ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ Kurnik ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ

Kurnik - ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್, ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ. ವಿವಿಧ gastronomic ಗುಣಮಟ್ಟ, ಮೂಲ ತುಂಬುವುದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೇಕ್, ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ವಯಸ್ಸಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಸೂತ್ರ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಷೆಫ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರು - ಜನರು ಸೃಜನಶೀಲರು, ಮತ್ತು ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿ ಬಹಳ ಸೇರ್ಪಡೆ ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ Kurnik ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಹುರುಳಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು (ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು) ಮತ್ತು sloonki ಆಧಾರದ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು, ವೇಳೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸಿದ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು, ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸುಲಭ. ಆದರೂ ಇದು ಅನುಕೂಲವಾದರೆ ವೇಳೆ kneaded ಮತ್ತು, ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು: ಪೈ ಭರ್ತಿ ಎರಡು ರೂಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ, ಅನೇಕ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ Kurnik ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದು. ಈ ಮೊದಲ ತಡೆಯರ್ಜಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಆಗಿದೆ. ಎರಡನೇ ನಂತರ.

• ಭರ್ತಿ. ಮಾಂಸ ಮಾಂಸ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕೋಳಿಗಳು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಹೊರತಾಗಿವೆ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು - Kurnik ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಫ್ರೈ (ಇದನ್ನು ಎರಡನೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕ್), ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಂದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ಅದು ಆಹಾರ ಪೈ ಇಲ್ಲಿದೆ! ನಂತರ ಅಂಬಲಿ. ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಇತ್ಯಾದಿ ಸೇರಿಸುವ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಣಬೆಗಳ (100-150 ಗ್ರಾಂ, ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಮರಿಗಳು. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ Kurnik ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಅಥವಾ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬಳಕೆ, ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಲ್ಯೂಕ್ ಯೋಗ್ಯತೆ ವಿಷಾದಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಟ್ಟಿದ್ದು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಗಂಜಿ ಅಣಬೆಗಳು ಪುಟ್ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು. ಆಫ್ ಆಗಲು. ಅಲ್ಲದೆ,, 3-4 ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿ ಕುಸಿಯಲು. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ಮೆಣಸು ಪ್ರತಿ ಬಗೆಯ, ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆ ಅದನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮೀರಿ ಮಾಡು ಇಲ್ಲ!
• ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು. ಇದು ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಇಂತಹ ವ್ಯಾಸದ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಒಂದು ಶೀಟ್ sloonki. ಎರಡನೇ ಶೀಟ್, ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಔಟ್ ರೋಲ್. ಮೊದಲ ಹಾಸಿಗೆ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಮೇಲ್ಮೈ ಪೂರ್ವ ಬೆಣ್ಣೆಯಂಥ ಆಫ್. ಅಂಚುಗಳ ಲಿಫ್ಟ್ ಆಫ್. ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಮೊದಲ ಪುಟ್. ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಎರಡನೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಇದು - ಕೊಚ್ಚಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಮತ್ತೆ ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿತು. ಈಗ ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೀಟ್ ಅಂಚಿನ zaschipyvaem ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು lubricates ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ "ಕವರ್". ಎಲ್ಲವೂ ಪುಟ್ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನೀವು ಲೇಖನ ನೋಡಿ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ ಏನನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕೊನೆಯ ಟ್ರಿಕ್. ನೀವು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಕಳುಹಿಸಲು ಮೊದಲು ತನ್ನ ಅಂದವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೆಳಗೆ ಮೊದಲ ಪದರದಿಂದ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ರಂಧ್ರದ ಮಾಡಬೇಕಾದ್ದು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ನಾವು ಸಿಕ್ಕಿತು ಇದು ಸಾರು spoonfuls, ಒಂದೆರಡು ಸುರಿಯಿರಿ. Kurnik ನಂತರ ಬಹಳ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಕುಲುಮೆ ಇದು ಭರ್ತಿ ಒಳಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅಲ್ಪಕಾಲದ ಮಾತ್ರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಶೆಲ್ ನಾಚು ಇರಬೇಕು!

ಇದು ಬೇಕು ಎಂದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿದಾಗ, ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವುದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬೇಡಿಕೆಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.