ಮೀನು ಔಟ್ ಪುಟ್ ಹೇಗೆ: ವೇಗದ, ಟೇಸ್ಟಿ, ವಿವಿಧ

ನಮ್ಮ ಶತಮಾನದ ಪ್ರಗತಿ ಮತ್ತು, ಶೋಚನೀಯವಾಗಿ, ರೋಗ ವಯಸ್ಸಿನ ಶತಮಾನ. ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅನುಚಿತ ಆಹಾರ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ, ಆದರೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯಿರಿ - ಇದು ಕಷ್ಟ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಘಟಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ವೇಳೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದರ ರಾಜ್ಯದ ತಹಬಂದಿಗೆ ಆಗಿದೆ. ಆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ ಒಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು ಮೀನು ಕಳವಳ. ಇದು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳು, ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಶಾ ಮೆನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಎಲ್ಲರೂ ಮೀನು ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ ತೋರುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರು ಸುಲಭವಾಗಿ.

ತೆಗೆದುಹಾಕು (ಇದು ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿದೆ ವೇಳೆ ತೋರಿಸಿಕೊಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ) ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ತೊಳೆದು (ನೀವು ಇಡೀ ಎಂದರೆ ಖರೀದಿ ವೇಳೆ) ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಕತ್ತರಿಸಿ: ಮೊದಲ ನಾವು ಮೀನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ: ನಂತರ ನೀವು ಮೀನು ಔಟ್ ಪುಟ್ ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಪರ್ವತಶ್ರೇಣಿಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ರಿಬ್ ಮೂಳೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಒಂದು ಫಿಲೆಟ್ ಪಡೆಯುವ. ಎರಡನೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು ಅಥವಾ ಕೆಳಗೆ ಇತ್ಯಾದಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಮಡಕೆ (ಮೀನು ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಅನೇಕ ವೇಳೆ), ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಂದಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಪೂರ್ವ ಫ್ರೈ ಮೀನು ಆಯ್ಕೆ. ಯಾವುದೇ ಹುರಿಯಲು ಇದ್ದವು ವೇಳೆ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಘನ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಚರ್ಮದ ಪಡೆಯಿರಿ. ಈ ಚರ್ಮದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಎಂದರೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ನೋಟವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೆಲವು ಗಂಭೀರ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಎಂದು. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪೂರ್ವ ಹುರಿಯಲು ಆಗಿದೆ: ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಐದು ಅಥವಾ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನು ಫ್ರೈ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೀನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಮುಖ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿ ಇದ್ದರೆ - ಹುರಿಯಲು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು.

ನಂತರ ಮೀನಿನ ಸುಲಭ ಪರಿಹಾರ ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆ: ಕೇವಲ ಮೀನು ನೀರು, ಸಾಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು (ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮೀನು ತರಲು ದೊಡ್ಡ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹಿಂದೆ) ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸತ್ತ ಅಥವಾ ತುಣುಕುಗಳು, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೀನಿನ ಒಂದು ವಿಧ).

ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ ಇಂತಹ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀರು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನ ಸಾಸ್, ನುಣ್ಣಗೆ (ಅಥವಾ ಒರಟಾಗಿ) ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಒಂದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುವ ಸೇರಿಸಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸಾಸಿವೆ, ತುಳಸಿ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತುಂಬರಿ. ನೀವು ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ವೇಳೆ - ರುಚಿ ಮತ್ತು ಊಟದ ಸ್ವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕೇವಲ ದೈವಿಕ ಇರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಇದ್ದರೆ: ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ - ನೀವು ಎರಡನೇ ನಡೆಯಬಹುದೆಂದು ಸಲಹೆ: ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೀನು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೀನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಡಲು. ಈ ತಿನಿಸನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೀನು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೀನು ಔಟ್ ಪುಟ್ ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು: ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ - ಸಹ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫಾರ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೀನಿನ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕುದಿಯುವ ಹದಿನೈದು (ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಮೀನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ) ನಂತರ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಂಬಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಮೀನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು ಮಾತ್ರ ವಿಷಯ ಮೀನಿನ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸೀತು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೀನು fillets ಮೀನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮುಂದಕ್ಕೆ ತೆಗೆದು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳು ಹೋಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾತ್ರ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.