ಅವುಗಳದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ರಲ್ಲಿ ಆಂಥೋಸ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಹ ಎರಡನೇ ವಿಶ್ವ ಯುದ್ಧದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸೇನಾ ಪೈಲಟ್ಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ತನ್ನ ಒದಗಿಸಲು. ಇದು ಬಿಲ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ತಮ್ಮ ಪಡಿತರ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಇಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಕೊಡುಗೆ ಪೂರೈಕೆ ಮಾಡಲು ಹುಡುಕುವುದು. ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮ ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು? ಅವುಗಳದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕಳೆದುಕೊಂಡು ತನ್ನ ಮೂಲ ಪುಸ್ತಕವು 30% ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಈ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಕಂಟೇನರ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದು ಮಾಡಬೇಕು. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ midges ಖಚಿತಪಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ನಿಂತು ಅವಕಾಶ. ಅನಂತರ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, rinsed ಪ್ಲೇಸರ್ ನರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಹಾಕಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೌಲ್, ಜಲಾನಯನ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪಡೆದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂರು ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು 4 ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಗಿಸಿದರು. ಇದು 4/5 ಎತ್ತರ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ packagings, ನೀರು ಆರಂಭವಾಯಿತು. ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿಗಳನ್ನು. ಅವುಗಳದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಗಮನಿಸುತ್ತಾ ಅಗತ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಕುದಿಯಲು. ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಗಾಜಿನ ಬರ್ಸ್ಟ್, ತಣ್ಣೀರು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಅಲ್ಲ ರಲ್ಲಿ. ಕವರ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಸಹ ಇದಕ್ಕೆ ಈಡಾದರು ಮಾಡಬೇಕು, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಸಾಕಷ್ಟು, ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಧಾನ ಅವರಿಗೆ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು. ಯಾವಾಗ ಅವುಗಳದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬೇಕಾದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಅದಿಲ್ಲದೇ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ನೀರು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಔಟ್ ಪಡೆಯುವುದು. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಅಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಶಾಖ ರಾತ್ರಿ ಹೊರಡುವ ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಒಳಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು. ಇಂತಹ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೋರ್ಸಿನ, ಹೊರತು, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಮೊದಲಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರನಿರ್ವಹಿಸಬಲ್ಲದು. ಅವುಗಳದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ಲಸ್, - ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಿಹಿ ದೇಹರಚನೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಬಳಲುತ್ತಿರುವರವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ವೀಕ್ಷಿಸಿದಾಗ ಯಾರು. ಈಟ್ ಅದು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್, ಹಾಗೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣು ಅವಯವಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಇಂತಹ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಭರ್ತಿ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ. ಇದು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು: ಹೈನುಗಾರಿಕೆ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್, ಹಾಗೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಡುಗೆಂಪು - ಶೀತಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟಿರಿಯಲ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಾಶವಾಗಿದ್ದವು.