ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್"

ಪದ "ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ" ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ಒಲವಿನ, ಒಂದು ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಆಸೆ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಉಂಟಾದ ಕೆಲವು ವಿಕೇಂದ್ರೀಯತೆ ಅರ್ಥ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಲಿಖಿತ ಹೊಂದಿದೆ ಸಲಾಡ್, ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್. ಇದು ಎಲ್ಲಾ whims ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತನ್ನ ಅನನ್ಯ "ವಿಶಿಷ್ಟ" ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ "ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್" ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಒಂದು ನೋಟ ಬಹುಶಃ ಯಾರಾದರೂ ತಂದೆಯ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಜೊತೆಜೊತೆಯಲ್ಲೇ.

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್" - ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್ (ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಚಿಕ್ಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ತೆಳುವಾಗಿ ಹೋಳು ಹ್ಯಾಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳ ಮೂಲಕ ಥ್ರೆಡ್ ಸುರುಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಇವೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್" ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ. ಖಾದ್ಯ ಕೆಳಗೆ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಲೆಟಿಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿ. ನಂತರ - ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಾಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಹಾಗೂ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನಾಗಿ ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ ಹೊಗಳುವರು!

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್" - ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಖಾದ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ ಲೆಟಿಸ್. ನಂತರ ದೀರ್ಘ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ:

• ಚಿಕನ್ (200 ಗ್ರಾಂ);

• ಹ್ಯಾಮ್ (200 ಗ್ರಾಂ);

• ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಗೆ (200 ಗ್ರಾಂ);

• ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ (300 ಗ್ರಾಂ), ಕಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ತೈಲ (50 ಗ್ರಾಂ), ವಿನೆಗರ್ (20 ಗ್ರಾಂ), ಸಾಸಿವೆ (30 ಗ್ರಾಂ), ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಇಂಧನ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೂಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು - ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಳ್ಳೆಯ ಪರ್ಯಾಯ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ "ಮಿಶ್ರಣ" ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೇಬು ತುರಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ದನದ ಮಧ್ಯಮ (200 ಗ್ರಾಂ), ಕರುವಿನ (200 ಗ್ರಾಂ), ಎರಡು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ (ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ), ತ್ರಿಕೋನ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು (ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಜೋಡಿ) ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ) ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಇಲ್ಲದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಸ್ನೇಕ್"

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೇವಲ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಲಿಯರೆನ್ಸ್ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೌಲ್ಯದ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ತಯಾರು?

• ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ (ಉದ್ದಮೂತಿಯ ಕಡಲಮೀನು, ಸಾಲ್ಮನ್) ಮ್ಯಾಶ್ ಕ್ಯಾನುಗಳನ್ನು ವಿಷಯಗಳನ್ನು.

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ತಮ್ಮ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ (3 PC ಗಳು.), ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತುರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮೀನು ಬೆರೆಯಲು.

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (3 PC ಗಳು.), ತುರಿ, ಹಿಂದಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಸಲಾಡ್ ಲವಂಗ, ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದರೂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ (ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಆಕಾರ ಸೋಲಲಿಲ್ಲ ಕೂಡ ಭರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ).

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಒಂದು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರ ಹಾವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಹೊರತಂದ ಸಲಾಡ್ ಸಮೂಹ. ಬಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊನಚಾದ, ಮತ್ತು ಹಾವಿನ ತಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು, ಲೆಟಿಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ - ಹಾವು ಹಸಿರು ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ಹಸಿರು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜಾಗವನ್ನು ತುಂಬಲು - ನಂತರ ಹಾವಿನ contrastly ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಹಾವು ರಿಂಗ್ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು "ಅಂಕುಡೊಂಕು" ಉತ್ತಮ ರೂಪ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾಪಕಗಳು ಪ್ರತ್ಯನುಕರಣ ಮಾಡಲು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ ಚೂರುಗಳು ಬಳಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬಿಗಿಯಾದ ಕೆಳಕ್ಕಿಳಿಸಿದರು ಮಾಪಕ ಕಡಿಮೆ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಆದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಲೇ ಪರ್ವತಶ್ರೇಣಿಯ ಪಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಜೋಳ, ಹೋಳು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಾವಿನ ಮತ್ತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸುವ ಮುನ್ನ - ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ತುಂಬಿಸಿ ವೇಳೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ವರ್ಣಮಯ ಇರುತ್ತದೆ), ಅಥವಾ ಎರಡೂ, ಮತ್ತು ಇತರ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಬದಲಿಗೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇದು ಪೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಲಾಡ್ ಅದನ್ನು ತಳ್ಳುವುದು.

ಹೆಡ್ ಕೆಲವು ಜೋಳದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ಗಳು ಬಿಡಿ. ಕಣ್ಣಿನ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಫ್ರೇಮಿಂಗ್ ಕಾರ್ನ್ ಮೇಕಪ್. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಒಂದು ಹಾವು ಒಂದು ಕವಲೊಡೆಯಿತು ಭಾಷೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.