ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು "ರಾಟನ್ ಸ್ಟಂಪ್"

"ರಾಟನ್ ಸ್ಟಂಪ್" ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್, ಕೇಕ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಗುಡಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ಪೈ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಕೇಕ್ ರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್, ಆದರೆ ಜಾಮ್, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಆ ಸೇರಿವೆ. ಸುಂದರ ವಿನ್ಯಾಸ - ಆದರೆ, ಪ್ರಮುಖ ಕರೆ - ಇದು, ನಾಲಿಗೆ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂದು ಸಂತೋಷದಿಂದ ವಾಸನೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ವಾಸನೆ, ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಎಂದು!

"ರಾಟನ್ ಸ್ಟಂಪ್" ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ

ಮಾತ್ರ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ಆದರೆ ಪ್ಲೇಟ್ ನಲ್ಲಿ ಹವ್ಯಾಸಿಗಳು ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಇದು ಹೊಂದಿದೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ತಯಾರಿಸುವುದು. ರೆಸಿಪಿ "ರಾಟನ್ ಸ್ಟಂಪ್" - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪುರಾವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇಕ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತಯಾರು. 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಿ: ಚೆರ್ರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕರ್ರಂಟ್, ಕಾರ್ನೆಲ್, ಕ್ರಾನ್ - ಅದನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಎಂದು. ಆದರೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು cloyingly ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಸರಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಆಗಿತ್ತು.
ಇಡೀ ಸಮೂಹ ಏಕರೂಪದ ಆಯಿತು ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬಹುದು. 500 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ - ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು "ರಾಟನ್ ಸ್ಟಂಪ್" ಇಂತಹ ಕ್ರೀಂ (1 ಕಪ್ ದಪ್ಪದಾದ, ಸಾಧಾರಣ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು), ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ (! ನಂದಿಸಲು) ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪಟ್ಟಿ ಅನುಕ್ರಮವು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಹಾಗೂ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಕಣಕ 2 ಕೇಕ್ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒಂದು preheated, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 25-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ಇವೆ. ಕೇವಲ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಹಾಟ್ ಕೇಕ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು "ರಾಟನ್ ಸ್ಟಂಪ್" ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸಲಹೆ ಎಂದು, ಜೊತೆಗೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀವು 4. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೆಟ್. ಇದು ಅಗತ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ದಪ್ಪ ಗಾಜಿನ, ಉತ್ತಮ ಮನೆ, ಹಾರ್ಡ್ ತೀಡಿದ ಅಂಗಡಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಂಶದ), ಸಕ್ಕರೆ 0.5 ಕಪ್ಗಳು, ಕೋಕೋ ಒಂದು ಚಮಚ. ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ದಪ್ಪ ತೀಡಿದ ಕ್ರೀಂ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೇಕ್, ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಕೋಟ್ ಎರಡನೇ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ. ತುಂಬಾ, ಕೇಕ್ ಟಾಪ್. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್, ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಗಂಟೆ ಹಾಕು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೆಟ್ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ "ರಾಟನ್ ಸ್ಟಂಪ್", ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮಾತ್ರ ವಿಷಯ - ಕೇಕ್ ಬದಲಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆಫಿರ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಸರು. ಬದಲಿಗೆ ಜಾಮ್ ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಭರ್ತಿ "ರಾಟನ್ ಸ್ಟಂಪ್"

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತೈಲ ಗಂಜಿ ಹಾಳು ಆದರೂ "ರಾಟನ್ ಸ್ಟಂಪ್" ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗುಡೀಸ್ ಮೂಲಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಸಾಕಾರ ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಣೆ ಬಗ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಅರ್ಥಾತ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಲೀಟರ್ (ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮೇಲೆ - ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3, ಸಕ್ಕರೆ - 1.5-2 ಕಪ್, ಸೋಡಾ (ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ, ವಿನೆಗರ್ ರಲ್ಲಿ ನಂದಿಸಲು), ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ. ಹಿಟ್ಟು - ಕಣ್ಣಿಗೆ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಇರಬೇಕು, ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ತುಂಬುವುದು 350-400 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ) ಕೊಚ್ಚಿದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಪೈ "ರಾಟನ್ ಸ್ಟಂಪ್" ಪಾಕ ಹಾಕಲು ಆಚರಣೆಗೆ? ಫೋಟೋಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. Kneaded ಡಫ್ (ಗಾಜಿನ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ತೀಡಿದ), 8 "ಬನ್" ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಂಟೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವ. ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಒಳಗೆ ಬಿಡಿಗಡೆ, ಇದು ಭರ್ತಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರೋಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಲ್ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಲಿನ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ROLLS ಸಣ್ಣ "ಸೆಣಬಿನ" ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಈಗ ಮುಂದುವರೆಯಲು: ಉನ್ನತ ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಕವರ್. ನೀವು "ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಸೆಣಬಿನ, ಕ್ರೀಮ್ ಉದಾರವಾಗಿ promazyvaya ಪದರಗಳ ಹಾಕಬಹುದು. ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ರಾತ್ರಿ ರಿಂದ ಸಿಹಿ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೇಲೆ, ಎಲೆಗಳು ಅನುಕರಿಸುವ ಮಾಡಿ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಕೇಕ್, ಒಂದು ಮರದ ತುಂಡು ಪಡೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ!

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ Lakomtes!