ಸಂಯೋಜನೆ halophytes ಆಫ್. ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ

Salsola ವಿವಿಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಒಂದು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಖಾದ್ಯ ರಷ್ಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು ಸೇರಿದ್ದು ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಹುಮುಖ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇಂದಿನ ಪ್ರಕಟಣೆಯ ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ರಷ್ಯಾದ ಥಿಸಲ್, ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೀ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಇದು ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಬೇರೆ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಬಲ ಅಣಬೆ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಸಾರು ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

halophytes ಸಂಯೋಜನೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಅವರು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ದಪ್ಪ ಸೂಪ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಮ್ಲತೆ ನೀಡಿ. ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಘಟಕ ಅವಲಂಬಿಸಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮೀನು, ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ Salsola. ಇತ್ತೀಚಿನ ಬೇಕನ್, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ದಪ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಸೂಪ್ ರಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಖಚಿತ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫಾರ್ ಎಂದು, ನಂತರ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮೊದಲಲ್ಲಿ. halophytes ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಭಾಗ, ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿ, ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿದಾಗ ಎಂದು ಮುಖ್ಯ.

halophytes ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯ ಮೊದಮೊದಲು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿದ ಆಗಿದೆ. ಕುಕ್ ಈ ಸೂಪ್ ಉತ್ತಮ ಸೂಪ್, ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮಾಡಿರುವುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ವಿತರಿಸಲು, ಇದು ಕುರುಕುಲಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಆದರೆ ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಕೇವಲ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಭಾಗವಾಗಿ ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದೂ, ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ಮಾಡಲು ಮೊದಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Solyanka, ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿ ಇದನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿ ಡಿಶ್ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು halophytes ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು, ಮಾಂಸ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬಳಸಿಕೊಂಡು. ನೀವು ಸ್ಟೌವ್ ನಲ್ಲಿ ನಿಂತು ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ವಿಲೇವಾರಿ ಇದು ಇರಬೇಕು:

• ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ.
• ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ದನದ ನಾಲ್ಕು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ನಾಲ್ಕು ಕುರುಕುಲಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಪೂರ್ಣ ಚಮಚ.
• ಲಾರೆಲ್ ಜೋಡಿ ಎಲೆಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ.

ಆಡಳಿತ ಮಾಡ್ಯುಲರ್ Salsola ಮಾಂಸದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಎಂದು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದ ಗೋವಿನ ಮೂಳೆ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮಡಕೆ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಆ ನಂತರ, ಒಂದು ದ್ರವ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕ್ಲೀನ್ ಫೋಮ್ ಬೇಟ್ಸ್ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಸಾರು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್, ಉದಾರವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬೆಳಕಿನ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ ಒಮ್ಮೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಾಕಲು. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಐದು ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ.

ನೀವು ನಂತರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಮತ್ತು ಅದೇ ಅಲ್ಲ ಬಹಳ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ. ಹ್ಯಾಡ್ ಸಾರು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕುದಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹರಡುವಿಕೆ ಹೋಳು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರಲ್ಲಿ ಹುಣ್ಣು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಚೀಲದ ಕಾಲು ಶಾಖ ತೆಗೆದು ಸೇವೆ ಇದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಆಲಿವ್ಗಳು,, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ಇದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಸಂಯೋಜನೆ ಸಾಸೇಜ್ halophytes ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮಾಡಬೇಕು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಡೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಸಾಸೇಜ್ ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಆರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್.
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ.
• ನಿಂಬೆ ಹಾಫ್.
• ಎರಡು ಕುರುಕುಲಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ವಿತರಿಸಲು, ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪೂರಕವಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಸಾಸೇಜ್, ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು.

ಕ್ರಮಾವಳಿ

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು halophytes ಭಾಗವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ, ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಸುಲಿದ, ತೊಳೆದು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಗ್ರೀಸ್ ಹರಡಿದ್ದು ಹಿಂದೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಂತರ್ಜಾಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ. ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದೆರಡು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ zazharku ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ, ಸೂಪ್ (halophyte) ಪೂರಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಧರಿಸಿದ್ದ. ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೀನುಗಾರಿಕೆ halophyte: ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ

ಅವರ ಕುಟುಂಬಗಳು ಈ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಹಾರ, ನೀವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ ಮುನ್ನಡೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ:

• ಕಡಲ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಬಗೆಬಗೆಯ ಮೀನಿನ.
• ನಾಲ್ಕು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
• ಹೊಗೆ ಮೀನಿನ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಮೀನು ದನದ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಂಯೋಜನೆ Salsola ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಕಿರುಚೀಲಗಳಂತೆ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ವಿತರಿಸಲು, ಇದು ಮೀನಿನ ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಕಡಲ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ solyanka ಲಾಭ ಗೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ರೂಪಾಂತರ ತಯಾರು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನು ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಅಲ್ಲ. ಅವರ ಇರುವು ಸಮೃದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಫ್ ಒಂದು hodgepodge ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ನೀವು ಮೊದಲ ಶೇರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರು, ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೀನು ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಕರಿಮೆಣಸು ತುಂಬಿದ. ಎಲ್ಲಾ ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಾರು ಹೆಚ್ಚು ಪಾರದರ್ಶಕ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ಮಾಡಲು ಮೊದಲು ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಪುಟ್. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಇದು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು ಬಕೆಟ್ ಎಸೆಯಿರಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಗ್ರೀಸ್ ರಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ರವರೆಗೆ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕಳವಳ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಡಿ .ಅಡಿಗೆ zazharku ಮತ್ತೆ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಅವರನ್ನು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಳುಹಿಸಿದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ದ್ರವ ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ಸಾರು ಮೀನು fillets ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಭವಿಷ್ಯದ-ಚೀಲದಲ್ಲಿ, ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲ (ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿಗಳು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್) ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು. ಈ ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಕಾಲ್ಹೌ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪ್ರಸ್ತುತ hodgepodge ಅಲ್ಲ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ನಂತರ,, ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕೃತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಸೇವೆ.