ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಮಯ ಪರೀಕ್ಷಿತ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕುಟುಂಬದ ಒಲೆ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು coziness ಗುರುತಾಗಿದೆ. ಈ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ. ಕುಕ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ, ನೀವು ಹಾಕಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಬಹುಮುಖ ಖಾದ್ಯ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. Cutlets ಬಿಸಿ ಶೀತ, ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಬೇಕಾದರೂ, ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಬಳಸಲು. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಮಾಂಸ, ಕುಟುಂಬ ಡಿನ್ನರ್ ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗಿದರೆ ಬರ್ಗರ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳ ತಾಜಾ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು 150 ಮಿಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ನಂತರ ಇದು ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಬೀಸುವ ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು) ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಮೂಹ (ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ) ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಒಂದು ಕ್ರಮವಿಲ್ಲದ ಆಕಾರವನ್ನು - ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. patties, ಒಳಗೆ ಕುಸಿದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬರ್ಗರ್ ಅಡುಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳು ಇವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವರು ಕೊಬ್ಬು, ತೈಲ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಮೊದಲು ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸಿದರೆ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ನಡವಳಿಕೆ ತಪ್ಪಲಿನಲ್ಲಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್, ತದನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ನೀರಿನ ಸೇರಿಸುವ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ, ಅವರು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು cutlets ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ರಸಭರಿತವಾದ ತುಂಡು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಕೇಕ್

ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಕೇವಲ ಮಾಂಸದ ಆದರೆ ಮೀನಿನ ಸಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಆದರ್ಶ ಕಾಡ್ ಅಥವಾ ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ಫಾರ್. ಮೀನು fillets, ಮೂರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಚಮಚ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೆಣಸು, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು 50 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಕಿಲೋ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ ಆತನ ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಂಡುವ ಹೋದರು. ಡಿಲ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೀನು fillets ವಾದಕ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಟ್ವಿಸ್ಟ್. ಮೀನಿನ ಇಡೀ ವೇಳೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪೂರ್ವ ನಂತರ ಮಾಂಸ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಅವರು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಆಗಿರಬೇಕು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ಹರಡುವಿಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಸಾಸಿವೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಂದೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ, ಮೂರು ಒಟ್ಟು ತೂಕದ ತುರಿದ. ಈಗ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹೊಂದಿವೆ ಸಾಧ್ಯ. ಮತ್ತಷ್ಟು ದೇಶೀಯ ರೂಪಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಕಳುಹಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ , ಮೀನುಗಳಿಂದ patties, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಸಿದು. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು. ಇದು ಬಹಳ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.