ಹೇಗೆ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ತರಿದುಹಾಕು. ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಕೋಳಿ ಮಾಲೀಕರು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಳಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೋಳಿಗಳಿಗೂ ಜನ್ಮ ನೀಡಿ. ಸೂನರ್ ಅಥವಾ ನಂತರ, ಪಕ್ಷಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಮಾಲೀಕರು ಕೊಲ್ಲಲು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ತರಿದುಹಾಕು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಆಹಾರವಾಗಿ ಉಪಯೋಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತಗಳನ್ನು ಮೂಲ oschip

ವಧೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಪೌಲ್ಟ್ರಿ, ಮಾಲೀಕರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲವಿನ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉಳಿದ ಆಹಾರ ವಧೆ ನಂತರ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಕೊಳೆಯುವ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಹಾಳು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಹೊಟ್ಟೆ ಆಯ್ಕೆ ಕೋಳಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಇರಬೇಕು. ಸತ್ತ ಹಕ್ಕಿ ತಕ್ಷಣ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಗರಿಗಳು ತೆಗೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ ಎಂದು. ಮೊದಲ ಶುಷ್ಕ oschip. ಕೋಳಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಪೆನ್ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ:

• ಬಾಲ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು;
• ಸ್ತನ;
• ಬ್ಯಾಕ್;
• ಕಾಲುಗಳು, ಕತ್ತು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಕೆಲಸವೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಡೆಯಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ತರಿದುಹಾಕು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಯಾರು ಯಾರಾದರೂ ಗರಿಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಸಾಧ್ಯ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ. ಈ ಚರ್ಮದ ಹರಿದು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಬಹುದು. ಮಂಕು ಚಾಕು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸ್ಟಂಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನಯಮಾಡು ಉಳಿದ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪೆನ್ ತೆಗೆಯುವುದು ನಂತರ.

ಕೆಲಸ ವೇಗವಾಗಿ ಹೋದರು

ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಖರ್ಚು, ಕೋಳಿ ತರಿದುಹಾಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಕೆಲವು ಕಡಿಮೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಗರಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕಡೆಗೆ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟ. ಗರಿಯ ತೆಗೆಯುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ, ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ (40-60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ) ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸತ್ತ ಹಕ್ಕಿ ಧಾರಕ ಎಂದು ಕಡಿಮೆ ಇದೆ. ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ 50-55 ಡಿಗ್ರಿ ಆಗಿರಬೇಕು. ತಲೆಯೊಂದರ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಕುದಿಯುವ ಬಗ್ಗೆ 58-60 ಡಿಗ್ರಿ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ ಜೊತೆ scalded. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಪೆನ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ತರಿದುಹಾಕು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಇನ್ನೊಂದು ರಹಸ್ಯ ಇದೆ. ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೋಳಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಿಮುಟಗಳು ಒಂದು ಜೋಡಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಗರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿದಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ತುರಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಅನಿಲ ಬರ್ನರ್ ಜೊತೆ ಬರ್ನ್. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿತವಾಗಿದ್ದು ಮಸಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

Oschip - ಮಧ್ಯಂತರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೋಳಿ ಕಸಾಯಿಗಾಗಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಹಾಳು ಮಾಡಲು ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಇಂಟರ್ನಲ್ಸ್ ಅದರಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು, ಮೊದಲು ಕೋಳಿ ತರಿದುಹಾಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಛೇದನ ಮಾಡಲು ಹೊಟ್ಟೆ ಮೇಲೆ. ಪಡೆಯಲು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕುರುಡಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಮೇದೋಜೀರಕದ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಪಿತ್ತರಸ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತನ್ನ ನಾಶಕ್ಕೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಿತ್ತರಸದ ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಂತರಿಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಅಂದವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದವು ಮಾಡಬೇಕು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ತಮ್ಮ ಅಂತಿಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎದುರಿಸಲು. ನೀವು ಬಲ ಅದನ್ನು ವೇಳೆ, ಕೋಳಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಣನೀಯ ಫೈಂಡ್ ತೊಂದರೆ ಕೊರೆದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಮಗಳು ಚಿಂತನೆ ಏಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಹಾಗೂ ಉಂಟಾಗಿವೆ ಎಂದು. ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕೋಳಿ ತರಿದುಹಾಕು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಸಂಭವನೀಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿನ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಯಾರೂ ಕೋಳಿ ಕೊರೆದು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಬಯಸುವ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸ ಎಂಜಿನಿಯರ್ ಹಿಡಿತಗಳು ಬರುತ್ತಾರೆ. ತಮ್ಮ ಗುರಿ ಬೇಗನೆ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಕ್ಷಿ ತರಿದುಹಾಕು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಆಗಿತ್ತು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅವರು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಪೆನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಈ ವಾದ್ಯ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ರಬ್ಬರ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಮಾಡಿದ, ಇದು ಬೆರಳಿಗೆ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಕುಂಚ ಒಂದು ಬಗೆಯ. ಸಾಧನ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ ಅಥವಾ ಡ್ರಿಲ್ ಪಡೆದುಕೊಂಡನು ಅದು ಕೊಳವೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಸಾಧನವನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಳವೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಬೆರಳುಗಳ ತಿರುಗಿಸಿದರೆ ನಾಕ್ ಪೆನ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಇದು ಎಳೆಯುವ. ಚರ್ಮದ ಹೀಗೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಹಾಗೆಯೇ ಉಳಿದಿದೆ. ಒಂದು ಕೇವಲ ತನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹಿಡಿದ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ತರಲು ಬೇಕು. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೇವಲ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಎಳೆಯುವಿಕೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಂತರ

ಪ್ಲಕ್ಡ್ ಚಿಕನ್ - ಇದು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಪೆನ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡುಗೆಗೆ ಸಿದ್ಧ ರಹಿತ ಹಕ್ಕಿ, ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಆಗಮಿಸುತ್ತಾರೆ. ಖರೀದಿದಾರನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ತರಲು ಮತ್ತು ಅವರು ಇಚ್ಚೆಯಂತೆ ತಕ್ಕಂತೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಪಕ್ಷಿಯ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಒಳಾಂಗಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಈಗಾಗಲೇ ಆಗಮಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈ ದ್ವಿತೀಯಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬರ್ಡ್, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೊರತೆಯ ಆಗಿತ್ತು. ತನ್ನ ಇಡೀ ಕ್ಯೂ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಿದೆ. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ, ಅರ್ಥವಾಯಿತು. ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಖರೀದಿಯ ಸಂತೋಷದ ಮಾಲೀಕರು ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ತನ್ನ "ಬೇಟೆ" ಮನೆ ನಡೆಸಿತು. ಆಧುನಿಕ ಉದ್ಯಮ ಹೆಚ್ಚು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೆಲಸ ಸರಳೀಕೃತ ಇದೆ. ತೊಡೆಗಳು, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ: ಈಗ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ, ಒಂದು ಇಡೀ ಮಾತ್ರ ಕೋಳಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಗತ ಭಾಗಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನೀವೇ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.