ನೈಲಾನ್ ರಕ್ಷಣೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಳಿತ, ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇವೆ. ಅವರು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ - ಮೇದೋಜೀರಕದ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ likotin ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಹೃದಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಗೊತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು Quercetin - ಒಂದು ಪ್ರತಿಜೀವಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಇಂದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೋಗುವ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ನೈಲಾನ್ ಕವರ್ ಮೂಲಕ - ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರೆಸಿಪಿ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ನ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಇದು ಹತ್ತು ಬಾರಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು, ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಷ್ಟು ಕೇನ್ ಪೆಪರ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮೂರು ಗ್ರಾಂ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು, ಸೆಲರಿ ಒಂದು ಚಿಗುರು, ಉಪ್ಪು 100 ಗ್ರಾಂ.

ನೈಲಾನ್ ಕವರ್ ಮೂಲಕ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಾಕಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮಡಕೆ, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಟೇಕ್, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮಧ್ಯಮ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದರೆ ನಾವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ತೆರೆಯದ ಸಿಂಪಿ ತೋರುತ್ತಿದೆ ತನಕ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ. ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೂರುಪಾರು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನನ್ನು ಭೇಟಿ - ಮೊದಲ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಎರಡನೇ ಚೂರುಗಳು ಆಗಿ ಈ ಚಾಕು ಚಾಪ್: ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಜಾರ್ ಹಾಕಿತು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಣ್ಣೀರು ಫಿಲ್ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಒಂದು ನೈಲಾನ್ ಹಡಗಿನ ಮುಚ್ಚಿ. ನೈಲಾನ್ ರಕ್ಷಣೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ ನೀವು ಮೂರು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಲೇಖನದ ವಿಷಯ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಸಹಾಯ ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಿಜವಾದ ನಿಧಿ trove ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸರಳ ಮಾಡುವಂತೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ಮುಂದುವರೆಯಲು. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಹಲ್ಲೆ. 200 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಕಹಿ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು - - ಒಂದು ತುಣುಕು ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ, ಎರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, spadefoot, ವಿನೆಗರ್ ಮೂಲಕ ನಡೆಯಿತು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹಾಕಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಒಂದು ಜಾರ್ ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ನೈಲಾನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವಂತೆ. ಮೂರು ದಿನದ ನಂತರ, ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಸಾಲೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇವೆ, ಋತುವಿನ ಮೊದಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಘನ ಇರಬೇಕು. ನಾವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಂದು ಕಿಲೋ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಏಳು ಲವಂಗ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಾರ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, 9% ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, Mix ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್, ತೈಲ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ spadefoot ಮೂಲಕ ನಡೆಯಿತು. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು. ನಾವು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಡಗಿನ ನಮ್ಮ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು. , ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ ಒಂದು ರಾತ್ರಿ ಪುಟ್. ನಾವು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೂಪಾದ ಮಾಡಿದ ಎಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೇವೆ. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಇದೆ.

ತ್ವರಿತ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲಘು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹರಿದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸುವುದನ್ನು ಅಲ್ಲ, ಸಹ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆರು ಬಾರಿಯ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್, ಸಕ್ಕರೆ - - ನೀರಿನ ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಎರಡು spoonfuls - ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ 9% ವಿನೆಗರ್ - ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್, ಒಂದು ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು - ಕೆಲವು ಕಾಳುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಮೂರು ಲವಂಗ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ತಾಜಾ. ಈಗ ವೇಗದ, ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೊಳೆಯಿರಿ, obsushivayut, ಒಂದು ಛೇದನ crosswise ಮೇಲೆ ಎಂದು. , ನಂತರ ನೀರಿನ ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರು ಮೆಣಸು, ವಿನೆಗರ್, ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಕುದಿಯುವ ತನ್ನಿ - ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಅವಕಾಶ. ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಮಯ ಕತ್ತರಿಸು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಎಲ್ಲಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಥವಾ ಜಲಾನಯನ, ಉನ್ನತ ಅಡಗಿತ್ತು. ಭರ್ತಿ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಲ್ಲ. ನಾವು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ದಿನಗಳ ಮೇಲೆ.

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕದಲ್ಲೂ Farshiruem ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಾತ್ರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ solanine ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಜೊತೆಗೆ. ನೈಲಾನ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಈ ಆವೃತ್ತಿ ಜಾರ್ಜಿಯಾ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಟೊಮೆಟೊ ಕಿಲೋ, ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 50 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಒಂದು ಪಾಡ್.

ಬ್ರೈನ್, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ನೀರಿನ ಲೀಟರ್, ಸೋಡಾ, ಒಣಗಿದ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳ 60 ಗ್ರಾಂ, ಬೇ ಎಲೆ ಮೂರು, ಎಂಟು ಅವರೆಕಾಳು ಮೆಣಸು ಅಡಿಗೆ.

ನಾವು ಘನ ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮಧ್ಯಮ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಛೇದನ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, Pilaf ಎಂದು, ರುಚಿಗೆ shinkuem ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉಂಗುರಗಳು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು, ತೆಳುವಾಗಿ ಹೋಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು, ತುಂಬುವುದು ತುಂಬುತ್ತವೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ - ಉಪ್ಪುನೀರಿನ. ನೀರು ಕುದಿ, ಇದು ಆರಂಭವಾಯಿತು ಮೆಣಸು, ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಒಣ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಥ್ರೋ ತಂಪಾದ ಬೇ ಎಲೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಶೀತ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು. ದಟ್ಟವಾದ ಶಿಫ್ಟ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿತು. ನಂತರ ಬ್ರೈನ್, ಛದ್ಮವೇಶದ ಮರದ ಮೇಲಿನ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಅಥವಾ ವಲಯವನ್ನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು - ಯೋಕ್. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಂಪಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಿದ್ಧ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಫೆನ್ನೆಲ್, ನಿಕಟ kapron ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮರೆಯುವ ಅಲ್ಲ - ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ. ಬಾನ್ appetit!