ರಾಣಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಶತಾವರಿ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು.

ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು, ಆದ್ದರಿಂದ ತನ್ನ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೂ, ಅವಳ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅವರು ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಉದಾಹರಿಸಿ ನಿರಾಕರಿಸಿದರು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಶತಾವರಿ ತಿನಿಸುಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರುಚಿಗಳಿಗಾಗಿಯೇ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ತಾಜಾ, ಒಣ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಶತಾವರಿ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ವ್ಯಾಪಕ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಾವು ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆಯ ಸಮರ್ಪಕ ಹುಡುಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

"ಮೂಲ ಸೋಯಾ ಶತಾವರಿ". ಜಪಾನ್ನಿಂದ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು.

ಶತಾವರಿಯ ಸೋಯಾ ಊಟ ತಯಾರು ಶತಾವರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಇದರಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಟ್ವೈಸ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಮೂಲಕ ಶತಾವರಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಶತಾವರಿ ಕಟ್, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ ಇಲ್ಲ ಸಹ. ನುಣ್ಣಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ nerezanyh ಈರುಳ್ಳಿ, ಶತಾವರಿ ಸೇರಿಸಿ ಕೆಲವು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಒಣ ಶತಾವರಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸುವ ಸಲಹೆ , ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಘಟಕ ನಂಬುವ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿ ತೆಗೆದು ಹಾಕಬೇಕು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಟೇಬಲ್ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲ ಪೂರ್ವ ಒಣಗಿಸುವ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪೈ "Fujiyama" ಶತಾವರಿಯ

ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆಯ 160 ಗ್ರಾಂ, ಬಿಳಿ ಶತಾವರಿಯ 750 ಗ್ರಾಂ, ಹಸಿರು ಶತಾವರಿ 250 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, 1 ಕಪ್ ಕೆನೆ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು. ಮೊದಲ, ಲೋಳೆ ಒಂದು kneaded ಡಫ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 150 ಗ್ರಾಂ, ಇದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸು. ಬಿಳಿ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಕ್ಕರೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಹಸಿರು ಶತಾವರಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. , 160-180 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೌಕವಾಗಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಶತಾವರಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳೆದ ಬಂಪರ್, ಉಟ್ಟ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು. ಉಳಿದಿರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ರೀಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು), ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲ ಅಲ್ಲಾಡುವಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು - ಕೇಕ್ ತುಂಬುವ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಟಾಪ್ ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಶತಾವರಿ. ಲಾ Fontenelle ಎ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು.

ತಾಜಾ ಶತಾವರಿ 800 ಗ್ರಾಂ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು 125 ಗ್ರಾಂ - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಮಗೆ ಬೇಕಿರುವುದು ಮಾಡಲು. ತೊಳೆದು ಶತಾವರಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ತಲೆ, ಮುರಿಯಲು ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಮೇಲಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ - ನಂತರ, ಶತಾವರಿಯು "ಚೀಲದಲ್ಲಿ", ಎಳೆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಚರಂಡಿ ನೀಡಲು ಅಡುಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಶತಾವರಿ ಸೇವೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ವಿವಿಧ ಆರೋಚಕಗಳಿಂದ ಊಟ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಶತಾವರಿಯ ಖಾದ್ಯ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಿರುಗಿ, ವಿಪರೀತ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅದನ್ನು ಒಡ್ಡಲು ಇಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಶತಾವರಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಜೊತೆಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತನ್ನ ಅರ್ಹತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಯುವ ಕಡಿಮೆ. ಶತಾವರಿ - ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ, ನೀವು ಅಡಿಪಾಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ರಾಣಿ ಎಂದು ಇದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಖಾದ್ಯ, ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಅನನ್ಯ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಪ್ರೇಯಸಿ ತುಂಬಾ ತೊಂದರೆ ತಲುಪಿಸಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಳ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಜೊತೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು.