ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್: ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರೀತಿಯ ರುಚಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗೌರವ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಅನುಭವಿ ಷೆಫ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಶಿಫಾರಸು - ಜಾಮ್. ಇಂದು ನಾವು ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶರೀರವು ಭಾರೀ ಊಟ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಗಮನಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ, ಕಬ್ಬಿಣ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆ ಯುವಜನರ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಉಳಿಸುವ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ - ಇದು ಶೀತಗಳ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ. ಇದು ಮಹಾನ್ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ ಆಗಿದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ ಸುವಾಸನೆ

ಜಾಮ್ ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಕಿತ್ತಳೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್. ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಸಿಹಿ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಪೂರ್ಣ 1 ಗಾಜಿನ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 PC;.
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಮುಖ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ದಂತಕವಚ ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳು ಹರಡಿತು. ಒಂದು teaspoonful ಸೇರಿಸಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ನಿದ್ದೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ತನಕ ಬಿಟ್ಟು.

ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಜಾಮ್ ಪುಟ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ವಸ್ತುಗಳ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮರದ ಚಮಚ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳು ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಜಾಮ್ ಅಪ್ ರೋಲ್.

ಜೆಮ್ ತನ್ಮೂಲಕ ಒಂದು ಸುಂದರ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಪಡೆಯುವ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿ ಜಾಮ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲಂಕಾರ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸನ್ನಿ ಜಾಮ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ - ಈಗ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ನೋಡಲು. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕೇವಲ ಸಹಾಯ ಆದರೆ ಇಷ್ಟಪಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಜಾಮ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಬಹುತೇಕ ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸುಗಂಧ ನೀಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಖಾದ್ಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಗ್ರೇಡ್ ಸ್ವೀಟಿ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಒಳ್ಳೆಯ ರಸಭರಿತ ಹಾಗೂ ಮಾಧುರ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 1 ಕೆಜಿ;
• ನಿಂಬೆ - 1 PC;.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ನೀರಿನ - 250 ಮಿಲಿ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಚೌಕವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಟ್ಟು. ಕುಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳು ಪೀಸಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದು ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸು ಅಲ್ಲ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನೆರವಿನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಮಾಡಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಂಡು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಿಡಿ.

ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳು ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜಾಮ್ ಅಪ್ ರೋಲ್. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಒಂದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಿಹಿ, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಹೇಗೆ ಅದ್ಭುತ ಪೈ ಮತ್ತು ಡೊನುಟ್ಸ್ ಫಾರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ ಜಾಮ್ ಬೆಳಕಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ.

ದಪ್ಪ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್

ದಪ್ಪದಾದ ಜಾಮ್ ಆದ್ಯತೆ ಯಾರು ಭೋಜನಪ್ರಿಯರೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಸೂತ್ರ ಇಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ! ಹಿಂದಿನ ಪಾಕಸೂತ್ರದಿಂದ ಕೇವಲ ನೀರು ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ. ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣ ಇನ್ನೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ.

ಈಗ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು pyuriruem, ನೀರು ಬಸಿಯಲು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು ನಿಂಬೆ ರಸ. ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ - ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುಡುಕಲು ಸಮಯ. ನಾವು ಜಾಮ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇತರ, multivarka ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ.

ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ "ಪಾರದರ್ಶಕ ಅಂಬರ್" ಜಾಮ್

ಈ ಸಿಹಿ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಕಪ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ

ನೀವು ಮೊದಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು: ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಸ್ಯದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹರಡಿತು. ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 2 H ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಮೀಸಲು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಅವಕಾಶ.

ಈಗ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿ ಕಳವಳ ಪುಟ್. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬಂದಿತು. ಬಿಸಿ ನೀರು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸಮೂಹ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಒಂದು ಮರದ ಚಮಚ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ.

ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಜಾಮ್ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 4 ಗಂಟೆಗಳ ಜಾಮ್ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಬ್ರೇಕ್ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಇರುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್ ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ತರಬೇಕು. ಈಗ ಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಜಾಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

multivarka ಒಣಗಿಸಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್

ಮುಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಳಕೆಯ Multivarki ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. 1 ಕೆಜಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ;
• ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ - ಒಂದು ಗಾಜಿನ.

"ನೀಗಿಸುವ" ಮೋಡ್ multivarka ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ದಪ್ಪನೆಯ-ಗೋಡೆಯ ಮಡಕೆ ಪತನದ ನಿದ್ದೆ ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕುದಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ತನ್ನಿ.

ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕ್ಲೀನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಒಂದು ಬೌಲ್ Multivarki ಹಡಗು ರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ. ಜಾಮ್ ಸಿರಪ್ ಭವಿಷ್ಯದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ. ಸಿಹಿ ಬಂದಾಗ, ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಬಹುದು. ಜಾಮ್ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಸಲಹೆ ಇದೆ ಆಗಿತ್ತು.

ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜಾಮ್ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಅಂಬರ್. ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಕೂರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ ತಯಾರು?

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬುಗಳು ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು - 1.2 ಕೆಜಿ;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ - ¼ ಟೀಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಕಪ್.

ಎತ್ತರದ ಗೋಡೆಗಳ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೋಳು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಾವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಚೂರುಪಾರು ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳು, ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ಚೂರುಪಾರು ಅವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಈಗ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕ ಅಗತ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣನೆ. ಸಕ್ಕರೆ 2.5 ಕಪ್ಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸಾಮೂಹಿಕ ಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಉಳಿದ 2.5 ಕಪ್ಗಳು ಅಡುಗೆ ಅಂತ್ಯಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದಪ್ಪ ಗೆ ಜಾಮ್ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತಮ್ಮ ಗೊಡ್ಡು ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಅಪ್ ರೋಲ್. ಈ ಜಾಮ್ ಕೇವಲ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿಕೊಂಡ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೈ ಮತ್ತು oladushek ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್

ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ಸೂತ್ರ ನಮೂದಿಸುವುದನ್ನು ಅಲ್ಲ ಕೂಡ ಅಸಾಧ್ಯ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಈ ಜಾಮ್. ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸೇಬುಗಳು - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 0.5 ಕಪ್;
• ನಿಂಬೆ - 1 PC;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಪಟ್ಟು ಮತ್ತು 0.5 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.

ಆಪಲ್ಸ್ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಶಾಖದಿಂದ ಸಿಹಿ ಸಮೂಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ತಂಪಾದ ತನಕ ಬಿಟ್ಟು. ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮೂರು ಬಾರಿ. ಕಳೆದ ಬಾರಿ ಒಂದು ಅಂಬರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಬೇಕು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳು ತೆಗೆದು, ಪೂರ್ವ ಹಲ್ಲೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಜಾಮ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ. ಬಾನ್ appetit!