ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಲಾಡ್
"ಕಾರ್ಮೆನ್" ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹೊಸದರಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪತಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ಖಚಿತವಾಗಿ? ಸಲಾಡ್ "ಕಾರ್ಮೆನ್" - ನೀವು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಲೇಖನ ಈ ಖಾದ್ಯ ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಯಶಸ್ಸು ಬಯಸುವ!
ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಕೋಳಿ ದನದ 400 ಗ್ರಾಂ (ಮೇಲಾಗಿ ಸ್ತನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು)
- . ಊಟದ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಗಾಜಿನ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ;
- ಆಲಿವ್ಗಳು (ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು) - 20 PC ಗಳು;.
- 4 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
- 3% ವಿನೆಗರ್ - 1 tbsp. ಎಲ್;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - ಜಾರ್ (200-250 ಗ್ರಾಂ);
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - ಅರ್ಧ ಕಪ್.
ತಯಾರಿ:
- ನಾವು ಟ್ಯಾಪ್ ಅಕ್ಕಿ ನೀರಿನ ಒಗೆದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ನಾವು ಕಸ ರಂಪ್ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು. ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಕ್ಕಿಯ ದಟ್ಟವಾಗಿ. ನೀರು 2 ಕಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್ ಬಾರ್ಲಿ, ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಂಕಿ. ನಾವು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- , ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ 200 ಕ್ರಮವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಒಮ್ಮೆ, ನಾವು ಮೆಣಸು (ಪೂರ್ತಿ) ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು browned ಹಣ್ಣು ಪಡೆಯಲು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮೇಲೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಇದು ಮೆಣಸು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಆರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. , ಅರ್ಧ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಂತರಿಕ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು.
- ಈಗ ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್. ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ರಲ್ಲಿ. ಬೆಂಕಿ ದೊಡ್ಡದಿರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣ ದ್ರವ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬಂದಂತೆ, 2-3 ನಿಮಿಷ ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆಯಲು. ಮಾಂಸದ ಸಾರು ರಲ್ಲಿ ತಂಪು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೂರುಪಾರು. ನೀವು "ಕಾರ್ಮೆನ್" ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬೇಕು ಅವರು ಚೂಪಾದ ತಿರುಗಿ? ನಂತರ ನೀವು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯ ಪುಡಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು izvalyalsya ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ನಂತರ.
- ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಗೆ ಪುನರ್ಭರ್ತಿಗಳು ಮಾಡಲು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಉತ್ತಮ ಶೇಕ್ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲೇ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು. ಬೆರೆಸಿ. ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಭರ್ತಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ "ಕಾರ್ಮೆನ್" ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ, ಹಂತವಾಗಿ ಮೆಣಸು ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಫ್ sprigs ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!
ಸಲಾಡ್ "ಕಾರ್ಮೆನ್" - ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೋಸ್ಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು;
- ಟೊಮೆಟೊ "ಚೆರ್ರಿ" 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. ಲೀಟರ್ (ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
- ಕೋಳಿ - 200-250 ಗ್ರಾಂ (ಉತ್ತಮ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ);
- 20g adzhika;
- ಹ್ಯಾಮ್ (ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು) - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 230 ಗ್ರಾಂ
ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು
ಹಂತ №1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ತೊಳೆದು ಮೂಳೆಗಳು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ತೈಲ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಸಿ ಫ್ರೈ. ನೀವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಹಂತ №2. ಹ್ಯಾಮ್ ಒಳಗೆ ಹಾಗೂ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ನೋಟವನ್ನು ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಹಂತ №3. ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಸ್ವತಃ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಮಯ ಉಳಿಸಲು, ಇದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಮಿ ಫಾರ್) ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಂಗಡಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ
ಹಂತ №4. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೂರುಪಾರು. ಆದರೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
ಹಂತ №5. ಸಾಸ್ ತಯಾರು. ಈ pialki adjika ಮಾಡಲು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಂತ №6. ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟ. ಮೊದಲ ಅಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ನಂತರ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು, ಟೊಮೆಟೊ ಅರ್ಧ, ಹುರಿದ ಹಂದಿಯ ತೊಡೆ, ಮತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮೇಲೆ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಉಳಿದ ಹಾಕಿ. ಆದ್ದರಿಂದ "ಕಾರ್ಮೆನ್" ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧ. ಸರಳವಾಗಿ ಯಮ್!
ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ
ನಾವು ಕೋಳಿ, ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಇತರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಸಲಾಡ್ "ಕಾರ್ಮೆನ್" ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರು. ನೀವು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆ ಇದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮ್ಯಾಟರ್. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಸದಸ್ಯರು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಮೀರದ ರುಚಿ ಹೊಗಳುವರು.
Similar articles
Trending Now