ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ cutlets

ಇದು ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ರಸಭರಿತ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬರ್ಗರ್ ಇಲ್ಲದೆ ರಷ್ಯಾದ ತಿನಿಸು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಂದಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ತುಂಬುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ದಶಕಗಳಿಂದ ನೆಚ್ಚಿನ ಕುಟುಂಬದ ಖಾದ್ಯ ಉಳಿದ, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಇವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ನೀವು ಎಂದು ಅವರನ್ನು ಸೇವೆ. ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ patties, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಸತ್ಕಾರದ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಂದಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಕೆಲವು ಚಾಪ್ಸ್, ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷೆಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುರಿಯಲು ಹಾಲು, polgolovki ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು 3 ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ತಾಜಾ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ ಸುಮಾರು 700-800 ಗ್ರಾಂ, 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ 200 ಗ್ರಾಂ, ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸ ಈ ಮಿಸ್ ಫಾರ್, ಮೇಲಾಗಿ, ಜಜ್ಜಿದ ಮಾಡಬೇಕು ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ಗೋಮಾಂಸ, ಬಳಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಸಲುವಾಗಿ ಬರ್ಗರ್, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಗರಿಷ್ಠ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದು ಆಯಿತು ಉತ್ತಮ. ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಈಗಾಗಲೇ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಸದೃಶ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದ, ನಂತರ ಸೇರಿಸಲು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು patties, ರೂಪಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ನೀರಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೇವದ, ಒಂದು ಸೂರು ನಲ್ಲಿ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಶೇಪ್ಡ್ patties, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ರೆಡಿ cutlets ಉತ್ತಮ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅವರು ಒಂದು ಮರೆಯಲಾಗದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು.

ಕೆಳಗಿನ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಂದಿ ಹೂರಣ ಮಾಂಸ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ವಿಚಿತ್ರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಾಜಾ), ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ) ಆಫ್ 600-700 ಗ್ರಾಂ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು, ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸ್ «ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್» 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಾಸಿವೆ, ಹಾಲು ಒಂದು ಚಮಚ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ನೀವು ಸಾಸ್ ಕಾಣದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಚೈತನ್ಯದಾಯಕ-ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ಪೈಸ್ ಉಪ್ಪು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಬಣ್ಣದ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆರಂಭಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಅವಕಾಶ. ಫ್ರೈಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೊಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಜರ್ಮನ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಇಷ್ಟೆ, ಈ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಸಾಂದ್ರರಾಶಿಯಿಂದಾಗಿ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ. ಸುಮಾರು 2 cm ದಪ್ಪ patties, ಕಾನ್ಫಿಗರ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಂದಿನ ಸಾಕಾರ ಹಾಗೆ, cutlets ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್. ಕಾರಣ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಯಾರೂ ತಡೆದು ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮೊದಲು «ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್».

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಲ್ಲ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡುವ, ಗೋಮಾಂಸ ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಹುರಿಯಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು, ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಮವಾಗಿ cutlets ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ರೀತಿಯ ಆನಂದ. ಹೆಚ್ಚು ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುವ, ಹೊರಗೆ ಕೆಂಪಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ನಿಂದ ಫ್ರೈ patties, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ. ಬೆಂಕಿ ಸಾಧಾರಣ ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಬರ್ನರ್ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜ್ವಾಲೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ.

ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ವಿವಿಧ ಕಡೆ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಉತ್ತಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸೇವೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಏಕದಳ ಫಾರ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತಯಾರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗೊಂದಲ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿದರು, ಇಂತಹ ಸವಿಯಾದ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಹೇಗೆ ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಲು ಆದ್ದರಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಂದೆವು!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.