ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ ಬರ್ಚ್ ರಸವನ್ನು: ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು

ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಮೇಲೆ ಬಂದಿದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವು ಗ್ರಾಮಾಂತರ ನಗರದ ಹೊರಗೆ ಹೋಗಿ. ಇದು ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯ ಎಂದು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಸಸ್ಯಗಳ. ಅವರು ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಮರಗಳು ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬರ್ಚ್. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಮರದ ಕೊಂಬೆ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ Chaga ಅಣಬೆ ಅಸ್ಥಿತ್ವಕ್ಕೆ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಬಹಳ ನಾಟಿ ಔಷಧ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬರ್ಚ್ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಲೇಖನ ಇದು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ ರೋಲ್ ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೇಳಲು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬರ್ಚ್ ರಸವನ್ನು. ನ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಫ್ಯಾಷನ್ ಸಂಗ್ರಹ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ

ಆ ರಸ ಕೇವಲ ಯುವ ಮರಗಳು ಜೊತೆ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೆನಪಿಡಿ. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್;

- ಒಂದು ಬ್ಲೇಡ್ ostrozatochennym ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು.

ಈ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಒಂದು ಮರದ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಸೊಂಡಿಲು ಒಂದು ಕಟ್ ಮಾಡಲು. ರಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್ ಕುತ್ತಿಗೆ ದರ್ಜೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಅಗತ್ಯ. ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಡಿ. ಎಂದು ಪಾನೀಯ ಸಂಜೆ ತನಕ ಬೆಳಗಿನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಗಮನಿಸಿ. ನಂತರ ಮೇಣದ ಅಥವಾ ರಾಳದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಛೇದನ ಮುಚ್ಚುವ ಮರೆಯದಿರಿ.

ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬರ್ಚ್ ರಸವನ್ನು ಕೃಷಿ ಮಾಡುವುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ದೀರ್ಘಕಾಲ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಕುಡಿಯಲು, ಇದು ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಅಗತ್ಯ. ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮುಂದೆ, ರೋಲ್ ಬರ್ಚ್ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು.

1. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಈಡಾದರು ಇರಿಸಿರುವುದು.
2. ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ರಸ ತಳಿ. ಮುಂದೆ, ಸೀಸೆಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕವರ್. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು ಮಾಡಬೇಕು. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಕಟವಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
4. ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗಡವಾದ, ನಂತರ ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಇದು ಸುಮಾರು ಹದಿನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಬ್ರೂ ಹಾಗೆ, ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಗ್ರಹ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು

ಇದು ಬಹಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ರಸ ಜೀವಾಣು ಕೂಡಿಕೊಂಡು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಹುಳಿಸುವಿಕೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ರಸ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಸುಕಾಗುವ ಆರಂಭಿಸಿವೆ. ತಮ್ಮ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ಭೂರ್ಜ ರಸ ರೋಲ್ ಹೇಗೆ ಒಂದು ಸೂತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ವಿಧಾನಗಳು

ನ ರೋಲ್ ಬರ್ಚ್ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ನೋಡೋಣ. ಮೊದಲ ನಾವು ಕ್ವಾಸ್ ಮಾಡಲು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ: ಸಕ್ಕರೆ, ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಯೀಸ್ಟ್. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ಬರ್ಚ್ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸೂಕ್ತ ಧಾರಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರಸ "ಹೊಳಪು" ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಾಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಸಾಗಿಸುವ. ಕ್ವಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಳಸಬಹುದು. ನ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಸಿಹಿ ಏನೋ ಟೇಸ್ಟಿ ರೋಲ್ ಬರ್ಚ್ ರಸವನ್ನು ರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹೇಳಿದಂತೆ. ನಂತರ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೆಂಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಡಲು - ಕುದಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ತುಂತುರು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯ ಗಾಜಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಮರದ kegs ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ರೋಲ್ ಬರ್ಚ್ ರಸವನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾನೀಯ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಋತುವಿನ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು.