ಟೇಸ್ಟಿ ಟರ್ಕಿ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ: ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಟರ್ಕಿ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಇದು ಬಹಳವೇ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲು.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ರಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ದನದ

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಹಿಳೆ, ಕೋಳಿ fillets ಬೇಯಿಸುವುದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ತೇವಾಂಶ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ, ಇತರೆ ಅನುಕೂಲಗಳ ಮಧ್ಯೆ, ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಹೊಂದಿದೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರು:

• ಟರ್ಕಿ ದನದ - 700 ಗ್ರಾಂ.
• ಸ್ಪೈಸಸ್ - ಮೂರು ಚಮಚಗಳು.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಹೇಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ತಯಾರಿಸಲು:

• ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಅದನ್ನು ಒಣಗಲು. ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪರಿಮಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ಆಳವಾದ ಚಾಕು ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿದರು.
• ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ - ಇದು marjoram, ತುಳಸಿ, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ತದನಂತರ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಾಂಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಖಾಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಯಾವಾಗ ಮಾಂಸದ promarinuetsya, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು 50 ನಿಮಿಷ (ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದು ಇಲ್ಲದೆ). ನೀವು ಸುಂದರ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಿಟ್ಟಿರುವ ದನದ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬೆಲ್ ಟೈಮರ್ ಮೊದಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಯಾವಾಗ ಟರ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವಕಾಶ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಾರ್ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಗಂಜಿ, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ತುಪ್ಪಳ ನಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು, ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಒಂದು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕುಟುಂಬ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ - ಒಂದು ಚಮಚ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಒಂದು teaspoon.

ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ-ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ:

• ದನದ ಟ್ರೀಟ್ ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳು ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮಾಂಸದ Teriyaki ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ marinate ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.
• ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಳೆಯ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಂಚುಗಳ ಪದರ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಚನೆ ದೋಣಿ ಹೋಲುವ ಬೇಕು.
• ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಳ್ಳುವಂತಿತ್ತು ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ .ಸಾಧಾರಣ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟರ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ 35 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯ, ಖಾದ್ಯ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಬೆಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ಥೈ

ನೇರ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತಜ್ಞರು ಆಟಗಾರರಿಗಾಗಿ ಬೇಬಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಈ ಮಾಂಸದ ಶಿಫಾರಸು ಏಕೆ ಆ. ಮತ್ತು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತ ಸರಳ ಸೂತ್ರ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ.

ಬಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಥೈ ಟರ್ಕಿ - ಎರಡು ಕಾಯಿಗಳು.
• ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಚಮಚ.
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ.
• ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ಎರಡು ಕಾಯಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಬಿಳಿಬದನೆ.
• ಅಣಬೆಗಳು - ಹತ್ತು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ತೊಡೆಯ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

• ತರಕಾರಿಗಳು, ಮುಖ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಟ್ರೀಟ್.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಮೆಣಸು - ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳು.
• ಬಿಲ್ಲಿನ ಕೆಳಗೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಗ್ರೀಸ್. ಅವರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಪುಟ್. ಹಾಳೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೆಲವು ಗುರುತುಗಳು ಮಾಡಲು. ಇದು ಮೊದಲ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ "ಪಾಕೆಟ್ಸ್" ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಸೇರಿಸಿ. ತುರಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
• ದೋಣಿಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯ ಪಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಡಿ. ಸೋರಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ತದನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 40 ಅಥವಾ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಿ.

ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ದನದ

ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ಸೂತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಅಣಬೆ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ನಾಲ್ಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ.

ಟರ್ಕಿ,, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕ್ಲೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಹರಿಸಬೇಕು. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು ಮಾಂಸ ರಬ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು.
• , ಇದು ಲೇ, ತರಕಾರಿಗಳು ಪದರಗಳು, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಇರಿಸಿ. ಟಾಪ್ "ಕೋಟ್" ಆನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಚೀಲ ಪಡೆಯಲು ಹಾಳೆಯ ಅಂಚುಗಳ ಸಂಪರ್ಕ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನ ಸೇವೆ ನಡೆಯಲಿದೆ.

ಟರ್ಕಿ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ

ಈ ಖಾದ್ಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಾಂಸದ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಜೇನಿನ- ಸಾಸಿವೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಆಗಿದೆ. ಮಾತುಗಳೆಂದರೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು hostesses, ಮೂಲ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದುವ ಪರಮಾನಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೋಗುತ್ತಿರುವಂತೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟರ್ಕಿ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್.
• ಹನಿ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಸಾಸಿವೆ - ಒಂದು ಚಮಚ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಒಂದು ಟರ್ಕಿ ಲೆಗ್, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ:

• ಶಿನ್, ತೊಳೆಯುವುದು ಒಣ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೆಲವು ಆಳವಾದ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಿ.
• , ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ರಬ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿ ಜೇನು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.
• ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಕ್ಕಿ ತೆಗೆಯಲು ಹಾಳೆಯ ಅಂಚಿನ ತಿರುಗಿ ಸಾಸ್ ಮೊಣಕಾಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಗಂಟೆಯ ಖಾದ್ಯ ಕಾಲು ತಯಾರು. ಪ್ಲೇಟ್ ನಿಮ್ಮ ಕಾಲು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಮಾಂಸ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸಾಸ್, ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಸೇವೆ.

ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ರೋಲ್

ಸರ್ಪ್ರೈಸ್ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟರ್ಕಿ ದನದ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದು ತುಣುಕು.
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
• ಗ್ರೌಂಡ್ ಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ಲವಂಗ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಟರ್ಕಿ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ.
• ದನದ, ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ತೆಳುವಾದ ಒಳಗೆ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಸ್ಪರ ಬೋರ್ಡ್ ಅತಿವ್ಯಾಪನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಹಾಕಿ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಇದು ಸಮವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
• ದನದ ರೋಲ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಭದ್ರತೆಗೆ.
• ಖಾಲಿ ಹಾಳೆಯ ಬಿಗಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಯಾವಾಗ ಬೆಲ್ ಟೈಮರ್, ರೋಲ್ ತಿರುಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮರಳಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಊಟ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿರುವ ತಿಂಡಿ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಬಯಸಿದ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು ಡಂಪ್ ತರಬಹುದು.

ಟರ್ಕಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ

ಹೇಗೆ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬದ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು? ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅತಿಥಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀಡಲು ಸಲಹೆ ಟರ್ಕಿ ತುಂಬಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಇಡೀ ಟರ್ಕಿ - ಸುಮಾರು ಎಂಟು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಎರಡು ಕಾಯಿಗಳು.
• ಸೆಲೆರಿ - ನಾಲ್ಕು ಕಾಂಡದ.
• ಎರಡು ಕಿತ್ತಳೆ.
• ಟೈಮ್ ಮೂರು ಚಿಗುರುಗಳು.
• ಒಂದು ಬೇ ಎಲೆ.
• ವೈಟ್ ವೈನ್ - ಒಂದು ಗಾಜಿನ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನ ಆರು ಲೀಟರ್.
• ಉಪ್ಪು 125 ಗ್ರಾಂ.
• 120 ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನಾಲ್ಕು ಲವಂಗ.
• ಅವರೆಕಾಳು ಮೆಣಸು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಒಂದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್.
• ಸ್ಪೈಸ್ ಮಿಶ್ರಣ (ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೂಲಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೆಣಸು).
• ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ.
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಟರ್ಕಿ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ? ಹಬ್ಬದ ಊಟ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ವಿವರ:

• , ಕೋಳಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೀಟ್ ಕರುಳು ತೆಗೆದು ಕುತ್ತಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮುಂದೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಾದು ಆಳವಾದ ನೀರಿನ ಟ್ಯಾಂಕ್, ಇದು ಆರಂಭವಾಯಿತು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಕ್ಷಿಯ ಸಾಸ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.
• ಮರುದಿನ, ಟರ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣ ಬಟ್ಟೆ ಬೇಕು. ನಂತರ ಹಕ್ಕಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ತಮ್ಮ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟೈಮ್ ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• , ಹಾಳೆಯ ಎರಡು ಪದರಗಳ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಕವರ್ ಹಕ್ಕಿ ಸ್ತನ ಅಪ್ ಇರಿಸಿ.
• ಅಡುಗೆ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ promazhte ಚರ್ಮದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ.
• ವೈನ್, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಂಚುಗಳ ಅಪ್ ಎತ್ತುವ.

ಹಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಎಂದು. ಹೇಗೆ ಸಮಯ ಲೆಕ್ಕ? ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಸರಳ ಸೂತ್ರವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಟರ್ಕಿ ಬಗ್ಗೆ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧರಿರಬೇಕು. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಹಕ್ಕಿ ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಪಕ್ಷಿಯ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ರಂಧ್ರ ಗುಲಾಬಿ ದ್ರವ ಹರಿವಿನ ವೇಳೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರಸ ಸ್ಪಷ್ಟ ವೇಳೆ, ಟರ್ಕಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಇನ್ನೂ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ಆಗಿತ್ತು, ಮುಗಿಸಿದರು ಹಕ್ಕಿ ಟವಲ್ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ತಲುಪಲು" ಅವಕಾಶ.

ಟರ್ಕಿ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ನಿಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೀವನದ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಕಾರಗೊಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು raduyte!