ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳು: ಪಾಲಕ patties

ತರಕಾರಿ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಕೇವಲ ಸುಲಭ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ, ಆದರೆ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪಾಲಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟ ಏಕೆ ಬಹುಶಃ ಆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಸರಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಊಟ ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳು ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ತೋರಿಸಬಹುದು ತಯಾರಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆಯ ಇದು - ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಕಲೆ. ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ತಳಮಳ ಅವರು ಸೊಗಸಾದ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಆಯ್ಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕ ಕೇಕ್, ಉದಾಹರಣೆಗಾಗಿ.

ಅವರು ಮಾತ್ರ ತಯಾರು ಸುಲಭ ಸಾಧ್ಯ:

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್:

4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯ 60 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಮೂರನೇ ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಸಕ್ಕರೆ 25 ಗ್ರಾಂ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಚಮಚ, ಹಾಗೂ ಸಕ್ಕರೆ 10-15 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ತಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನ.

ಭರ್ತಿ:

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕ 3 ಕೈತುಂಬ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 6 ಗ್ರಾಂ, ಅರ್ಧ ಬಲ್ಬ್, ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚ Schatten 35 ಗ್ರಾಂ (ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ).

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪಾಲಕ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧತೆ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲ ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ಗಾಜಿನ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಬೇ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಕರಗಲು. ಉತ್ಪನ್ನ ಕೆಲಸ ಆರಂಭಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ನಡೆಯಲಿದೆ ನಂತರ, ಇದು ಒಟ್ಟು ತೂಕ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ನಾದುವ ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಅಳತೆಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಸಾಮೂಹಿಕ ಮಾಡಲು.
3. ಒಂದು ಚೆಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
4. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು obmyat ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು.
5. ಪರಿಮಾಣ ಸಮೂಹ ಹೆಚ್ಚಳ ನಂತರ, ಇದು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಇದರಿಂದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು.
6. ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಮಿಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಮನಾಗಿಸು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬಿಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪುಟ್, ತದನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಿ, ತ್ರಿಕೋನವೊಂದರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.

ಪಾಲಕ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ತಮ್ಮ ಮೇಲ್ಮೈ ತೈಲ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು, ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ನಯವಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಅಡಿಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಅದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅವರು ಪಾಲಕ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ patties, ಹಾಗೆ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್:

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ 150 ತಾಜಾ ಪಾಲಕ ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 250 ಚೀಸ್ Adighe, ಚಮಚ ಕ್ರೀಮ್, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಲೀಕ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಪೆನ್ ಒಂದು ಬಂಡಲ್ ಗ್ರಾಂ 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಭರ್ತಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಪಾಲಕ ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ, ಚೀಸ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡು: ಮೊದಲ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ಭರ್ತಿ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ನಮೂದಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಲ್ಲಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಇದೆ.
3. ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಸಮಾನ ಚೌಕಗಳನ್ನು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳ ಕಟ್ಟಲು: ತ್ರಿಕೋನಗಳು, ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ಅಥವಾ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಹಿತಿ.
5. ಮೇಲ್ಮೈ ನೀರಿನ ಜೊತೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಪ್ರತಿ semifinished ಸ್ಮೀಯರ್ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ.

ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 180 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯುತ್ತಿರುವ ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳು ಇರಬೇಕು.

ಆಯ್ಕೆಗಳ ವಿವಿಧ

ಪಾಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನ patties, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಭರ್ತಿ ಆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪೈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೂಪಾಂತರಗಳ ನೂರಾರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರ ಸಮೂಹ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಭಯ ಪಾತ್ರ:

1. ಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಘಟನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಉಳಿಸಿ.
2. ಸೀಲ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಡುತ್ತಾ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ತುಂಬುವುದು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಕೆಳಗಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಕಿರಣದ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪಾಲಕ ಫ್ರೀಜ್ 1 ಈರುಳ್ಳಿ 300 ಗ್ರಾಂ, ಅಕ್ಕಿ 100 ಗ್ರಾಂ, 2 ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಬಿಟ್ ಹಸಿರು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಜೋಡಿ.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸಮೂಹ ಸಿದ್ಧತೆ:

1. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ ತದನಂತರ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರಿದಾಗಲು ನೀರನ್ನು ಅವಕಾಶ.
2. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ಯೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎರಡೂ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿ, ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.

ಈಗ ಭರ್ತಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.