ಹೇಗೆ ಸೂಪ್ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಸುಲಭ ಆಹಾರ ಸೂಪ್ ಆಫ್ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಕ್ಕಿ, ನೂಡಲ್ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು ಪೂರಕವಾಗಿರುವ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಬಹುದು.

ರೆಸಿಪಿ ಒಂದು: ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಈ ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕ ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ,. ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾವು ಮತ್ತಷ್ಟು ನೋಡೋಣ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

• ಎರಡು ಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• 150 ದಂಡ ಶಾವಿಗೆಯನ್ನು ಗ್ರಾಂ.
• ಮೂರು ಕೋಳಿ ಕಾಲು.
• ನಾಲ್ಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಪ್ಲಸ್, ಎಲ್ಲವೂ, ಆರೈಕೆ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು ಆಗಿತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಪ್ ಪಡೆಯಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶಿಫಾರಸು ಪ್ರಮಾಣದ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಶೀತ ಉಪ್ಪಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊಳಕಾಲು ಇಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಟ್ಸ್ ಬೆಂಕಿ ತಂದ. ಸಾರು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸುಂದರ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ, ಇದು ತೊಳೆದು, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಇದು ಒಂದು ಬಕೆಟ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಥ್ರೋ ತೆಗೆದು.

ಸಾರು ಕುದಿಯುವ ಮಾಡಿರುವಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಅರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲೋಟ್ಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ನಂತರ ನಿದ್ದೆ ಶಾವಿಗೆ ಬಿದ್ದು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇನ್ನೊಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕದ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಫಲಕದಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಆಗಿದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ ರೆಡಿ ಸೂಪ್ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಎರಡು: ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಅಕ್ಕಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು ಅಲ್ಲ ಸಲುವಾಗಿ ಮಳಿಗೆಗೆ ಹೋಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಇರಬೇಕು ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸಾರ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು:

• ಅಕ್ಕಿ 1/3 ಕಪ್.
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ. ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು ಅವರು ಕಾಲುಗಳು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಸ್ಟೀಮ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನ ಮೂರು ಲೀಟರ್.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅರಿಶಿನ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ಸಲುವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕೆಳಕಂಡ ತಾಂತ್ರಿಕ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಮಾಡಬೇಕು ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಪ್ ತಿರುಗಿ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರಿನ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಕಾಲಿನ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ರವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಾಕ್ ಪ್ಲೇಟ್ ನಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತ ಬಂದಿದೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದರೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನೆಲದ. ಕೋಳಿ ವೆಲ್ಡ್ ಕಳುಹಿಸು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ. ಸಾರು ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ತರಕಾರಿಗಳು ತನಕ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಲೇಟ್ ನಲ್ಲಿ ಭಾಯ್ ಇದ್ದರೂ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರಟ್ zazharku ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವರು ಒಂದು ಸುಂದರ ಚಿನ್ನದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಹುತೇಕ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ ಸೂಪ್ ರಲ್ಲಿ ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು zazharku ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಮೂರನೇ ರೆಸಿಪಿ

ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಭರಿತ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

• ಮೂರು ಕೋಳಿ ಕಾಲು.
• ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆ 200 ಗ್ರಾಂ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು.

ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದ ಕೊಳಲು, ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಮಡಕೆ ಇರಿಸಲಾಯಿತು ಅರ್ಧ ನೀರಿನ ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ. ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ ದ್ರವ ಕುದಿಯುವ ಒಮ್ಮೆ.

ಸ್ಟಾಕ್ HOOD ಅಡಿಯಲ್ಲಿ languished ಎಂದು, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ತೊಳೆದು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಅರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಫ್ಲೋಟ್ಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಹ್ಯಾಡ್ ಕುದಿ ಸಮಯ ಕೋಳಿ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ ಪಾನ್ ತೆಗೆದು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ವರ್ಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಇದೆ. ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುಕ್ ವೇರ್ ಕಿತ್ತುಕೊಂಡು ತಂಪಾಗುವ.

ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಉಚಿತ ಕಡಿಮೆ ಲೆಗ್ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ನೀಡಿದರು. ಪ್ರತ್ಯೇಕಿತ ಮಾಂಸದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಮಾನ ಸಿಮೆಂಟು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಂತರ್ಜಾಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ರಾಜ್ಯದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸಾರು ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ರೆಡಿ ಸೂಪ್, ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.