ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಉತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ
ಉತ್ಪನ್ನ, ಸಂತೋಷ ನೀಡುವ - ಅನೇಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಾರ್. ಬಹುಶಃ ಈ ರೀತಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಹಿ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದ ಒಂದು ಕಿಂಡರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅನೇಕ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯ ಒಂದು ಕಪ್ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಹೋಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಜಾಗತಿಕ ಕಾಣಲಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಅಜ್ಟೆಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೇವರ ಆಹಾರ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು - ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂಡೋರ್ಫಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಾಕಷ್ಟು, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸತ್ಕಾರದ ಹುಡುಕುವುದು. ಹಾಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನೋಡಲು ಯಾವ ಉತ್ತಮ?
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲಾಭಗಳನ್ನು
ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಸಂಭವಿಸುವ ತಪ್ಪಿಸಲು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಸತ್ಕಾರದ ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದುರುಪಯೋಗ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಸ್ಟಡೀಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೇವಲ 25 ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಡೆಯಲು ತೋರಿಸಿವೆ. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಹ ಬಳಸಬೇಕು ಫಾರ್ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ.
ಹೃದಯರೋಗ ತಜ್ಞರು ಪ್ರಕಾರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೃದಯ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೊಕೊ ಬೀನ್ಸ್ ಪಾಲಿಫೆನೊಲ್ಗಳಂತಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು. ಮತ್ತು ಈ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದೇ ವಿದ್ಯಮಾನ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೃದಯ ಮುಖ್ಯ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಏನು ನೋಡಲು
ಇಂದು ಅನೇಕ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರೆಯಬಹುದು. ಮಾಸ್ಟರ್ ಕೀಲಿ, ಪರಿಹಾರ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್. ಉತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಖರೀದಿಸಲು, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಲವು ತಯಾರಕರು ಸಣ್ಣ ಮುದ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಮಾಹಿತಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲು. ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಳ ಸೇವಿಸುವ ಸಿಹಿ ಟೈಲ್ ಮಿಗಿಲಾದ, ನಿಜವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಖರೀದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲಾಭದಾಯಕವೆಂದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ ಹೊಂದಿರಬೇಕು?
ಉತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ಇತರ ಮಿಠಾಯಿ ಕೊಬ್ಬು ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹತ್ತಿಬೀಜ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅಥವಾ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ಕೊಳ್ಳಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಉತ್ಪಾದಕರು ಎಂದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕ ಬೆಲೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು. ಈ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕಡಿಮೆ ದರದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಕಾರಣ, ಇದು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಸಮಾನ ಎಂದು.
ಸಮಾನ ಬದಲಿ ಮತ್ತು
ಒಳ್ಳೆಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇತರೆ ಮಿಠಾಯಿ ಕೊಬ್ಬು ಅದರ ಬದಲಿ ಅಥವಾ ಸಮಾನ ಇವೆ. ಇದು ಈ ಎರಡು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಅರ್ಥ ಬೇಕು.
ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಹಂತದಲ್ಲಿದೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಮಾನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲ ಘಟಕ ಬಳಕೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪ್ರಾಕೃತಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಳೆದುಕೊಂಡು ರುಚಿ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಬಾಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಕರಗುವ ಬಿಂದು 32 ° ಸಿ
ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಸಮಾನಾರ್ಥ ನೀಡುವ ರಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರುಚಿ ಕಡಿಮೆ ಕಟು ಸವಿಯಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಅಲ್ಲ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಂಬ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹತ್ತಿಯ ಬದಲಿಗೆ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಮಾರ್ದವತೆ ಇನ್ ಮಾಡಿದರೆ ಸೊಯಾಬೀನ್ ತೈಲ ಅಥವಾ eleksan ಫ್ಯಾಟ್, ಆಗ ಅದರ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕತನವನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ನೀವು ಉತ್ಪಾದಕರ ಕಥೆಗಳು ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರೆ ಮಾಡಿದ ಗೆ ನೀಡಲು ಮಾಡಬಾರದು. ಈ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸತ್ಕಾರದ ಬಾಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ದೂರದ ನಿಜವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಂದ. ಮಿಠಾಯಿ ಬಾರ್ ಪ್ರಮುಖ ಲಾಭ - ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ.
ಲೆಸಿತಿನ್ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಲೆಸಿಥಿನ್ ನೋಡಬಹುದು. ಅನೇಕ ಸಹ ಅದು ಯಾವ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಒಳ್ಳೆಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮಾನವನ ದೇಹದ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯ ಇದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಮೆದುಳಿನ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಲೈನಿಂಗ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇದೆ. ಅದು 17% ಮೂಲಕ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ನರ ಮಾನವ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಲೆಸಿಥಿನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಿದಾಗ ಮಾನಸಿಕ ಹಾಗೂ ದೈಹಿಕ ಒತ್ತಡ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಲೆಸಿಥಿನ್ ಕೊರತೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಗಿದೆ ನಿರಂತರ ಮುಂಗೋಪ ಮತ್ತು ಆಯಾಸ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರ ಮೀಸಲು ಮತ್ತೆ ಇದ್ದರೆ, ಮಹತ್ತರವಾಗಿ ಮೆಮೊರಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಬಿಳಿ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕಹಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಏನು
ಇಂದು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು, ಹಾಲು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ತಮ ತಿಳಿಯಲು, ಅದರ ರಚನೆಯನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಘಟಕಗಳ ಒಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್. ಅವರು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಸರ್ವ್ ಕೋಕಾ ಬಟರ್, ಕೊಕೊ ಪುಡಿ, ಹೀಗೆ. ಮೊದಲ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಹಿ ಗುಡೀಸ್ ಸಮೃದ್ಧ ಪರಿಮಳದ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳ ಇತರ ಸ್ವರೂಪಗಳಾದ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಭಾವನೆಯೊಂದನ್ನು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದು ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಒತ್ತಡ, ಚಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಆಯಾಸ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಗಳಿಸಿವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮ - ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಗರಿಷ್ಠ ಕನಿಷ್ಠ. ಈ ನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದು ಎಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಅನುಭವಿಸುವುದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ.
ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದೇ - ಇದು, ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಮೆಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಯಾರು ಅಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಹ ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳು. ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ಗುಣಗಳು ಹಾಲು ಹಾಗು ಕೆನೆ ನೀಡಿ. ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಹಳ ಸಿಹಿ ಎಂದು.
ಅನೇಕ ಜನರು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಶ್ಚರ್ಯ. ಕೆಲವು ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಕೇವಲ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು, ಕೋಕಾ ಬಟರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಹೀಗೆ: ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಳಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ. ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತುಂಬಾ, ಅವರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.
ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ, ಸಂಯೋಜಕಗಳನ್ನು ಹಾಗೂ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಭಾಗವಾಗಿ. ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಪೈಕಿ - ಕೋಕೋ ಮದ್ಯ, ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಹೀಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉನ್ನತ ಗುಣ. ಇದು 72% ಕೋಕೋ ಸಮೂಹ ಕಹಿ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಬಹುತೇಕ ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಪಟ್ಟಣದ ಈ ಸವಿಯಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಿತಿ ಒಂದು ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಕೈಯಿಂದ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರಾಟ ಅಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಅಂಗಡಿ ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ನಡುವೆ ಒದಗಿಸುವುದು:
- "ನ್ಯೂಹೌಸ್".
- "ಲಿಯೋನಿಡಸ್".
- "Giliian".
- "Godiva".
- "Vittamer".
- "ಪರ್ Markolini".
ಅದು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಕೆಲವು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು.
ಸ್ವಿಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಸ್ವಿಜರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಶ್ವದ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಅಂಕಿಅಂಶ ವರ್ಷದ ಪ್ರತಿ ನಾಗರಿಕ ಈ ಸವಿಯಾದ 12 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಿಂದು ಎಂದು ತೋರಿಸಲು. ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ವಿಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪೈಕಿ ಒದಗಿಸುವುದು:
- "Toycher".
- "Sprüngli".
- "Maestrani".
- "ಫ್ರೇಯಿ".
- "Villaris".
- "Lindt".
ಸ್ವಿಸ್ ಉತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಭಾಗವಾಗಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆ ಎಂದು. ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಬೂಟೀಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ಡೇಟ್ಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಫ್ರಾನ್ಸ್ ನಿಂದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಿದ. ಕ್ರಮೇಣ, ಈ ದೇಶದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರು ಹಿಂಡಿದ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಜರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ತಯಾರಕರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸವಿಯಾದ ತನ್ನ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಕೇವಲ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಉತ್ಪಾದಕರು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು ವಿಶೇಷ ಸಂವೇದಕಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲು. ನೀವು ಸತ್ಕಾರದ ಉಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ನಡುವೆ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕು:
- "ಮೈಕೆಲ್ ರಿಚರ್ಡ್."
- "ಮೇಡಮ್ ಡೆ Sevigne".
- "ಮೈಕೆಲ್ Chatillon."
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಷ್ಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಉತ್ತಮ ರಷ್ಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಂತಹ ಉದ್ದಿಮೆಗಳು ತಯಾರಿಸುವ ಇದೆ:
- "ರುಚಿ ಗೆಲುವು."
- "ರಶಿಯಾ".
- "ವಿಕೆ".
- "ರಷ್ಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್".
- "ಬೊಗಾಟಿರ್".
- Odintsovo ಮಿಠಾಯಿ.
ಕಂಪನಿ "ವಿಕೆ" ವಿಂಗಡಣೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪಾದಕರ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಂಯೋಜನೆ 99%, 85%, 75% ಮತ್ತು 65% ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ರಷ್ಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಷ್ಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಯುನೈಟೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು" ಹಿಡುವಳಿ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
- "ರೆಡ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್".
- "ಕೊಳೆರೋಗ ಫ್ರಂಟ್".
- "Babaev," ಕನ್ಸರ್ನ್.
ಕೊನೆಯ ಗುಂಪು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರುಚಿ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಇದು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಂದು ಪ್ರಭೇದಗಳ ನಿರ್ಮಾಣವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮಾಡುತ್ತಿರುವಂತಹ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೀಯಗಳಿಂದ ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, 75-87% ಕೋಕೋ ಮದ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.
ಕನ್ಸರ್ನ್ "ರೆಡ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್" ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಬಂದಿದೆ "ಗ್ಲೋರಿ." ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳಿರುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 80% ಕೋಕೋ ಮದ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.
ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ "ಕೊಳೆರೋಗ ಫ್ರಂಟ್" 56% ಕೋಕೋ, ಹಾಗೂ ಹೊಂದಿರುವ "ಶರತ್ಕಾಲ ವಾಲ್ಟ್ಜ್" ಎಂಬ ಮೂರು ರೂಪಾಂತರಗಳು ಹಿಂಸಿಸಲು, ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ:
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್.
- ಕಿತ್ತಳೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು.
- ಕಿತ್ತಳೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯ.
ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ
ಉತ್ತಮ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಹಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ, ಪರವಾಗಿಲ್ಲ, ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಕೂಡಿದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಇದು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹಣ ಬೇಕು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಮತ್ತು ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಬದಲಿ ಅಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರ ಸಮಾನವಾದ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಇದು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಂಬ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ನೆನೆದು ಗುಡೀಸ್ ಇಂಧನದ ಬೆಲೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಬದಲಿ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನ ವೆಚ್ಚ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಯೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆಲೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ "ಬೂದು ಮಾಡಿ" ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ "ಸಕ್ಕರೆ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ 'ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಹಿ ರುಚಿ. ವೇಳೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಒದಗಿಸಲು ನಾವು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಅನುಮಾನ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಘಟಕ ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯ. ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಕಹಿ.
Similar articles
Trending Now