ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಸೂರ ಗಂಜಿ, ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು?

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮಸೂರ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಂದು ವಿಧಗಳು. ಕೆಂಪು ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗಂಜಿ ತಿರುಗಿದರೆ. ಸಂಸ್ಕರಣದ ನಂತರ ಬ್ರೌನ್ ಗ್ರೇಡ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯ ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಉದ್ಗಾರ ಪರಿಮಳವನ್ನು, exudes.

, ಮಸೂರ ಅಂಬಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿವೇಚನಾಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ನವೀಕರಣದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪ್ರಾಚೀನ ಜನರು ರಂಪ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧಗಳನ್ನು ನಂಬಿದ್ದರು.

ಮಸೂರ ಅಂಬಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿದೆ. ವೈದ್ಯರು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆ ಸಲಹೆ. croup ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಶಿಫಾರಸು ಮಸೂರ ಖಾದ್ಯ ತೂಕ (100 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ 280 kcal) ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಗೆ.

ಅದು ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೂಡಿಕೊಂಡು ಏಕೆಂದರೆ ಮಸೂರ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ರಚನೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬಹಳಷ್ಟು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಸೂರ ಗಂಜಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಒಮೆಗಾ 3 ಮತ್ತು -6 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, - ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಏಕದಳ ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಇರುವಿಕೆಯ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ನೋಡಿದಂತೆ, ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಇಂದು ಹೇಳಲು ಮತ್ತು ತೋರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಂಬಲಿ ಮಸೂರ. ಫೋಟೋ ರಂದು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಧಾನ್ಯಗಳು ಗಾಜಿನ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಲಾರೆಲ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಏಕದಳ ಟೇಕ್ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಬಿಟ್ಟು. ಮಾರನೆಯ ದಿನ ತೊಳೆದು, 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಸೇರಿಸಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ - ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ. ತಕ್ಷಣವೇ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹರಡುವುದು ಬೇ ಎಲೆ. ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ನೀಡುವ ಗಂಜಿ ಬ್ರೂ ಕಾಲ ಯಾವಾಗ.

ಹಂದಿ ಮಸೂರ ಅಂಬಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗಾಜಿನ ಮಸೂರ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು);
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹಂದಿ (500 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ರುಚಿ).

ಚೌಕವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಈರುಳ್ಳಿ ಕರಿದು. ಬಾರ್ಲಿಯ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬದಲಾಗುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಲಮಾನದ ಗಂಜಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ರಸಭರಿತ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಬಹುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಂಪು ಮಸೂರ ನಿಂದ ಅಂಬಲಿ: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಘಟಕಗಳನ್ನು:

• ಧಾನ್ಯಗಳು (300 ಗ್ರಾಂ) ಕೆಂಪು ವಿವಿಧ;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;
• ಶುಂಠಿ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡು);
• ಜೀರಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ ಕಾಳುಗಳು - ಒಂದು ಚಮಚ ಅರ್ಧ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (2 PC ಗಳು.);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (4 ಲವಂಗ).

ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯ ಕೀಪಿಂಗ್. , ರಂಪ್ ತೊಳೆಯಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷ ಪೂರ್ವ spasserovat ಹಡಗಿನ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅದನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸಲು.

ನಾವು ಒಂದು ಉರಿಯುವ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್: ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಥ್ರೋ - ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ. ದಯವಿಟ್ಟು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೇವೆ ಒದಗಿಸುವಾಗ ಡಿಶ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು spoonful ಪುಟ್. ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ!