ಹೇಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೀನು marinate ಗೆ: ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು

ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ವಸಂತ, ಬಂದಾಗ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಗುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕೃತಿ ಎದೆಯಿಂದ ಹೋಗಿ: barbequing, ವಿಕಾಸವಾಗುತ್ತಿದ್ದ ನಿಸರ್ಗವನ್ನು ಗೌರವಿಸುವುದು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ಶೀತ ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗಾಳಿಯ ಅನುಭವಿಸಲು. ಆಧಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ದಂಡನೆ ಶಾಲೆಯ ಪಡೆಯಲು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬೆಳಕಿನ ಊಟ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಮೀನು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಂಸ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ ಮತ್ತು ದಿನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಿಗೆ ಭಾರ ಹೊಟ್ಟೆ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಚುರುಕುತನ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

"ಹೇಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೀನು marinate ಹೇಗೆ?" - ನೀವು ಕೇಳಿ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳನ್ನು. ಒಂದು ಶುರುವಾಗುವ ಇದು ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ. ಸಂಭಾವ್ಯ ಖರೀದಿ ಸಾಗರ ಮೀನು ಜಾತಿಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಮಾಂಸ ಎಲ್ಲೆಲ್ಲಿ. ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ಮತ್ತು ನದಿ ನಿವಾಸಿಗಳು, ಆದರೆ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೀನು ಆಯ್ದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಕೇವಲ ಧನಾತ್ಮಕ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಹೇಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೀನು marinate ಗೆ: ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು

, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ರುಚಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳ ಒಂದೆರಡು. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲದ ತಯಾರಿ ಮೊದಲು ಮೀನು ಉಪ್ಪು ಇರಬೇಕು. ತನ್ನ ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನೀರಿನ ಹುರಿಯಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ಶುಷ್ಕ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೀನು marinate ಹೇಗೆ

ನೀವು ಬಯಸಿದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ತರುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನು ಹರಡಲು, ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ marinate ಗೆ ಬಿಟ್ಟು. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗ್ರಿಲ್ ಫಾರ್ ಜಾಲರಿ, ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಕಂಬಿಯ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿದ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನೇಕ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು: ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಾರಣ ಅನೇಕ ಜನರು ಮೀನು ಯಾವುದೇ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬುವ ತನ್ನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಂಬಂಧಿಸಿದ್ದರೆ,, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೀನು marinate ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಗಮನ ಪಾವತಿಸಬೇಕೆಂಬ. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಋತುವಿನ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. , ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಪುಟ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಮೀನು 30 ನಿಮಿಷ. ಈಗ ನೀವು ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೀನು marinate ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಆಯ್ಕೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಆಹಾರ ಸತ್ತ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪುಟ್ ಇಲ್ಲ.

ಮಾಂಸದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಕಾರ ಆಹಾರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬೇರೆ. ಈ ಕೋಳಿ. ಇದು ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯ ಎಂದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಟಿ. ಮಾಡಲು. ಅವರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ವೇಳೆ ಕೋಳಿ marinate ಹೇಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಇದು ಕೇವಲ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು, ತೈಲ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರ obmazhte. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾನ್ appetit!