ಸಲಾಡ್ "ಮಾರ್ಸಿಲ್ಲೆ". ವಿವಿಧ embodiments ಆಹಾರ

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯೋಚಿಸಲಾಗದ. ಇಂದು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲಿವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಲ್ಲ. ನಾನು ಹೊಸ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಶಾಂತ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಲಹೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸಲಾಡ್ "ಮಾರ್ಸಿಲ್ಲೆ" ನಲ್ಲಿ. ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಮಾರ್ಸಿಲ್ಲೆ" (ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಂದು ಪೊಟ್ಟಣ ಬಿಸ್ಕಿಟ್ ಜಾರ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಮೂರು ಸೇಬಿನ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ surimi (200 ಗ್ರಾಂ), ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ 180 ಗ್ರಾಂ, 70 ಗ್ರಾಂ ಆಕ್ರೋಡು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲ ಸೇಬುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹುಣ್ಣು. ನೈಫ್ ಚಾಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್. ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಡ್ರೈನ್ ದ್ರವ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅದೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮಾರ್ಸಿಲ್ಲೆ" ಸೀಸನ್. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೂರು ಕೋಳಿ ದನದ, ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಗಿಣ್ಣು, ಅಡುಗೆಗೆ ಉಪಯೋಗಿಸುವ ಈರುಳ್ಳಿಯಂಥ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚೆಂಬು 300 ಗ್ರಾಂ, ಕೋರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 300 ಗ್ರಾಂ, ಮೇಯನೇಸ್, polstakana ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು 300 ಗ್ರಾಂ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ತಯಾರಿ

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಉಪ್ಪು ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಂದ. ಯಾವಾಗ ದನದ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೂಡಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಮೇಲೆ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ, ದ್ರವ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಶುಷ್ಕ ಒಂದು ಬಟ್ಟೆ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೆಳು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹುಣ್ಣು. ಅವು ತಂಪಾಗುವ ನಂತರ, ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರ ತುರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ನೈಫ್ ಚಾಪ್ ಬೀಜಗಳು, ಕಂದು ಪ್ಯಾನ್ (ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ) ರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ನಂತರ. ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ "ಮಾರ್ಸಿಲ್ಲೆ" ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ, ಕೋಳಿ ಪುಟ್. ಮಾಂಸ promazhte ಮೇಯನೇಸ್. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಕೋಳಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಾಕು. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಪದರ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರ - ಪ್ರೋಟೀನುಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡೆ ಮರೆಯುವ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಲ್ಲ. ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಎರಡು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು, ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ, 50 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ಡು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ನೀವು ಅವರೆಕಾಳು ಒಂದು ಜಾರ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತಯಾರಿ

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ತೆಳುವಾದ ವೇಳೆ, ಇದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬಟಾಣಿ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ. ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅವರೆಕಾಳು ಹಾಕಿ. , ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೆನೆಸಿ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಕಟ್ಟಲು. ಇದು ತಂಪಾಗುವ ಯಾವಾಗ, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಲಿನಿಂದ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಒಣಗಿಸಿ. ನಮ್ಮ "ಮಾರ್ಸಿಲ್ಲೆ" ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಲು, ನಾವು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ಇವೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ. (ರುಚಿ), ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಹುಲ್ಲಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಾಧ್ಯ. ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೂಕ. ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ. ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ತುಂತುರು. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ 350 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೆಲರಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 50 ಗ್ರಾಂ. ನೀವು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಕೋಸು "ಮಾರ್ಸಿಲ್ಲೆ" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೆಲರಿ - ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಇದು ಚೂರುಪಾರು. ಆವಕಾಡೊ ಬಲವಾಗಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೇ. ಮೂಳೆಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ - polukruzhochkami. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. "ಮಾರ್ಸಿಲ್ಲೆ" ಸಲಾಡ್ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಾಗಿರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, polbanochki ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್. ಕಚ್ಚಾ ಸೀಗಡಿ 1.5 ಕೆಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹುಣ್ಣು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಂತರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪೀಲ್. ಉಪ್ಪು ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೀಗಡಿ. ಅವರು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಹಾಗೂ ಋತುವಿನ ಮಿಶ್ರಣ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.