ಪ್ರತಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಅಜಬ್-ಶ್ರೀಗಂಧದ!

ಅಜಬ್-ಶ್ರೀಗಂಧದ - ಟೇಸ್ಟಿ ತೃಪ್ತಿ ದೈನಂದಿನ ಕಾಕಸಸ್ ಮೂಲದವರು ಖಾದ್ಯ. ಮತ್ತು, ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿರುವ ತಮ್ಮನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳ ಲೇಖಕರು ಕರೆ ಹಕ್ಕಿಗಾಗಿ ಹೋರಾಟ ಅನೇಕ ಜನರು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಜಬ್-ಶ್ರೀಗಂಧದ ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಏಕೆ ಎಂದು. ಪ್ರತಿ ರಾಷ್ಟ್ರದ ಬೇರೆ ತಂದಿದೆ: ಇತರರು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಾರಣ ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು ನಿರಾಕರಿಸಿದರು ಕೆಲವು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಲು. ಮೊದಲ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡನೇ - ದೊಡ್ಡ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮೂರನೇ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹುರಿದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಅಜಬ್-ಶ್ರೀಗಂಧದ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಕೇಶಿಯನ್ ತಿನಿಸು ತಯಾರು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಡಬಹುದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಜಬ್-ಶ್ರೀಗಂಧದ ಹೀಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಉಳಿದ - ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿವೇಚನೆ ಅಡಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆ 500 ಗ್ರಾಂ,
• 5 ನೆಲಗುಳ್ಳ;
• 2 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು;
• 4 ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ tuber;
• ಟೊಮೆಟೊ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ತುಳಸಿಯ ಗುಂಪೇ;
• 2 ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಕಿರಣದ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 80 ಮಿಲಿ;
• 30 ಗ್ರಾಂ Khmeli suneli;
• 2 ಗಂ. ಎಲ್ adzhika;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ;
• ಉಪ್ಪು.

ಘಟಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

1. "ಜನ್ಮಸಿದ್ಧ" ಕಹಿ ನೆಲಗುಳ್ಳ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೇವಾಂಶದ ಹಿಂಡಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಘಟಕಾಂಶಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
2. ಗೋಮಾಂಸ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣೀರಿನ, ಒಣ ಒರೆಸುವ ಬಟ್ಟೆಗಳು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದನ್ನು. ಅದೇ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

ಅಡುಗೆ ಅಜಬ್-ಸ್ಯಾಂಡಲ್ ಹೇಗೆ

ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಬೀತಾಯಿತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಲ್ಲ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಆಳವಾದ ದಪ್ಪನೆಯ-ಗೋಡೆಯ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಗೋಮಾಂಸ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,: ಸೂಕ್ತ ಧಾರಕ ಇತರ ನಂತರ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ, ಪದರಗಳು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಫ್ಲೇವರ್ ಮಸಾಲೆ (Khmeli suneli, adjika, ಮೆಣಸು) ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತೊಂದು ಜೋಡಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕಜನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಬೆಂಕಿಯಂತೆ ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಿನಿಸನ್ನು ತಯಾರಿ ಮರೆತುಬಿಡಿ. ರೆಸಿಪಿ ಅಜಬ್-ಶ್ರೀಗಂಧದ ರಸ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಷಯ ಮತ್ತು quenched ಸಾಬೀತಾದ ರಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂತಾದ ನೀರಿನ ಅಂತಹ ಘಟಕ, ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಂಚಿಕೆ ಬಾರಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ರಬ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಲು ತಿನಿಸನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಬರ್ನರ್ ಮತ್ತು ostavitkazan ಆಫ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ಗಂಟೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ.

ಪ್ರಯೋಗ!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಜಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರಿಸಲಾದ ಒಂದು ಆಧಾರವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡಲ್-ಟೇಕ್ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸೆಟ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು ತಯಾರು. ಜೊತೆಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಪದರ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸದ ತರಕಾರಿ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಇದೆ ಎಂದು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಅಜಬ್, ಗಂಧ, ಅವರ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು appetizing ನೋಡಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ!