ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು, ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಹಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಇರಲಿ ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ (ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಪೋರ್ಕ್) ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗಲಿಲ್ಲ ಮಾಂಸದ ಯಾವ ರೀತಿಯ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆದಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕ.

ಇಂದು, ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಹೇಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಇವೆ:

• ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ;
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ ಅಣಬೆಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು - ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಳೆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ

ನೀವು ಮೊದಲ ಮಾಂಸದ ತಾಜಾ ತುಣುಕು ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಾಣಿಕೆ ವೆಚ್ಚ ನಾದ್ಯಂತ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಪ್ಲೇಟ್ ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅನುಭವಿಸಲು ಸುಲಭ ಎಂದು.

ಇದು ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ನೆಲದ thawed ತುಣುಕು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ.

ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಂಸ ದಪ್ಪ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಇರಬೇಕು. ಸ್ವತಃ ತುಂಡು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಂಸ ಕೋಮಲ, ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವ ಆರೈಕೆ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಒಂದಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಸುಮಾರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು, ತಂಪಾಗುವ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಸುರಿಯುವುದೇ ರುಚಿ ಬೈಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಕಂಟೇನರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ತ್ಯಜಿಸಲು.

ವಿನೆಗರ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ನೆನೆಸಿದ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಲೆಬಾಗು, ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಇರಬೇಕು.

ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಇದು ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮಾಂಸ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೂರೈವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ.

ವಿಧಾನವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸದ

1. ಎಣ್ಣೆ ಅಡಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿತು.
2. ನಂತರ ಹಿಂದೆ ಇಡೀ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ದೊಂದಿಗೆ ಒಂದುಗೂಡಿದೆ ಇದರಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರವನ್ನು ನಂತರ, ಹಿಂದೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಟಾಪ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಬಹುದು).
5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಚೀಸ್ ತುರಿದ ಯೋಗ್ಯ.
6. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಗ್ರಿಡ್ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ಮಾಂಸ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಗಿ, ಇದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಹರಡುವಿಕೆ ಮೊದಲು ಅಗತ್ಯ.