ಹೇಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ

ಜೆಲ್ಲಿ - ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಅನೇಕ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಇದು ಬೇಸಿಗೆ ಉಷ್ಣ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು, ಬೇಸಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯ, ಆದರೆ ವರ್ಷದ ಉಳಿದ ಅದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಮೊದಲಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ.

ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಜೆಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೇವಲ ದಾರಿ ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ, ನೀವು ಇದರಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ನಿರ್ಮಾಣ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ರಚಿಸಬಹುದು ಕಾರಣ, ಬದಲಿಗೆ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಹಣ್ಣು ಪರಮಸತ್ವಗಳ, ಬೆರ್ರಿ ಸಾರಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು, ಎಲ್ಲಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಕೇವಲ ಚರ್ಚಿಸಲು ಆದರೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಪದರಗಳು ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಹೇಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಈ ಸಿಹಿ, ಸಾರು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೀವು ಹಾಟ್ ಹಣ್ಣು-ಬೆರ್ರಿ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ, ಜಿಲ್ಯಾಟಿನ್ ನಮೂದಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರ್ಪಡೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಆಗಿದೆ: ನೀರಿನ ಪ್ರತಿ ಐದು ನೂರು ಮಿಲಿ ಜೆಲಟಿನ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಯಾವಾಗ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿದ, ನೀವು ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು ನಿಂಬೆ ರಸ. ಅನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರ್ವನಿರ್ಧರಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹಗೂರವಾಗಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಿನ್ನಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೇರಿಸಲು ನಂತರ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಒಳಗೊಂಡ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನೀವು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಮಯ (ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳು) ಟ್ರೇ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮುಚ್ಚಿ ನಂತರ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ರೂಪವನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿ ಮೊದಲು. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಡಿ ಹಾಕಿದ, ನೀವು ಸ್ವತಃ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ವೇಳೆ, ಸಹ ಹಣ್ಣು ಹಂಪಲನ್ನು ಸಿರಪ್, ಉತ್ತಮ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಡಬಹುದು ಜೆಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿ - ಒಂದು ಜಿಲೆಟಿನ್ ಸಮೂಹ, ಒಂದು ಸಿಹಿ ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಆನಂದಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ!

ನೀವು ಹಾಲಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಜೆಲಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕೋಕೋ, ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಪದರಗಳು ಜೆಲ್ಲಿ?

ಅನೇಕ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ, ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂಡಲು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಬಾರಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಿದ ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ) ಊತ ಹೊರಟುಹೋದರೆ, ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ: ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು ಏನು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರುವಾಯ, ಅದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಪಡೆಯಬೇಕು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಹೊಂದಿರುವ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಉಳಿದೆರಡು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಇರಬೇಕು.

ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ: ನಾವು ಮೂರು ಪದರಗಳ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು.

ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆನೆ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಂತರ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹರಳುಗಳನ್ನು ರವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಜೊತೆ ತೀಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಕರಗಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ರುಚಿ, ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೆಲ್ಲಿಯ ಮೊದಲ ಪ್ರಕಾರ ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ತುಂಬಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ, ನಂತರ - ಚಮಚ ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ. ಕೆನೆ ಪದರ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ - - ಮುಂದಿನ ಚೆರ್ರಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ನೀವು ಮುಂದಿನ ಪದರ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಫ್ರಿಜ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ನೀಡಿದ ಮಾಡಬೇಕು.

ಒಂದು ಜೆಲ್ಲಿ ಜೀವಿಗಳು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೆರ್ರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ.

ಸಾಧಾರಣ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಕಿ - ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಕಲಿತರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಎರಡು ಕೈಗೆಟಕುವ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಎಂದು ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತ ಯಾರು ಇತರರು ಕಾಣಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಕಲ್ಪನೆಯ ತೋರಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ...

ಸೃಷ್ಟಿಸಿ! ತಯಾರು! ಆನಂದಿಸಿ!