ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ವೈನ್ - ರುಚಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿಮ್ಮ ಗಾಜಿನ

"ವೈನ್ - ದೇವರುಗಳ ಪಾನೀಯ" - ಆಗಾಗ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ವೈನ್ಸ್ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಬಹುದು ಆದರೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು, ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಳಪಿನ ವೈನ್ಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕೋಟೆಯ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ (ಸುಲಭ) ರಲ್ಲಿ ಕೋಟೆಯನ್ನು ಬೇರೆಯಾದರು.

ರೂಢಿಯ ಮತ್ತು ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲೊಂದು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ಲಮ್, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಫಾರ್ ಬಳಸಬಹುದಾದ ತಯಾರಿಕೆಗೆ, ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ವೈನ್, ಏನು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ, ನಾವು ಇಂದು ಮಾತನಾಡಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಸುಮಾರು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ವೈನ್ - ಇದು ಏನು?

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಮದ್ಯಸಾರೀಯ ಪಾನೀಯದ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಉತ್ಪಾದಕರು ಉತ್ಪಾದನಾ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ವೈನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ನಿಂದ ಮತ್ತು (ಎಲ್ಲಾ ದೂರವಿದೆ ಸ್ಪಾಟ್ ಹಿಟ್ಸ್) ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಬ್ಲಿ ಮಾಡಲು. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ರುಚಿ ಬಹಳ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇಂತಹ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಸಹ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಿಮಳ ಮೊದಲು, ಮಹಿಳೆಯರು ಆದ್ಯತೆಯ ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯ ಆಗಲ್ಲ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ವೈನ್. ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಋತುವು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನಾನು ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಖಚಿತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ವೈನ್, ನ ಕಣದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ವೈನ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ನೀರಿನ 0.5 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ವೊಡ್ಕಾ ಬಾಟಲ್ (0.5 L).

, ಇದು ತೊಟ್ಟುಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಇರಬೇಕು ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಣ ತೊಳೆಯುವುದು: ಮೊದಲಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಲೆಟ್. ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆರ್ರಿ ಪರದೆಯ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಗೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮುಶ್ ತಿಳಿಯಿರಿ (ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಇದು ವಿಶೇಷ ಬಾಟಲ್ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ), ಕುದಿಯುವ ನೀರು (0.5 ಲೀಟರ್) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ 5 ದಿನಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಇದು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಆರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂದು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೂಲಕ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವೈನ್ ವೊಡ್ಕಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ (ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂತಿಮ ರುಚಿ ವೊಡ್ಕಾ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ). ಒಂದೆರಡು ಸೋಕ್ - ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ವೈನ್

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ವೈನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಟಾರ್ಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು mouthwatering ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು! ಇದು ಮೇಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೋಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ತಯಾರು, ಬದಲಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಉಳಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬದಲಿಗೆ, ಕೇವಲ 600 ಗ್ರಾಂ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಾಧ್ಯ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆಯ ಹೀಡ್: ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಳೆತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಮಾಡಬಾರದು.

ಜಸ್ಟ್ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಕ್ಷೋಬೆಗೊಂಡ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಪಂಪ್ ನಂತರ, ವೊಡ್ಕಾ 0.5 ಲೀಟರ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ತನ್ನ ಒಂದೆರಡು ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ವೈನ್ - ನಿಕಟ ಸಂಭಾಷಣೆಗಳನ್ನು ತನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಒಂದುಗೂಡುವಿಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾನೀಯ. ಇದು ಕೇವಲ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಆದರೆ ಜೊತೆಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾವು ದೇವರುಗಳ ಪಾನೀಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಮರೆಯಬೇಡಿ! ನಿಮಗೆ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಗಳ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ!