Multivarka ರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸರಸ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಹಂದಿ: ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ನಮಗೆ ಅನೇಕ ಯಾವುದೇ ದಿನ ಮಾಂಸಾಹಾರ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಹೊಂದಿವೆ. ಬಹುತೇಕ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿವಾಸಿಗಳ ನಡುವೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಅನುಭವಿಸಿತು. multivarka ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಂದು Hotpot ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ. ಅದೇ ಕೆಲವು ಜನರು ಇದು ಮೂಲ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ದಪ್ಪ ಮಾಂಸದ ಸೂಪ್.

ಜನರಲ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು

ಸಲುವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸ್ಟ್ಯೂ ಔಟ್ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗಿತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ multivarka, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಫ್ಯಾಟ್ ಮಾಂಸ ಆಯ್ಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಆಗ ಈ ಖಾದ್ಯ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಬ್ಬರಿಗೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ.

ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಗುಣಮಟ್ಟ ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಾಲಾವಧಿ ನಂದಿಸುವ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದು ಆಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಲವಾರು ಕನ್ನಡಕ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ ಮಾಂಸರಸವೊಂದನ್ನು ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಳಿಸಲು. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮೂಡಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಸಮವಾಗಿ.

ಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ multivarka ಕಳವಳ (ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಬಹುದು ಹಂತವಾಗಿ) ಬದಲಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಆಗಿತ್ತು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಖಾದ್ಯ ನಿಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಒಂದು: ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು

ಹುರುಳಿ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮಾಡಬಹುದು ಘಟಕಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯ ನಾಲ್ಕು ಪೂರ್ಣ ಸುತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು. ಮೊದಲು ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ multivarka ಸಗಣಿ (ಸೂತ್ರ ನೀಡಿದ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವ), ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಸಲುವಾಗಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪೂರ್ವ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

• ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆಉಪ್ಪು 300 ಗ್ರಾಂ.
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್.
• ಕೆಚಪ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
• 250 ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಕಾಂಡವನ್ನು ಸೆಲರಿ.

ಪ್ಲಸ್ ಎಲ್ಲವೂ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇವೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಹಸಿರು ಕಿರಣದ, ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳಂತೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾಂಸರಸ ಹಂದಿ ಸ್ಟ್ಯೂ multivarka ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಪ್ರಮಾಣ ಪಾಲಿಸಬೇಕು ರಲ್ಲಿ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಸೃಷ್ಟಿ ಖರ್ಚು ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ, ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿ ಮೊದಲು ಬೀನ್ಸ್ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಕ್ರಮವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದ ತರಕಾರಿಗಳು ನೆಲದ. ಘನಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಸೆಲೆರಿ ಚೂರುಗಳು, ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ತಂಪಾದ ನೀರು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ, ಸ್ವಲ್ಪ obsushivayut ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಬೌಲ್ Multivarki ಪೂರ್ವ ಗ್ರೀಸ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಳುಹಿಸಿದರು. ಮೋಡ್ "ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು" ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸು ಏಳು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಏಕರೂಪವಾಗಿ browned ಇದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಇರಬೇಕು.

ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡಲಾದ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ನಡೆಯಿತು. ಇಲ್ಲ ನೀರನ್ನೂ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಧನ "ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ" ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ ಶಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮುಚ್ಚಿ. multivarka ಒಳಗೆ ಮಾಂಸರಸ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಎರಡು: ಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಪಟ್ಟಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು appetizing ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅಂಗಡಿ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಖರೀದಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ವಿಲೇವಾರಿ ಇದು ಇರಬೇಕು:

• ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆಉಪ್ಪು 800 ಗ್ರಾಂ.
• 250 ಸಾರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 40 ಗ್ರಾಂ.
• ವಿನೆಗರ್ 25 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು.
• ಅವುಗಳದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ 200 ಗ್ರಾಂ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ multivarka ರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸರಸ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಖಾದ್ಯವಿದೆ ಸಲುವಾಗಿ, ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುವುದು ಮಾಡುವುದು. ಇದು ಒಂದು ನಿಂಬೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂರು ಲವಂಗಗಳು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಒಂದೆರಡು ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಬೌಲ್ Multivarki ಕಳುಹಿಸುವ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ರೀಸ್, ಪೂರ್ವ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮೆಟ್ಟಿಲು ಮೋಡ್ "ಹುರಿಯಲು" ತಯಾರಿಸಿ ಹಳದಿ ವರ್ಣ ರವರೆಗೆ ಇದೆ. ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಮಾಡಲಾದ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೌಲ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಆವಿಯಾದ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಂದಿ ತುಂಬಾ, ಬೇ ಎಲೆ ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಿಸುಕಿದ ಫೋರ್ಕ್ ಮೂಲಕ ನಡೆಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ. ನಂತರ ಮೋಡ್ "ನೀಗಿಸುವ" ಮತ್ತು ಎರಡೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಾದ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ದ್ರವ ಮಟ್ಟದ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಾರು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ ಮೂರು: ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್

ಇದು ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಮಾಂಸರಸ ರೆಸಿಪಿ ರಲ್ಲಿ multivarka ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಕೂರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಸಮೃದ್ಧ ಪರಿಮಳದ ಜೊತೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ತಿರುಗಿದರೆ. ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

• ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಹಂದಿ.
• 150 ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಚಮಚ.
• ನೀರಿನ 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಮಸಾಲೆ, ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಜೊತೆಗೆ, ಐಚ್ಚಿಕ ಘಟಕಗಳು ಪಟ್ಟಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಮಾಂಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರ ಮುಖ, obsushivayut ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ನೆಲದ.

Multivarki ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಹಂದಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೆಟ್ಟಿಲು ಮೋಡ್ "ಹುರಿಯುವ" ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ, ಬಹಿರಂಗವಾದವು ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ರೀಸ್. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚೆ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ Multivarki ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, lavrushku, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳಿಗೆ ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿದಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ. , ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಆಡಳಿತ "ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ" ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಟೈಮರ್ ಪುಟ್. ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದಲ್ಲಿ ಇದು ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯ ಪಡೆದಿದ್ದ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆಯೋ, ಎಳೆಯ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸರಸ ಹಂದಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಟ್ಯೂ multivarka ನೀಡಲಾಗುವ.