ಪಾಕವಿಧಾನ. Kupaty ರಂದು - ಜಾರ್ಜಿಯನ್

Kupaty ಕೊಬ್ಬು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯುವ. ಇಂದು, ಈ ಆಹಾರ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು tastier ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ತಿಳಿಯಲು ಪಾಕವಿಧಾನ. Kupaty ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ವ್ಯಂಜನವಾಗಿದೆ ಲವಂಗ, ಜೀರಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬಳಸಲು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು suneli ಹಾಪ್ ಗಳು-. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬು ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸ ಹಂದಿಯ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಘನೀಕೃತ ಧೈರ್ಯವಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು, ತದನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ನಂತರ ಅವರು ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಕರುಳಿನ ತೊಳೆಯುವ ಎರಡು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೂರು ಗಂಟೆಯ ವಿನೆಗರ್ ಬೆಚ್ಚಗೆ vodichke ನೆನೆಸು. ನಂತರ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ರಾಜ್ಯಗಳು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. Kupaty ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಿಂದ ಟೇಬಲ್ ಆಹಾರವಾಗಿ. ಡಿಶ್ ಯಾವುದೇ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. raspolzlis ರಂದು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಹುರಿಯಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು.

Kupaty. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಪಬ್ಗಳು ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಎರಡು, ನಾಲ್ಕು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಎರಡು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಒಂದು ಬಲ್ಬ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 100 ಗ್ರಾಂ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೆಂಟರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಇರಿಸಿ. ಉಂಗುರಗಳು - ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. kupaty ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು Aerogrill ತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನ. Kupaty ಜಾರ್ಜಿಯನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾಂಸ, ವಿನೆಗರ್, ಕರುಳು, ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಹಲವಾರು zubochkov ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಲವಂಗ 10 ಗ್ರಾಂ, suneli ಉಪ್ಪು ಹಾಪ್ ಗಳು ಕಿಗ್ರಾ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಗೆದ ಬಟ್ಟೆ ಹಿಂಡುವ ಸಾಧನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ನೋಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್, ಹಿತಕರವಾಗಿರುವಿಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕರುಳು, ಒಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ, ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು. ನಂತರ ಒಂದೆಡೆ ಟೈ ಗಂಟು ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಒಂದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಕರುಳಿನ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ ಸಾಸೇಜ್ ಪಡೆದಾಗ, ಶೆಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸು. ಅಂತೆಯೇ ಇತರ kupaty ತಯಾರು. ಕಚ್ಚಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಲಾಳದ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಆಕಾರ.

ಪಾಕವಿಧಾನ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ Kupaty

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಎಂಟು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ನಾಲ್ಕು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, 400 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಸೈಡರ್ 200 ಮಿಲಿ (ಶುಷ್ಕ), ಅಡಿಗೆ 100 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ರೆಸಿಪಿ "ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ Kupaty" ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಫ್ರೈ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ. ಈ ನಂತರ ಅತಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ zubochki ಚಾಪ್. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನೀವು ನಂತರ ಸೈಡರ್, ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತೆ ಬದಲಾಗುವ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಖಾರದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ.