ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಇದು ಇಲ್ಲದೆ ನಗರದಲ್ಲಿ

ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಸಿವು ಅನೇಕ ಜನರು ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕ ಸೇರ್ಪಡೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹುರುಪು ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಸಾಬೀತಾಯಿತು ಇದೆ. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಾಲ್ ಎಂದಿಗೂ, ನಾವು ಈ ಸಸ್ಯದ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿದಿನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಊಟದ ಸಾರು ಮತ್ತು ಸೂಪುಗಳು, ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ, ಎರಡನೇ ಬ್ರೆಡ್ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯದ 348 ಕೆಜೆ, ಬಹುತೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಇತರ ಬಗೆಗಳ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸರಬರಾಜು, ಇದು "ಫಾಸ್ಟ್" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಇಪ್ಪತ್ತು ತನ್ನ ಶೇಕಡಾ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಏಕೆಂದರೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ಯೂ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರಿದ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೆಣಸು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಹೂಕೋಸು - ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಉತ್ತಮ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಇದು ಬಳಸುವುದು. ಆದರೆ ಬೇರೆ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಹಳ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಜೀವಿಯ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ಯೂ

• ಐದು ಬಗೆಯ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ;
• ಮೂರು ಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ತೈಲ;
• ಚಿಕನ್ ದನದ ಪೌಂಡ್;
• ಮಸಾಲೆ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಚಿಕನ್ ದನದ ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಮೀರದ ಉದ್ದದ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ನಾವು ಹೋಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ಇರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ನೀರು ತುಂಬಲು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡುವಾಗ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಂದರೆ, ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತೈಲ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ, ನಂತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾನೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರಿದ್ದರೆ,, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಊಟ ಹರಡುವಿಕೆ ಗರಿಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇದರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಸುಂದರ ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು ದ್ರವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಮಾಂಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು

• ಏಳು ಬಾರಿಯ:
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ತಾಜಾ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ champignons ನಾಲ್ಕು ಗ್ರಾಂ;
• ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು, ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳು;
• ತೈಲ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್.

ತಾಜಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ತೊಳೆದು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಒಳಗೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ನೀರಿನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ರಕ್ಷಣೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಆಗಿ ಮಾಂಸ ಕಟ್, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಅದು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ spoonfuls ಒಂದೆರಡು, ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಅಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಸೇವೆ, ಆದರೆ ಜನರು ತೂಕ ಸೋತ ಉತ್ತಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ಯೂ - ಸ್ವತಃ ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ನಂತರ ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೊರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ರೋಗ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜೀರಕದ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಲು.