ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ kutyu ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಏನು kutya? ಅನೇಕ ಜನರು ಕೆಲವು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಈ ಜನರು ಕಾರಣ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಅವಕಾಶ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.

ಏನು kutya? ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿನಿಸು, ಸ್ವರ್ಗ ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರ ನಂಬಿಕೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ ಮರಣಾನಂತರದ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ನಮ್ಮ grandmothers ಧಾನ್ಯ ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಗೋಧಿಯ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯ, ಮತ್ತು ಇದು ಜೇನು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಈಗ ತಯಾರಿ.

ಏಕೆ ಎಬ್ಬಿಸಲು kutyu ತಯಾರು? ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಏನು ಆದರೆ ಬಣ್ಣವು ನಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಉತ್ಪನ್ನ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಧಾನ್ಯ ಪುನರುತ್ಥಾನವಾದ ಜೀವನ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಪತ್ತು, ಅಭ್ಯುದಯ ಮತ್ತು ಸಂಪತ್ತಿನ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಗಸಗಸೆ ಆರ್ಥಿಕ ಏಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿ ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು Kute ಬಗ್ಗೆ ಬೇರೆ ಏನು ಬೇಕು

ನೀವು kutyu ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಮೊದಲು, ನ ಈ ಖಾದ್ಯ ನೋಡೋಣ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಜಾ ಹಿಂದಿನ ತವರು ಮಾಲೀಕರು, ನಿಖರವಾಗಿ ಮೂರು ಸುತ್ತುಗಳ ತನ್ನ ಮನೆ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತ kutya ಮೇಲಿರಿಸಲಾಯಿತು ಇದು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಿಟಕಿ ಅಥವಾ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ಕೆಲವು spoonfuls ಎಸೆದರು. ಇದು ಆತ್ಮಗಳಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಟುಂಬ ನಂತರ ವಿವಿಧ ಪ್ರಾರ್ಥನೆ ಓದಲು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮೇಲೆ ಊಟ ಈ ಖಾದ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ

ಹೇಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಒಂದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಈಗ, ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಅಂತ್ಯಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಆರಂಭಿಸಿದರು ಆದರೂ ನಿಗದಿತ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಅದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಎಷ್ಟು ದ್ರವ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರು ಅಥವಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುಡಿಯಾಗುವ ಅಥವಾ ಅರೆ kutya ನಡೆಯಲಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ತಿರುಗಿದರೆ, ಆ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು potchevaniya ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎರಡು ರೀತಿಯ - ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಗಾಢ, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಜೇನು, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ: ಹರಿವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತೊಳೆಯಿರಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು ತುಂಬುತ್ತವೆ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳು ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಒಮ್ಮೆ ಬೀಜಗಳು ತಂಪಾಗುವ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಗಸಗಸೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನೀರು, ಒಣ ತೆಗೆದು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಟ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ನೀವು, ಒಂದು ಗಸಗಸೆ ರಸ ಬಿಳಿ ಹೈಲೈಟ್ ತನಕ ಈಗ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಟರ್ ಕಲಬೆರಕೆ ಜೊತೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧ ರಾಜ್ಯದ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚಿಸಿರುವ.

ಈಗ ನಾವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಅಕ್ಕಿ, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನು. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ kutya ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನೀವು ಗೋಧಿಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಕ್ಕಿ kutyu ಅಡುಗೆ ಕಲಿತರು. ಈಗ ಗೋಧಿ ತಿನಿಸನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗೋಧಿ ಗಾಜಿನ, ಗಸಗಸೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಮಾನವಾಗಿದ್ದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಅಲ್ಲ ಗೆ kutya ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ).

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಧಿ ಅಂಬಲಿ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ (ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ನೀರು 2 ಕಪ್ ಟೇಕ್). ಮ್ಯಾಕ್ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ, ಮಾರ್ಟರ್ ರಲ್ಲಿ ವ್ಯಯ ಮತ್ತು ಮೋಹಕ್ಕೆ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಫ್ರೈ ಬೀಜಗಳು ಮ್ಯಾಶ್ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ. ಅರೆಬೇಯಿಸಲಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುನಃ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸುಂದರ ಹೂದಾನಿ ಜೊತೆಗೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಪುಟ್, ಜೇನು ಮಿಶ್ರಣ.

ರೆಸಿಪಿ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು. ವಿಧಾನವು ಎರಡು

ಹೇಗೆ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಭತ್ತದ kutyu ಬೇಯಿಸುವುದು? ನೀವು ಅಕ್ಕಿ 1 ಕಪ್, ಗಸಗಸೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ವಿವಿಧ 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಈಗ ಖಾದ್ಯ ಸ್ವತಃ ತಯಾರು: ಚಿತ್ರ 1.5 ಸ್ಟಾಕ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು. ನಂತರ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕುದಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕೇವಲ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಸುಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಯದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ ವೇಳೆ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ 6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಜ್ವಾಲೆಯ ತೆಗೆದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಿದ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನಿಮ್ಮ dogotavlivaetsya ಅಕ್ಕಿ ಅವಕಾಶ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸೂಪುಗಳು

ಹೇಗೆ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಭತ್ತದ kutyu ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಕಲಿತಿದ್ದನ್ನು. ಸರಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಯಾವ ರೀತಿಯ?

2/3 ಕಪ್, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನು 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ - ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ, ಪೇರಳೆ 100 ಗ್ರಾಂ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, 50 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈಗ ತಯಾರು: ಒಣ ಹಣ್ಣು ಪುನಃ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ. ಉಕ್ಕು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಖಾತೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಪುಟ್, ತದನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪುಟ್ ಪ್ಲಮ್, ಚೆರ್ರಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತಂದರು. , ಸಾರು ತ್ಯಜಿಸುವುದೇ ತಿರುಳು ಅದನ್ನು ತಳಿ. ಈಗ ನೀವು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನು ಕರಗಿಸಿ ಈ ಹಣ್ಣು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. , ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಇರಿಸಿ ಆರು ಗಂಟೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಅವಕಾಶ.

Kute ಹಣ್ಣು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಕಲಿತಿದ್ದು ಹೇಗೆ kutyu ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಅವರು ಇದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಮಾಡಲು. ಇಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ನೀವು ಅನ್ನ (1/3 ಕಪ್), ಒಣಗಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ 5 ತುಣುಕುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್, ಕತ್ತರಿಸು ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅಡುಗೆ ಅಕ್ಕಿ , ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯ ಅದು ಜರಡಿ ರಂದು ಒಲವನ್ನು ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಬೇಯಿಸಿ. ಈಗ, ಒಣಗಿದ ತೊಳೆದು ನೀರು, ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಜ್ಯದ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 1/2 ಕಪ್ ಪುಟ್. ಸಾರು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಸಿರಪ್ ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆ ಕುದಿ. ಈ ಸಿರಪ್ ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ವೈನ್ ಬೆರೆಸಿ ಅರ್ಧ ಸೇರಿಸಿ. ಫಾರ್ಮ್ ಈಗ ನೀರು moisten ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪದರಗಳು, ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತೆ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ಲಿಪ್ ರೂಪ, ತಿನಿಸನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಮೇಲೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ಉಳಿದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ ತಯಾರು

ಈಗ ಎಬ್ಬಿಸಲು kutyu ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕಲಿಯೋಣ. ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೀರಿನ ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ ಸಾಕಷ್ಟು, ಅಕ್ಕಿ ಬಗ್ಗೆ ಕಪ್, ಕೆಲವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು (ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣ), ಸಕ್ಕರೆ (ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್), ಮುರಬ್ಬ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳ ರುಚಿ.

ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ kutyu ಬಹಳ ಸುಲಭ ಕುಕ್ ಸ್ಮಾರಕ. ಇದು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ rinsed ಮಾಡಬೇಕು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜೇನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ rinsed ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಕೊಂಡು 10 ನಿಮಿಷ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಒಮ್ಮೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ದ್ರಾವಣ, ಇದು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಒಣಗಲು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಟ್ ಒಣ ಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ಈ kutya ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಉನ್ನತ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು ಇದೆ.

ತಯಾರಿ ಕುಟಿ ಅಂತ್ಯಕ್ರಿಯೆ

ಈಗ kutyu ಅಂತ್ಯಕ್ರಿಯೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕಲಿಯೋಣ. ಖಾದ್ಯ ಎರಡು ಜನರು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಗೋಧಿ ರವೆ ರುಚಿ (ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಸಾಕಷ್ಟು), 2 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಗಸಗಸೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅವಶೇಷಗಳ ಪುನಃ. ಆ ನಂತರ ಅದರ ಪಾರದರ್ಶಕ ರವರೆಗೆ ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರೊಡನೆ ಕುದಿ ದ್ರವ, ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ನಂತರ. ಮತ್ತಷ್ಟು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಗಾಜಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು drench ಸಿದ್ಧ ಗಂಜಿ ಜರಡಿ ಓರೆಯಾಗಿಸದ. ಈಗ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಏಕದಳ ಪಟ್ಟು, ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ, ಕುದಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ನೀಡಿ. ಇದರ ನಂತರ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಅಂಬಲಿಯನ್ನು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಬರುತ್ತದೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಗಾಜಿನ ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ, ತಣ್ಣೀರು ಗಸಗಸೆ ತೊಳೆದು ಸುರಿಯುವಾಗ. ಒಂದು ಗಾರೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಹಾಲನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ರವರೆಗೆ ಬಿಳಿ ಸೆಳೆತ. ಈಗ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಗೋಧಿ ಏಕದಳ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಕುಟಿಯಾ ದಪ್ಪ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ? ಇದು ಪರವಾಗಿಲ್ಲ ಇಲ್ಲ! ಅಡುಗೆ ಗೋಧಿ ಅಂಬಲಿ ನಂತರ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ semisolid ಆಗುತ್ತದೆ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.