇರ ವಿಧಾನ ಪಾನೀಯ ನಂತರ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಹಸಿರು ನಿಂದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಏನು

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ನಾವು ಮಾತ್ರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದೆ. ಇದು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲು ಸಮಯ. ನಾವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚೀನೀ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಚಹಾ ವರ್ಷಗಳ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ಹಾಗೆ. ಒಂದು ಹುಡುಗಿ ಚೀನೀ ಕುಟುಂಬದ ಜನನ ಮಾಡಿದಾಗ, ಪೋಷಕರು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮಗಳನ್ನು ವರದಕ್ಷಿಣೆ ನೀಡಲು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ವಧು ಟೈಲ್ ಬೇಬಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು. ಯುನ್ನಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಾಡಿ. ದಕ್ಷಿಣ ಸೂರ್ಯನ ಹಾಳೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹೊಂದುವ. ಹುದುಗುವ ಪದವಿಯನ್ನು - ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿದೆ. ಎರ್ಹ್ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯಾ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಏನು?

ಕಪ್ಪು ಚಹಾ

, ರಾಶಿಯನ್ನು ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಧ್ಯ ಉಳಿಯಿತು ತಾಜಾ, ಆದರೆ podvyalivayut ಅವರು ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಎಂದು ಎಲೆಗಳು. ಚಹಾದ ತೇವಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಯಾವಾಗ, ಇದು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳು ಮಾಡಿ ಕಂದು, ಆದರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ದೆಮ್ ಮತ್ತೆ poking ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಿರುವು ರಾಶಿಯನ್ನು ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ನಲವತ್ತೈದು ದಿನಗಳ ಇದ್ದರು. ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಚಹಾ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಹೊಂದಿವೆ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ, ಔಟ್ ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸಿ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಚಚ್ಚಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಹರಡಿತು ಎಲೆಗಳು. ಆದರೆ ಚೀನೀ ಗ್ರೇಡ್ ಬೇಬಿ, ಇತರ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್. ಎಲೆಗಳು ತಮ್ಮ ರಚನೆ ಬದಲಾವಣೆ ಏಕೆ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ತರುವಾಯದ ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಆಗಿದೆ. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಹಿ ಎಲೆಗಳ ಔಟ್. ಇಪ್ಪತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಒಂದು ಅಪ್ರತಿಮ ರುಚಿ ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚಹಾದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಾವಿರಾರು ಡಾಲರ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿದರೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ಈ ವಿವಿಧ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟ ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ರುಚಿ

ಇದು ಕಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ಚಹಾ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ತಿಳಿಯಲು, ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಒಂದು SIP ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ರುಚಿ! ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಇವೆ. ಅವರು ಮಲ್ಲಿಗೆ ಹೂವುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ನಂದಿಸಲು, ಹಸಿರು ಚಹಾ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಸುವಾಸನೆಯ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಕಟುತ್ವ - ತನ್ನ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರ್ಡ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕೆಲವು ವಿಧಗಳ ಕೇವಲ ಶ್ರವ್ಯ ಇರಬಹುದು. ಪರಿಮಳ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಒಂದು ರಾಳದ ಆಫ್. ಅವರು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ, ಕೆಂಪು, ವೈಡೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಕಳೆದ ಸರಾಸರಿ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುದುಗುವಿಕೆ ರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟ. ಅವರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಹಸಿರು - "ಸಿಕ್ಕದಿದ್ದರೂ". ಅವರು ವಿವರಿಸಲು ಕಷ್ಟ. ಕಪ್ಪು ಚಹಾಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅವರು ಸಿಟ್ರಸ್, ಹೂಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಜೊತೆಗೆ ಪಡೆಯಲು" ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅವು.

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ರುಚಿಯನ್ನು ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಹುದುಗು ಬರಿಸದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಳೆದ ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್. ಮೊದಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯ ಕಹಿ ನೀಡಿ. ಒಂದು ಕ್ಯಾಫೀನ್ನ ಸಹಜವಾಗಿ, ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು invigorates. ಮೂಲಕ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮುಂಜಾನೆಯ ಪಾನೀಯ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕುಖ್ಯಾತ ಕಾಫಿ, ರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಿವೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಮ್ಯಾನಿಫೆಸ್ಟ್ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಫಿನ್ ಮಟ್ಟದ. ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳು (ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ, ಸಯಾನ್ ಭಾಗಶಃ ಊಲಾಂಗ್) ಯಾರಿಗೂ ಕಾಣದಂತೆ ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಶಾಶ್ವತ ಪರಿಣಾಮ. ಕಾಫಿ ಮೆದುಳಿನ ಮೊದಲ ಕೆಲಸವೆಂದು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಬೇಗ ಅದು ಬ್ರೇಕಿಂಗ್ ಹಂತದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಇಡೀ ದಿನ ನೀವು ಶಕ್ತಿಯ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತನ್ನ ಕಪ್ಪು ಸಹೋದರ, ಬದಲಾಗಿ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ calms. ಈ ಚಹಾ ರಾತ್ರಿ ಕುಡಿಯಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಆಸ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣದ ರಲ್ಲಿ.

ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು: ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ

ಚೀನಾ ರಲ್ಲಿ, ಮುಂಚಿನ ನಮ್ಮ ಕಾಲದ ಪ್ರಾರಂಭ ಎಂದು, ಈ ಪಾನೀಯ ಅಮರತ್ವದ ಅಮೃತ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಂರಕ್ಷಿಸಿಡಲಾಗಿದೆ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು, (ಬಿ 1, ಸಿ, ಎಫ್). ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಬಿಳಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಾಬೀತಾಗಿವೆ. ಇದು ರಕ್ತ ನಾಳಗಳನ್ನು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಗೋಡೆಗಳ ಪ್ರಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ ಕಾರಣ ಬರಿಸದ ಚಹಾಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳು, ಕಾಂತಿ ವರ್ಧಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಈ ಪಾನೀಯ ಸೇವಿಸುವ, ಅದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯ. ಹಸಿರು ಚಹಾ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ವಿಕಿರಣಗಳು ದೇಹದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ ವಿಮುಕ್ತಿಗೊಳಿಸುವ ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಕಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ಚಹಾ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೇವಲ ಒಂದು ಪುರಾಣ - ಮತ್ತು ಇದು ಮೂಲಕ, ಹಾನಿ. ಈ ಪಾನೀಯ ರಿಂದ ಬಹಳ ಜೋರಾದ, ಇದು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ನರಳುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಮೂಲಕ ತಡೆಯಬೇಕು. ಇದು ಸಹ ಎದೆಯುರಿ ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು ಕಾರಣ, ಅಲ್ಸರ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ.