ನೆಲಗುಳ್ಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಬರ್ಗರ್ಸ್: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನೆಲಗುಳ್ಳ, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಾಗೂ ತಿರುಳು ಸೇರಿಸಿ ವೇಳೆ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಇದು ಭೋಜನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರು ಅದಲ್ಲದೇ ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್ ಬಳಸಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಹಾರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಯಾರು ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಬರ್ಗರ್ ನೆಲಗುಳ್ಳ: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೃದುವಾದ ಚರ್ಮದ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು - 2 PC ಗಳು.;
• ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು - ಅರ್ಧ ಚಮಚ (ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ);
• ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 80 ಮಿಲಿ (ಆಹಾರ ಹುರಿಯಲು);
• ನೆಲಗುಳ್ಳ ತಾಜಾ ಯುವ - 2 PC ಗಳು;.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ - 2 PC ಗಳು;.
• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಿರುಳು - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - ಸಣ್ಣ ತಲೆ ಒಂದೆರಡು;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ - ಕೆಲವು pinches;
• ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1/3 ಕಪ್.

ಮುಖ್ಯ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸರಳ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯದ ಸಮೂಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ ರಚನೆಯಾದರೂ ಇದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮ, navels ಮತ್ತು ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು eggplants ಮೃದು, ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಿಯುವುದು ನೀರು, ಮುಶ್ ಆಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ tolkushkoy ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ patties, ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಲವಾರು ತಲೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಜಜ್ಜಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅನಂತರ ತಂಪಾಗುವ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮೂಹ ತಿರುಳು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮೊಟ್ಟ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಇದರಿಂದ patties, ರೂಪಿಸಬಲ್ಲ ದಪ್ಪ ಸಿಮೆಂಟು, ಪಡೆಯಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಾ ದ್ರವ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಹಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರಚನೆ

ಮೊದಲು ನೆಲಗುಳ್ಳ patties ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಅದರಿಂದ ದಪ್ಪ 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಒಂದು ಚಪ್ಪಟೆ ವೃತ್ತದ ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು (2-ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು) ತದನಂತರ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ semifinished ರೋಲ್ (2-ಕಡೆ).

ಆಹಾರ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಇಂತಹ ತರಕಾರಿ cutlets ಉತ್ತಮ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ) ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಮರಿಗಳು. ಇದು ತೀವ್ರವಾಗಿಯೇ ಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ನಂತರ semifinished ರೂಪುಗೊಂಡ ಲೇ ಬೇಕು. ತಮ್ಮ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಶಿಫಾರಸು ಫ್ರೈ (ಇನ್ನೂ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಅಲ್ಲ).

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಬಿಳಿಬದನೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇದು ನಾವು ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಬಿಸಿ ರಾಜ್ಯದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಶಾವಿಗೆ ಕುದಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ದಪ್ಪ 30% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಸಾಲೆ ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನಿಸನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಹುರುಳಿ ಕುದಿ ಉತ್ತಮ.