ಕೋಸು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್, ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮಗೆ ಅನೇಕ ವೇಳೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು. ಮೂಲಕ, ಮಾಡಲು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಎಲ್ಲೋ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 90 ರಲ್ಲಿ, ಬಹಳ ಹಿಂದೆ ನಮ್ಮ ಮೇಜುಗಳ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಹೆಸರಿನ ನಡುವೆಯೂ, ಅವರು ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಗ್ರಾಮ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೀನು ದನದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೊಲಾಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಡುವೆಯೂ, ಮತ್ತು ಅವರ ಪ್ರೀತಿಯ ಅನೇಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಆದರೂ ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳ ಬಗ್ಗೆ ಮೂರು ವರ್ಷದ ಅಡುಗೆ ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಕೋಲುಗಳ ಸ್ವತಃ ತಿನ್ನುವ ಸಲಾಡ್ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ತಯಾರಕರು ಆಫ್ ಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯ. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವೇಳೆ, ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಹಲವು. ಈ ಅಕ್ಕಿ, ಸಲಾಡ್ ಏಡಿಯ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅಣಬೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಅವರು ತಯಾರು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಣದ ವೆಚ್ಚ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಸುಲಭ ಈ ಸಲಾಡ್, ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರು ತ್ವರಿತ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಕೇವಲ ಕೋಸು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್. ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಸು ವಿವಿಧ ಬದಲಾಯಿಸುವ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರೀತಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ. ನಾನು ಎಲೆಕೋಸು ಹಗುರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ನಂತಹ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಖಚಿತ.

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಎಲೆಕೋಸು ರೆಸಿಪಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ.
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್.
3. ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು.
4. ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು - 500-600 ಗ್ರಾಂ (ಸಣ್ಣ ತಲೆ).
5. ಮೇಯನೇಸ್ - 150-200gramm.
6. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ರುಚಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ: ಕೋಸು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್.

ನಾನು ಇದು ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಳವಾದ, ವಿಶಾಲವಾದ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ ನಾನು ಮೃದುವಾದ ಆಯಿತು ನಾನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಲಿನ ಹಿಂಡುವ, ತೆಳುವಾದ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ (ಅಗತ್ಯವಲ್ಲ ಆದರೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಎಲೆಕೋಸು ಆಫ್ ನೋವು ದೂರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ), ನಾನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಕೈಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ರಸ ನೀಡಿದರು. ನಂತರ ನಾನು ತಯಾರಾದ ತಿನಿಸನ್ನು ಒಳಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ, ಫ್ರೀಜ್ ಮತ್ತು ಅವರು thawed ನಂತರ ಒಣ ಆಗಲು ಶಿಫಾರಸು ಆದರೂ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು, ಪೂರ್ವ thawed ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ನುಣ್ಣಗೆ ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಲರ್ಜಿ ವೇಳೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ ಕ್ವಿಲ್ ಬದಲಿಗೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾನುಗಳು ಕಾರ್ನ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ರಸ ಪೂರ್ವ ಹರಿಸುತ್ತವೆ (ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಎರಡು ಕ್ಯಾನ್, ಇದು ಹಾಗೆ ನನ್ನ ಮನೆಯ ಬಳಸಲು). ರಸ, ಅಗತ್ಯ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ನೀರಿನಂಶದ ಇರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಬೆರೆಸದೇ ಸಲಾಡ್ ಕಲಕಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ನಂತರ ಸುಲಭ. ನಂತರ ನಾನು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಕೊನೆಗೆ ನಾನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ (ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಚೀವ್ಸ್ ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಬಯಸಿದ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು) ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಲೆಟಿಸ್ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ಬಾರಿಗೆ ಹೋಗುವ ವೇಳೆ, ನಂತರ, ಸೇರಿಸಲು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಹಿ ನಾಟ್ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉತ್ತಮ ತಕ್ಷಣ ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಅವರು ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್. ಮೂಲಕ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು.