ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಟರ್ಕಿ. ಸಾಸ್ ವಿವಿಧ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ಟರ್ಕಿ ಬಿಸಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೋಳಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಟರ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ವಿವಿಧ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ "ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ" ರಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ. ನೀವು ನನ್ನು ಭೇಟಿ ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಇದು ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್, ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ. ಈಗ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರಾಜ್ಯದ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯ.

ಟರ್ಕಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ವರ್ತಿಸುವ ಅಲಂಕಾರ, ಏಕಕಾಲಕ್ಕೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಡುವಂತೆ ಪಕ್ಷಿಯ ಒಂದು ಘನ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಸಾರು, ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಳರಿಂದ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಡುವ. ಬಿಸಿ, ಪ್ರೋಕ್ಷಣೆ ಪಡೆಯಿರಿ ಸಾಸ್ ಸೇವೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು - ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಟರ್ಕಿ. ಟರ್ಕಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಇದು ಮರಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ thickens ಇಂತಹ ರಾಜ್ಯದ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಂದು.

ದಿನಕ್ಕೆ ಊಟ ಪಾಸ್ಟಾ ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಟರ್ಕಿ ಮಾಡಲು ಇರಬಹುದು. ಡ್ಯುರಮ್ ನಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ ಎಲ್ಲಾ dente ಕುದಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಬೆರೆಯಲು. ಬರ್ಡ್, ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೀಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಚಚ್ಚಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಪುಟ್. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಪುಟ್ ತನ್ನಿ. ಈಗ ಎಷ್ಟು ಖಾದ್ಯ ನೆನೆಸಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿ, ಬೇಯಿಸು ಎಂದು, ಮತ್ತು "ಗ್ರೀಕ್" ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಟರ್ಕಿ ಆಗಿದೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್. ಬರ್ಡ್ ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು CRANBERRIES. ಈಗ, ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಹಾಲಿಡೇ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ಮಾಡಬಹುದು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ. ಇದು ದಂಡ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಇದು ಹಕ್ಕಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಚಾಪ್ ರಬ್. ಟರ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ marinate ಬಿಟ್ಟು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಆವಕಾಡೊ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು, ಮೂಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಹಚ್ಚ ಕ್ರೀಮ್ ಪಡೆಯಲು ಕಾಯಿಸುವ ಮುಂದುವರೆಯಲು. ಈಗ ನೀವು ಒಂದು ಟರ್ಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು ಒಂದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ. ಅಂಡಾಕಾರದ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಸೇವೆ. ಸಿದ್ಧ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ - ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗಳು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ವಿಸ್ತರಿತ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ. ಖಾದ್ಯ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಿರುಗಿದರೆ.

ಟರ್ಕಿ ಅಡುಗೆ ಕಾಲದ ತ್ವರಿತ ಖಾದ್ಯ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. Fillets ಉದ್ದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನು ತುಂಬಿದ. ಮಾಂಸ marinate ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಮಯ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದು ಕುದಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸ ಸುಡಲ್ಪಟ್ಟ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಅಡುಗೆ. ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ. ರೈಸ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಒಂದು ಟರ್ಕಿ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ ಇದು ಮಧ್ಯಮ, ಒಂದು ಇಂಡೆಂಟೇಷನ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಡ್ಡ.

ಬಾನ್ appetit!