ಅಣಬೆಗಳು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ

ಅಡುಗೆ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ , ನಾನು ಕೆಲವು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಸರ ನಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಆದರೆ ನಂತರ ನಾನು ಅಣಬೆಗಳು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆ ಸರಳ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಣಬೆಗಳು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಸಲುವಾಗಿ, ನಾವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ (6-ಮಡಿಕೆಗಳು ಬಾರಿಯ ಆಧರಿಸಿ): ನೇರ ಹಂದಿ 500 ಗ್ರಾಂ, 6 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 250 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆ, 3 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆನೆ ಪ್ಯಾಕ್ (ಸುಮಾರು 200 ಮಿಲಿ ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ನಾನು 12% ಸಿಐಎಸ್ ಕೆನೆ), ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಣಬೆಗಳು ಆ ಕೇವಲ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ತಯಾರು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಹಂದಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮಡಕೆ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸರಳವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ, ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನನ್ನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ. ಅಣಬೆಗಳು ಅರ್ಧ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ರವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹುರಿದ. ಮಡಿಕೆಗಳು ಅಣಬೆಗಳು ಪೇರಿಸಿದರು ಮತ್ತಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ಫ್ಲಾಕಿ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪುಟ್. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮುಂದೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ 40-50 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ, ರುಚಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಟೊಪ್ಪಿಗೆ ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್, ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪುಟ್ ಮಡಿಕೆಗಳು. ಅಣಬೆಗಳು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮಡಕೆ ಬಹಳಷ್ಟು ರೂಪಾಂತರಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮಾಂಸ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಒಂದು ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಪೈ ವಿಷಯ. ತಯಾರಿ ನಾವು ದನದ ತಾಜಾ ತಿರುಳಿನ 600 ಗ್ರಾಂ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ 500 ಗ್ರಾಂ, (ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಸಿಗದೇ ಇತರೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಅಣಬೆಗಳು ಬಳಸಿ) ಯಾವುದೇ ಬಿಳಿಯ ಅಣಬೆ 300 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ, ಬ್ರೆಡ್ crumbs, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಯಸಿದ.

ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನೀವೇ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್, ಹಿಟ್ಟು 400 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಎಗ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಿಸುಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಇದು ಹಡಗು ಪರಿಚಯಿಸುವ, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ನಮಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು, ತೊಳೆದು, ಚಚ್ಚಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡೋಣ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಒಗ್ಗೂಡಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ (ನಾನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ 2 ಕೈತುಂಬುವಷ್ಟು ಬಳಸಿ) ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ಮುಂದಿನ ದನದ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶಯ್ಯೆಗೆ ಸುತ್ತಿರುವುದಾಗಿದ್ದರೆ, ಗೋಮಾಂಸ ತುಂಡು ಪುಟ್ ಮಾಂಸದ ಅಣಬೆ ತುಂಬುವುದು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ರೋಲ್ ಕಟ್ಟಲು. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ತರಕಾರಿಗಳು ಈ ಬಿಸಿ ಲಘು ಮಾಡಬಹುದು ಸರ್ವ್.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಂಸವು ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸೇರಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಔಟ್ ಮಾಂಸದ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಾಕಬಹುದು ಅಣಬೆಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್. ನಾವು ದನದ 500 ಗ್ರಾಂ, ಬಿಳಿ ಅಣಬೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಎಲ್ಲಾ, ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, 150 ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ. ಮಾಂಸದ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ಆಕಾರವನ್ನು. ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಪಾರು. ಒಂದು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ 10 ನಿಮಿಷ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಹರಡಿತು ನಂತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಋತುವಿನ ಹರಡಿತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಸಿರು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಅವನಿಲ್ಲದೇ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪ, ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ಮಾಂಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಇದ್ದರು. ಎಲ್ಲಾ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!