ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮುರಬ್ಬ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಿತ್ತುಬಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು.

ಎಲ್ಲರೂ ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಜ್ಯುಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು - ಇದು ದೈತ್ಯ ಬೆರ್ರಿ ಖಾದ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ತ ಅಲ್ಲ. ಇದು ತಿರುಗಿದರೆ ಅದ್ಭುತ ಮುರಬ್ಬ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಿತ್ತುಬಂದಿರುತ್ತವೆ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಸುಲಭ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯ ನಿಜವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾರ್ಪಾಡಾಗುತ್ತದೆ ನಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸರಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಡಿಯಚ್ಚು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡು ಅವರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕಲ್ಲುಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ಇಡೀ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಆದರೆ ಅವರು ಸೂಕ್ತವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಜನರು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ರೀತಿಯ ಮುರಬ್ಬ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಿತ್ತುಬಂದಿರುತ್ತವೆ ಏನು ಗೊತ್ತು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಿನ್ ಹಣ್ಣು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭಾವ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಇದು ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಇಲ್ಲ:

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ಸಕ್ಕರೆ 1.2 ಕೇಜಿ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನೀವು ಕೆಲವು ಸರಳ ಮಾಡಬೇಕಾದ್ದು:

1. ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ಘನ ಹಸಿರು ಚರ್ಮದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಮೂಹ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೋಡಾ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ತೆಳುವಾಗಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ರಾತ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
3. ಮರುದಿನ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪುಟ್ ಚೂರುಗಳು, ನೆನೆಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
4. ಅನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಸುತ್ತಿ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಲಾಯಿತು.
5. ಬಿಸಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ 3 ಬಾರಿ.
6. ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ.

ರೆಡಿ ಮುರಬ್ಬ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಿತ್ತುಬಂದಿರುತ್ತವೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮಾತ್ರ ಕೂಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುವುದು.

ಅಭಿರುಚಿಯ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ

ಪ್ರಯೋಗ ನೀವು ಯಾರು, ಬೇರೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಲಹೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಿತ್ತುಬಂದಿರುತ್ತವೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ - ½ ನಿಂಬೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ 3 ಪೌಂಡ್, ನೀರಿನ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಟೀ ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಣದ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊದಲ, ಚರ್ಮದಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬಿಡುಗಡೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.
2. ಚಾಪ್ ಉಳಿದ ಮತ್ತು 4 ಗಂ ಸೋಡಾ ಪರಿಹಾರ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಈ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ 600 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ತಲುಪಿಸಲು.
4. ತಂಪಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ.
6. ಮಾಸ್ ಶಾಖ ಕಳೆದ ಬಾರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಂಬೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ತುಣುಕುಗಳು, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಉಳಿದ.

ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಒಂದು ಮುರಬ್ಬ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಿತ್ತುಬಂದಿರುತ್ತವೆ ಕೂಡಲೇ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಒಂದು ಪೂರ್ವ ರೋಲ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ

ಇದು ದೀರ್ಘ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಟೀ ಕುಡಿಯಲು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಂದಿದೆ. ಮುರಬ್ಬ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಿತ್ತುಬಂದಿರುತ್ತವೆ ಅಡಿಗೆ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಇದು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಿಹಿ ಪಾಕ ಕನಿಷ್ಠ ಸರಳೀಕೃತ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕೆಲಸ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯ:

ಸಕ್ಕರೆ 600 ಗ್ರಾಂ, ನೀರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 1 ಕೆಜಿ.

ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಉಳಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್, ಘನ ಸಿಪ್ಪೆ ಬಿಡುಗಡೆ. ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು ಇದು ಪಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೇವಲ ಬಿಳಿ ಭಾಗ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ ತ್ಯಜಿಸಲು.
2. ಸಿರಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ.
3. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ತರಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು 6-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಸಿ.
4. ನಂತರ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ.
5. ವಿಧಾನ ಒಂದೇ ಅಂತರ ಮೂರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಯಿತು.

ಮುರಬ್ಬ ಅಂಬರ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಹೊಂದಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇದು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಂತಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕಸ್ಟಮ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಮುರಬ್ಬ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಿತ್ತುಬಂದಿರುತ್ತವೆ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ರೂಪ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪೂರಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ರುಚಿ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಕೇವಲ ಕಾರಣ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲ:

ಸಕ್ಕರೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಿತ್ತುಬಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣಿನ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅರ್ಧ ಕಪ್.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ:

1. ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಬಿಡುಗಡೆ.
2. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ಲೈಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಕಲಬೆರಕೆ ತುಂಬಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ.
4. , ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮಾಸ್ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತದನಂತರ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತರಲು.
5. ತಂಪಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಅವರು ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಒಂದು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, poslastitelya ಜೇನುತುಪ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಉತ್ತಮ.