ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು omelet ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ

Omelet - ಜಗತ್ತಿನ ಜನರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೆಚ್ಚಿನ ಉಪಹಾರ. ಮೊದಲ - ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಖಾದ್ಯ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ - ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳಗಿನ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿಲ್ಲವೆ ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ, ತಯಾರಿ ಇದೆ - ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು omelet ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪದವಿ ಇದರಿಂದ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ - ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲಸ ಬಹಳ ದಿನದ ನಂತರ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಖಾದ್ಯ ಬಗ್ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ ಲಗತ್ತಿಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇದು ವಿತರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಖುಷಿ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ದಿನ - ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು omelet ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು omelet ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಮೊದಲು ಒಂದು omelet ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್, ಫ್ರಿಜ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ. Omelet ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಇರಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು omelet ಬೇಯಿಸುವುದು? ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣತೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:

1. ಶಿಷ್ಟ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆವೃತ್ತಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಜಪಾನಿನ ಆಮ್ಲೆಟ್ - "tamago". ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಜಪಾನೀಸ್ ಮೇಯನೇಸ್, mirin (ಜಪಾನಿನ ವೈನ್) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ. ಬಿರುಸಾದ ಆಯತಾಕಾರದ ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಅರ್ಧ ಮುಚ್ಚಿದವು, ಸುಟ್ಟ ಮಾಡಿದಾಗ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಮುಂದಿನ ಬ್ಯಾಚ್, ಇತ್ಯಾದಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರೋಲ್ ಆಗಿದೆ.
3. ಸಾಧಾರಣ. ಹಾಲು (0.25 ಲೀ), ಹಿಟ್ಟು (100 ಗ್ರಾಂ), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (4 ಐಟಂಗಳನ್ನು), ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ (50 ಮಿಲಿ). ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ, ನಂತರ ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿ ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು
4. ಭರ್ತಿ omelet. ಭರ್ತಿ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದು: ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್), ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಡಲ ಆಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು (ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಅವರೆಕಾಳು, ಇತ್ಯಾದಿ), ಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ ), ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. Desirably ಭರ್ತಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹುರಿದು. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು (ಹುಳಿ) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಮ್ಮ ದ್ರವರೂಪ ಮಿಶ್ರಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ: ನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಹಿಟ್ಟು - ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ), ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ; ನೀವು omelet ಒಳಗೆ ತುಂಬುವುದು, ಹಾಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಿಗಿಯಾದ ಮಾಡಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, sinenkie, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು ಆದ್ಯತೆ ಪೂರ್ವ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಆರಿಸಲಾಯಿತು.
5. Omelet "Poulard 'ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (5 ತುಂಡುಗಳು), ಬೆಣ್ಣೆ (50 ಗ್ರಾಂ), ಕ್ರೀಮ್ (0.5-1 tbsp.), ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಭಿನ್ನವಾಗಿ ತನ್ನ - ತಯಾರು. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಲಿನ. ಮೊದಲ, ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಹಳದಿ ಸುರಿದ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಯಾವಾಗ ಉಪ್ಪುಹಾಕಿದ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಅಗ್ರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಎರಡು ಪದರದ omelet ಆಗಿದೆ.
6. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಆವೃತ್ತಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (6 ತುಂಡು), ಜೋಳದ ಗಂಜಿ (50 ಗ್ರಾಂ) ಹಾಗೂ ಹಾಲು (1 ಕಪ್), ಕೊಬ್ಬು (80 ಗ್ರಾಂ), ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆ (100 ಗ್ರಾಂ), ಮೆಣಸುಗಳು (ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು), ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ಇಸ್ಸಾ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪಿಷ್ಟ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ತಂತಿಕೂರ್ಚದ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಬೇಕನ್, ಪ್ಯಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ತಂಪಾದ, ಔಟ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಹೇಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು omelet ಬೇಯಿಸುವುದು? Omelet ಅವರನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷ "ತಲುಪಲು" ನೀಡಲು ಮಾಡಲು ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. Omelet ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೇಕ್ ರಲ್ಲಿ, ROLLS ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೂರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಬೇಸರ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು omelet ಮಕ್ಕಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 3-4 ವರ್ಷ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭೋಜನ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು,, 1 ಮೊಟ್ಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ 10 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ಎರಡೂ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪೊರಕೆ. ಹೊದಿಕೆ ಪಟ್ಟು. ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸುವುದು ವೇಳೆ ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.