ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ: ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಬೆಲಾರಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಹಲವಾರು ದ್ವಿತೀಯಕ ಬ್ರೆಡ್ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ತರಕಾರಿ ಬೆಲಾರಸ್ ಸಂಬಂಧಿತ ಅವರು ಕೇವಲ ತಿನ್ನುವ ಕಾರಣ, ಆದರೆ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ನಲ್ಲಿ ಆದರೂ, ಬೆಳೆಯಲು. ರಷ್ಯಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಮನೋಭಾವನೆ. ಕನಿಷ್ಠ, ಇದು ಧರ್ಮಾಂಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗದು. ನಿಜವಾದ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಹೇಳಿದಂತೆ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ - ಎಲ್ಲವೂ ತಲೆ. ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇದ್ದರೆ, ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ ಮಾತ್ರ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು. ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ರಂದು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ. ಮತ್ತೆ, ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿನ ಮಾತನಾಡಲು ನಾನು ದೃಢಪಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಲಾರಸ್ ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಮೊದಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಬಂದಾಗ ನಾನು ಕಾಲಿಟ್ಟು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ರೀತಿ ಮಾತ್ರ ಅಮೆರಿಕ ಆರಂಭಿಕ ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫರ್ ಕೊಲಂಬಸ್ನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ ತಂದ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಏಕೆ ಬೇರೆ ದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಇದು Belarusians, ಮತ್ತು ನಿವಾಸಿಗಳು, "ಉತ್ಕಟಭಾವದಿಂದ" ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರೇಮ. ಬೇರೆಡೆ ಇದು ಗ್ರೋ, ಆದರೆ ಬೆಲಾರಸ್, ನಾನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು, ವರ್ತನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಇವೆ. ಅವರು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ "ಪರೀಕ್ಷೆ" ಹಿಂದೆ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿದೆ. ನಾನು ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ನೀಡುತ್ತವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲದೇ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಗತ್ಯ, ಬೆವರು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ Belarusians ಬೆಳೆದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಷ್ಯಾದ ಹೆಚ್ಚು ಪಿಷ್ಟ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಒಳಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಆದ್ದರಿಂದಲೇ, ಅದೇ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಮನಿಸಿದರು ನೀವು, ನೀವೇ ನೋಡಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲದೇ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಬೆಲಾರಸ್ ಹೇಳಲು ಹೊಂದಿದೆ.

· ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ. ಇದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗುವ ಎಷ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೊದಲ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ವಿಚಾರಣೆಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರಂಭವಾಗಬೇಕು.

· ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾನು ಹೇಳಬೇಕೆಂದು, ಈ ಬಹಳ ಬೇಸರದ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮುಂದುವರಿಯಲು: ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಾಪ್.

· ಈಗ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

· ತಿರುಳಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ಗಮನ ಪೇ. ದ್ರವೀಕೃತ ಇರಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ ತನ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಏನು, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಗೊತ್ತು.

· ಅಷ್ಟೇ, ಕೆಲಸ ಅತ್ಯಂತ ಮಾಡಿದ. ಇದು ನಮ್ಮ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಆರಂಭಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

· ಸುರಿದು ಬಂದಿದೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಶಾಖ, ಮತ್ತು ಇದು ನಮ್ಮ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶೇಕ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಚಮಚ ಹರಡುವಿಕೆ ಸಹಾಯದಿಂದ ಈ ಪ್ಯಾನ್, ಫಾರ್. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ಯಾನ್ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 3-4 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಏನು ಅವರು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ತಿನ್ನುವ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಂಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಏನೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ತಿನ್ನುವ ಮಾಡಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ. ನಾವು ಇನ್ನೂ ಜಾಮ್ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು, ಜೊತೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಹುರಿದ (mochanku) ತಯಾರು. ನಂತರದ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಪುಟ್. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚುಕಡಿಮೆ ತಯಾರಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುತ್ತದೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. Mochanka ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಪಡೆಯಲು. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟ.

ರೆಸಿಪಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲದೇ ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ. ನಾನು ನೀವು ನೀಡಿದ ಒಂದು, ಸುಲಭವಾದ. ಮೂಲಕ, ಅದೇ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಉಕ್ರೇನ್ ಕರೆದು ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಹಾಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - bramborakami. ಆದರೆ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ latkes ಯಹೂದಿಗಳು ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರ್ಪಸುತ್ತು ಅವರು ಕೆಲವು ವಿಷಯವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿಸಿದ, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಕೆಲವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಆದರೆ ಕಳೆದುಹೋದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನವು ಇದು ಸಮ.