ಏನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಹ್ಯಾಶ್ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು!

ಏನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ದಯವಿಟ್ಟು ಬಯಸುವ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೇಳಿಕೊಂಡರು, ಆದರೆ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಂಜೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಒಲೆ ನಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ತಜ್ಞರು ಒಂದು ಬಾರಿ ನೇ ಅಡುಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಶೀತ ಸಾರು, ಸುಲಭವಾಗಿ, ದ್ರವ ಪೂರೈಕೆ ತುಂಬಲು ಹಸಿವು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್.

ತ್ವರಿತ ಭೋಜನ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಹೇಗೆ okroshka ಮಾಡಲು ಕ್ವಾಸ್ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ - 3 PC ಗಳು;.
• ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಸಾಸೇಜ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - tuber ಆಗಿದೆ 2;
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC;.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ;
• ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC;.
• ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು;.
• ಲೀಕ್ಸ್ - 2-3 ಬಾಣಗಳನ್ನು;
• ತಾಜಾ ಮೂಲಂಗಿ - 3-4 PC ಗಳು;.
• ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು - 0.5 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಮೆಣಸು ಪುಡಿ - ಐಚ್ಛಿಕ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮನೆ ಬ್ರೂ - ರುಚಿಗೆ.

ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾಲಿಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೆಟ್ ನೆನಪಿಡುವ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುವ. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅಗತ್ಯ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿ ಮಾಡುವುದು. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ - ಅವರು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಂದು ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.

ಏನು ತರಕಾರಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆಂದು? ಸಹಜವಾಗಿ, hodgepodge ಅಲ್ಲ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಸಲುವಾಗಿ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಎಲ್ಲಾ ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಲೀಕ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಂತರ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಮಿಶ್ರ ಇರಬೇಕು. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಗತ್ಯ ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗವನ್ನು ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಅಥವಾ ಖರೀದಿ ಬ್ರೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ hodgepodge ಅಲ್ಲ ಭೋಜನ ತಯಾರು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಪಾನೀಯ ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹಲಗೆ ಪ್ರತಿ ಘಟಕವೂ ಡೋಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ತಾಜಾ ಕ್ವಾಸ್ okroshka (ಹೆಚ್ಚು ಆಗಿರಬಹುದು), ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಊಟ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಈಗ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ಚಕಿತಗೊಳ್ಳುವ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯ ಆಧರಿಸಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್, ಏನು.

ಮೂಲಕ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಜೊತೆಗೆ, ಹ್ಯಾಶ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ತಣಿಸುವ ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಂಜೆ ತಾಜಾ ಹಸಿರು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ", ಸಾಸಿವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನು, ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.