ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಮೋಸ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲಂಕೃತ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸಲಾಡ್, ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮದ್ಯಪಾನ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಒಂದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ. ಈ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಆಕರ್ಷಕ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ರುಚಿ ಇವೆ. ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ರನ್, ಯಾವುದೇ ಊಟದ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲದೆ. ಅಗ್ರಾಹ್ಯ ಅವರ ಬೃಹತ್ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ಷೆಫ್ಸ್.

ಸಲಾಡ್ - ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಅವರು, ಸಿಹಿ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಇವೆ. ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನ - ರುಚಿ ರಹಸ್ಯ: ಇದು? ಯಾರಾದರೂ ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು - ಈ ಇತರ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಚಿತ, ಪರಿಚಿತ ರುಚಿ, ಸಂತೋಷ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಹಜವಾಗಿಯೇ "ಮಿಮೋಸ" ಎಂದು ವಸಂತ ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯ ಅನೇಕ ಒಲಿವಿಯರ್, ಏಡಿ ಸಲಾಡ್, ಸಲಾಡ್ ಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಚಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಡುಗೆಯವರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ Housewife ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯಗಳಾದ ಬೇರೆ ತರಲು ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ರಯೋಗ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ರುಚಿ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ನಿಗೂಢ ಏನೋ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒಂದು ಮಿಮೋಸ ರಚಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು. ಹೇಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ?

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಮೋಸ. ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಹಿತಕರ ಅಪಘಾತ ತಪ್ಪಿಸಲು, ತಯಾರು, ಖರೀದಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ (ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ), ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ (ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಹೇಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು ಚೀಸ್ ಒಂದು ಮಿಮೋಸ? ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ನೈಪುಣ್ಯತೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಾವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿವೆ, ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ; ಚೀಸ್ ಮಿಮೋಸ ರಚಿಸಲು - ಒಂದು ಸಲಾಡ್, ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ ಅಡುಗೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರಂಭಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಎಲ್ಲಾ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಇದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಯಾವಾಗ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿದ ಮಾಡಬಹುದು), ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪು ಮತ್ತು ಸುಲಿದ ನೀಡಿ. ಮುಂದಿನ ಈರುಳ್ಳಿ ನೋವು ಅಭಿರುಚಿಯಿತ್ತು ಅಲ್ಲ, ನೀವು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಇದು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ವ್ಯಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ. ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅವರು ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಒಮ್ಮೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಆ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಾಗಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕುಸಿಯಲು. ತೈಲ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ, ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಮೀನು ಬಾರಿಸಿ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊರಬರಲು ಮಾಡಬೇಕು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, - ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಕೊನೆಯ ವಿಷಯ.

ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪದರಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮೊದಲ, ಕೆಳಗಿನ ಪದರ ಮೀನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿತು. ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಮವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ತುದಿಯನ್ನು - ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮೇಯನೇಸ್ ರಕ್ಷಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದು ಹಳದಿ. ಅವರು ಮಿಮೋಸ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದು ಅಲಂಕಾರ ಹಾಗೂ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಆ ಚೀಸ್ ಮಿಮೋಸ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಳ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಬೆಣ್ಣೆ ತಯಾರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚೀಸ್ ಮೇಲಿನ ಪದರ "ರೇಖಾಚಿತ್ರ" ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಹೊಂದಿದೆ.

ಒಂದು ಮಿಮೋಸ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೃಷ್ಟಿ ಆನಂದ, ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇದು ರುಚಿ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು - ಇದು ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಪಂದ್ಯವಾಗಿ. ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಈಗ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮಿಮೋಸ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಬೇಕು. ಇದು ಒಂದು,-ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.