ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ -, ಅದೂ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಾರ, ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯ ಹಣ ಮಾಡುವ ಮಾತ್ರ ಹುಲುಸಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಷಣದಿಂದ ನೀವು ಕೋಣೆಯೊಳಗೆ ನಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಸಮಯ ಮೂಲಕ ಸೈನ್ ಒಂದು ಚೆಕ್, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನೀವು ಹಣ ಮಹಾನ್ ಸಾಧ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದವು. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಾಣಿ ಬಳಸುವ ತಂತ್ರಗಳು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಶ್ವಾಸಘಾತುಕರಾಗಿರುವ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಪ್ರತಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತನ್ನ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಫ್ಲೀಸ್, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಾಣಿ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಗೀಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ದುಬಾರಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಕ್ರಮಗೊಳಿಸಲು ಎಂದು ಹೇಳುವ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂಸ್ಥೆಯು ಕುಶಲತೆಯಿಂದ - ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಕಲೆ. ನೀವು ಅರ್ಥ, ನೀವು ಅಂತಹ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಬಲಿಪಶುವಾಗಿ ಸಂಭವವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮಾಣಿಗಳು ನೀವು ಯೋಜನೆ ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸಲು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಇದರಲ್ಲಿ ಆರು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಅಥವಾ ಅನಿಲ ಇಲ್ಲದೆ?
ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಟೇಬಲ್ ಕುಳಿತು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಅವರು ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ನೀರಿನ ಕುರಿತು ಕೇಳಿ. ನೀವು ಬಾಟಲ್ ನೀರನ್ನು ಆದೇಶ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯತೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ), ಮತ್ತು ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ನಗರದಲ್ಲಿ ಹೊರತು, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸರಳ ನೀರು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆರಂಭವಾಗಬೇಕು ಬಯಸುವ ಎಂದು?
ವೇಟರ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಭೇಟಿ ಇನ್ನೂ ಆದೇಶ ತಯಾರಾದ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು, ಗ್ರಾಹಕ ಶುಭಾಶಯ ನಂತರ ಕೇಳಲು, ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳ ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ನೋಡಲು ಅವಕಾಶ ಪಡೆದಿರಲಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ನೀಡಲು ಕೇಳಿ: ಈ ತಿನ್ನುವ ಗತಿಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಂಡು ನೀವು ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಟಿನಿ ವೆಚ್ಚವಾಗಲಿದ್ದು ಎಷ್ಟು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇಂದು ನಾವು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಕೊಡುಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ
ಮಾಣಿಗಳು ವಿರಳವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಕೊಡುಗೆ, ಬೆಲೆ ಕುರಿತು ತಿಳಿಸಲು ಇನಿಶಿಯೇಟಿವ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಹಳ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಲಗಿದಳು ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳನ್ನು ಬೆಲೆ ಕೇಳಿ. ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು.
ನಾನು ವೈನ್ ಶಿಫಾರಸು ...
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ವೈನ್ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಣಿಗಳು ನೀವು ಯೋಜನೆ ಬದಲು ವೈನ್ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ವಂಚಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯುಡುಪು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಹಲವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ ಬಾಟಲ್ ಕ್ರಮಗೊಳಿಸಲು ಆಗಾಗ ಎರಡನೇ ವೈನ್ ವೆಚ್ಚ ಆಯ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಸಂಕೋಚ ಇವೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಈ ಗೊತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಬಾಟಲ್ ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ (ಈ ಇಂತಹ ವೈನ್ ಸಗಟು ಬೆಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ದುಬಾರಿ ಬಾಟಲ್ ವೆಚ್ಚ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು ಎಂದರ್ಥ) ಒಲವು.
ಸ್ಥಾನದ ಬಲವನ್ನು
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗಳಿಸಲು ಗುರಿಯೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯ. ಮೆನು ವಿನ್ಯಾಸ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರಮುಖ ಲೇಖನಗಳು ಮೊದಲ ಪುಟದ ಮೇಲಿನ ಬಲ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದೆ ಇಲ್ಲಿ ಪತ್ರಿಕೆ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನಡುವೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ತೋರಬೇಕು ರಲ್ಲಿ ": ತನ್ನ ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭೋಜನಾ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ನ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮ ಕೆಲವು ಬುದ್ಧಿವಂತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಈ ಸ್ಥಳ ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೊದಲ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಬಯಸುವ ತಿನಿಸುಗಳು, ಪುಟದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಇರಬೇಕು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಆದೇಶ ಐಟಂ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಮಾಣದ ಲಾಭಗಳಿಸಲು ಒದಗಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸುವುದು ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು "ಪ್ರಬಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು" - ಮಧ್ಯಭಾಗದ ಮೇಲೆ ಒಳಗಿನ ಪುಟ ಸರಿ ".
ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬಯಸುವ?
ನೀವು ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲುವಾಗಿ ವೇಷ ಧರಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ದಾರಿ. ಮತ್ತು ಸಲಹೆಯ ವಿದ್ಯುತ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಲಸ: ನೀವು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ ಬೇರೊಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪಡೆಗಳು, ಹಾಗೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮೆನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮೆನು ನೋಡುವ, ನೀವು ಬೇರೆ ಆಕರ್ಷಕ ಏನೋ ಗುರುತಿಸಿ ಹಣ ಖರ್ಚು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ ಯಾವಾಗಲೂ ಇದೆ. ಹಲವರಲ್ಲಿ ಅವ್ಯಕ್ತವಾದ ಇತರರು ದಯವಿಟ್ಟು ಹುಡುಕುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇವಲ ಮಾಣಿ ಪ್ರಸ್ತಾವವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಬದಲಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಕ್ರಮಗೊಳಿಸಲು, ಸುಲಭ. ಇದು ವಿಚಿತ್ರ ಧ್ವನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ದುಬಾರಿ ಊಟ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮಾಣಿ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಗಮನ ಪಾವತಿ: ". ಹೌದು" ನೀವು ಅವ್ಯಕ್ತವಾದ ಹೇಳಲಿಚ್ಚಿಸುತ್ತೇನೆ ತಿಳಿಯುವುದೇನೆಂದರೆ