ಸಲಾಡ್ "ರೋಸ್": ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹೇಗೆ ತಯಾರು ಸಲಾಡ್ "ರೋಸ್" ಹೇಗೆ?

ರಜೆ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಮೂಲಕ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚರಿ ಏನೋ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ. ಸಲಾಡ್ "ರೋಸ್" ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆಗೆ ಎರಡೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಎಂದು ಕೇವಲ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ವಿನ್ಯಾಸ, ಅಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಗಿದೆ.

ಎ ಲಾ "ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ"

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ರಷ್ಯಾದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಳಸಲಾಗುವಂಥದ್ದು ಕೊಂಚ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ "ರೋಸ್" ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಆದರೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅದೇ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೊಬ್ಬು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಮತ್ತು giblets;
• ಉಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸಾಧಾರಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಒಂದು ಜೋಡಿ.

ಸಾಲ್ಟ್ ರುಚಿ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ವೇಳೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಮೇಯನೇಸ್, ಸದ್ಯಕ್ಕೆ marinate ಬಿಟ್ಟು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ತುಂಬಾ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮ್ಮಿತೀಯ ಘನಗಳು, ಒಂದು ಬೀಟ್ ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಅಗತ್ಯ. ರಿಂದ ಒಂದು "ಕೋಟ್" ನಂತಹ ವರ್ಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೆಟಿಸ್ "ರೋಸ್",, ಅಲಂಕಾರ ಪ್ರಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಲ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ semicircles ಆಗಿದೆ. ಅವರು ತುದಿಯ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣದಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಹರಡುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ಪಿಚ್, ಹೆಚ್ಚು ಪುಷ್ಪ ಆರಂಭಿಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಸಲಾಡ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ "ಬ್ಲಾಕ್ ರೋಸ್". ಇದು ಬಹಳ, ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕಾರಣ.

ಕಡಲ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಡಲ ಆಹಾರ ಮಾಂಸ ಆದ್ಯತೆ ಯಾರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ "ರೋಸ್" ಎಂದು ಮೊದಲು ಹೋಗಿ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು. ಹೀಗಾಗಿ, ಘಟಕಗಳನ್ನು:

• ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
• ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್;
• ಸೀಗಡಿ;
• ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಬೀಟ್ (2-3 ಕಾಯಿಗಳು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ)
• ಸಾಲ್ಟ್ ರುಚಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹಸಿರು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಹಬೆ ಸಾಧಾರಣ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು).

ಈ ಸಲಾಡ್ ಗುಣ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಸಲ್ಲಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ, ಅತ್ಯಂತ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು. ಇದು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಸರಳ ಸಿದ್ಧತೆ: ಸೀಗಡಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಹಿ ರುಚಿ ಓನಿಯನ್ಸ್ ಅಲ್ಲ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ scalded ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಿರುತ್ತಾನೆ. ಉಳಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಣ್ಣದಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಮೊಟ್ಟ ಮಾಡಬಹುದು. ಶಿಫಾರಸು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ

ಈ ಸಲಾಡ್ ನೋಟವನ್ನು ಕೇವಲ, ಅತಿಥಿಗಳು ಇಷ್ಟ "ರೋಸ್", ಆದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯ ಆಶ್ಚರ್ಯ. ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತಾ. ಇದು ಅದೇ ರೀತಿಯ ಎಂದು ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ , ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಅವರು ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ. ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ (ಸ್ತನ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ) ಬೇಯಿಸಿದ;
• ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾದ;
• ಚೀಸ್;
• ತೆಳು ದೋಸೆಗಳು, ಆದರೆ ಸಿಹಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (3-4 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಲವಂಗ ರುಚಿ ಒಂದೆರಡು);
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ (ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು);
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ);
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ);
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸಾಲ್ಟ್ ರುಚಿ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಚೂಪಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ನೀವು ಮರಿಗಳು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಚಿಕನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತುರಿ, ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ರೂಪಿಸಲು. ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬ್ರೂ ನೀಡಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಬಾ ದೀರ್ಘ ಅಲ್ಲ. ಆ ನಂತರ, ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಆಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ನೀಡುವ ಸಲಾಡ್ "ರೋಸ್", ಪಾಕವಿಧಾನ (ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ) ಒಂದು ಸ್ವಯಂ ನಿರ್ಮಿತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಎಂದು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಫಿಟ್ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ, ಅರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಖರೀದಿಸಿದ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ, ತೆಳುವಾದ, ತೆಗೆದುಹಾಕು ಸುಲಭ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ವೇಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳ ಸೂಟ್ ಆಗಿದೆ ತಮ್ಮನ್ನು, ಅವರು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು:

• ಫೋಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ;
• ಗಾಜಿನ ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ನೀರು;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಪ್ಗಳು (ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ);
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ (2-3 ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್);
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಗೂ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಎಂದು ಅಹಿತಕರ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಕೃತಕ ರಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು. ಅವರು ತೆಳುವಾದ ಆದರೆ ಹರಿದ ಇರಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ

ತಯಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಸಮಯ. ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪದರಗಳು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗುಂಪಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮಿಶ್ರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೀಜಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ. ಎಲ್ಲಾ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಉಟ್ಟ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಆದರೆ ಉನ್ನತ ಪುಟ್ ಕೊರಿಯನ್ ಸ್ಲೈಸ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಸಲಾಡ್ "ರೋಸ್", ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನಸಿದ ಇಲ್ಲ ಫೋಟೋ, ಇದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ (20-30) ಫ್ರಿಜ್ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಯಾರು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಶೇಷ ಗಿಣ್ಣು ಬೀಟ್ ತಿರುಳು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮೇಲೆ ಸ್ಮೀಯರ್. ಹೆಚ್ಚು ತೆಳುವಾಗಿರುವ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ. ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ತಿರುಚಿದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಭರಣಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ "ರೋಸ್" ಮೂಲಕ ಅವರ ಹರಡಿತು. ಕೇವಲ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು.

ತರಕಾರಿ ಹೇರಳವಾಗಿ

ಮಹಿಳೆಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಬಗ್ಗೆ. ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಲ್ಲದು. ಇದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಗುಲಾಬಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆತ್ತನೆ ತಂತ್ರಗಳು (ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಕಟ್ ಉತ್ಪನ್ನ) ತಿಳಿಯಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಷ್ಟ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂಬಿದ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಹೂವಿನ ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹಣ್ಣು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ.